【技术实现步骤摘要】
一种玫瑰花的蜜制方法
本专利技术涉及食品科学，具体地说涉及一种玫瑰花的蜜制方法。
技术介绍
市场上销售的各种玫瑰花制品就是缺乏香味，而老厨师用的玫瑰花做成的食品就是香味浓郁，究其原因，没有蜜制，跑了香味。
技术实现思路
一种玫瑰花的蜜制方法，主要是掌握好采摘时间，蜜的多少，蜜制火候和时间。一种玫瑰花的蜜制方法，根据各地不同花期，“含苞欲放”时采摘为最佳时间。一种玫瑰花的蜜制方法，蜜和花蕾的重量比为1∶3。一种玫瑰花的蜜制方法，文火蒸25分钟为宜。具体实施方式：在阳历5——6月份，根据各地不同花期，不失时机地采摘玫瑰花蕾若干，接着按1∶3的重量比拌匀上屉下锅，文火蒸25分钟，这时蜜已将香味封在花蕾里，装瓶低温藏，待做菜或饭时用。
【技术保护点】
1.一种玫瑰花的蜜制方法，其技术特征是掌握好采摘时间，蜜的多少，蜜制火候和时间。
【技术特征摘要】
1.一种玫瑰花的蜜制方法，其技术特征是掌握好采摘时间，蜜的多少，蜜制火候和时间。2.根据权利要求1所述的一种玫瑰花的蜜制方法主要是掌握好采摘时间，其技术特征是“含苞欲放”是采...
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