一种油茶菇出菇管理办法制造技术

本发明专利技术提供一种油茶菇出菇管理办法，属于食用菌种植技术领域，包括油茶菇接菌后1‑5天、6‑10天、11‑14天、15天后四个阶段的管理。本发明专利技术提供的茶树菇发菌管理方法，通过不同时期培养室昼夜温差、光照以及喷洒营养液刺激加快茶树菇发菌过程，为茶树菇营造适宜的发菌条件，30天左右即可完成发菌。

【技术实现步骤摘要】
一种油茶菇出菇管理办法
本专利技术属于食用菌种植
，尤其涉及一种油茶菇出菇管理办法。
技术介绍
油茶菇又名茶树菇，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。茶树菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。油茶菇接菌后进入发菌期，现有技术接菌后大约需要45-50天方可发菌成熟，发菌时间过长。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本专利技术提供一种油茶菇出菇管理办法，具体包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-27摄氏度，晚上温度保持在23-25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11-14天，每天光照培养3-4小时，光照时的温度保持的22-25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20-22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5-6小时，光照时的温度保持的21-23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19-20摄氏度，直至菌丝发满。进一步的，所述的步骤3）和步骤4）在黑暗培养中还对菌袋喷洒营养液，所述的营养液包含2-6g/L海藻提取物、0.2-5g/L银杏叶提取物、3-7g/L磷酸二氢钾、2-5g/L腐植酸铵、0.3-1g/L硫酸镁、10-20g/L葡萄糖、2-5g/L酵母粉、0.1-0.5g/L维生素c、0.2-0.8g/L半乳糖三寡糖。进一步的，所述的营养液包含4g/L海藻提取物、3g/L银杏叶提取物、5g/L磷酸二氢钾、3g/L腐植酸铵、0.7g/L硫酸镁、15g/L葡萄糖、4g/L酵母粉、0.3g/L维生素c、0.6g/L半乳糖三寡糖。进一步的，所述的营养液的pH调整在5.8-6.5的范围内。进一步的，所述的步骤3）和步骤4）的光照强度为1500-2000Lux。进一步的，在油茶菇接菌后10天内，每隔2h对培养室强制通风一次，每次通风时间为2-3h。进一步的，在油茶菇接菌后11-14天内，每隔4h对培养室强制通风一次，每次通风时间为2-3h。进一步的，在油茶菇接菌后15天后，每隔2h对培养室强制通风一次，每次通风时间为4-5h。本专利技术的技术效果为：本专利技术提供的茶树菇发菌管理方法，通过不同时期培养室昼夜温差、光照以及喷洒营养液刺激加快茶树菇发菌过程，为茶树菇营造适宜的发菌条件，30天左右即可完成发菌。具体实施方式下面进一步描述本专利技术的技术方案，但要求保护的范围并不局限于所述。实施例一本实施例提供一种油茶菇出菇管理办法，具体包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-27摄氏度，晚上温度保持在23-25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11-14天，每天光照培养3-4小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的22-25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20-22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5-6小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的21-23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19-20摄氏度，直至菌丝发满。通过实际操作，本实施例34-35天即可完成发菌阶段。实施例二本实施例提供一种油茶菇出菇管理办法，具体包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-27摄氏度，晚上温度保持在23-25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11-14天，每天光照培养3-4小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的22-25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20-22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5-6小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的21-23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19-20摄氏度，直至菌丝发满。并且，在上述步骤3）和步骤4）在黑暗培养中还对菌袋喷洒营养液，营养液的pH调整在5.8-6.5的范围内，营养液包含6g/L海藻提取物、5g/L银杏叶提取物、7g/L磷酸二氢钾、5g/L腐植酸铵、1g/L硫酸镁、20g/L葡萄糖、5g/L酵母粉、0.5g/L维生素c、0.8g/L半乳糖三寡糖。通过实际操作，本实施例29-31天即可完成发菌阶段。实施例三本实施例提供一种油茶菇出菇管理办法，具体包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-27摄氏度，晚上温度保持在23-25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11-14天，每天光照培养3-4小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的22-25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20-22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5-6小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的21-23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19-20摄氏度，直至菌丝发满。并且，在上述步骤3）和步骤4）在黑暗培养中还对菌袋喷洒营养液，营养液的pH调整在5.8-6.5的范围内，营养液包含2g/L海藻提取物、0.2g/L银杏叶提取物、3g/L磷酸二氢钾、2g/L腐植酸铵、0.3g/L硫酸镁、10g/L葡萄糖、2g/L酵母粉、0.1g/L维生素c、0.2g/L半乳糖三寡糖。通过实际操作，本实施例30-31天即可完成发菌阶段。实施例四本实施例提供一种油茶菇出菇管理办法，具体包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-27摄氏度，晚上温度保持在23-25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11-14天，每天光照培养3-4小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的22-25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20-22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5-6小时，光照强度为1500-2000Lux，光照时的温度保持的21-23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19-20摄氏度，直至菌丝发满。并且，在上述步骤3）和步骤4）在黑暗培养中还对菌袋喷洒营养液，营养液的pH调整在5.8-6.5的范围内，营养液包含4g/L海藻提取物、3g/L银杏叶提取物、5g/L磷酸二氢钾、3g/L腐植酸铵、0.7g/L硫酸镁、15g/L葡萄糖、4g/L酵母粉、0.3g/L维生素c、0.6g/L半乳糖三寡糖。通过实际操作，本实施例30-31天即可完成发菌阶段。实施例五本实施例提供一种油茶菇出菇管理办法，具体包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度，并且每隔2h对培养室强制通风一次，每次通风时间为2-3h；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-2本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种油茶菇出菇管理办法，其特征在于包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1‑5天，黑暗培养，温度保持在24‑26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6‑10天，黑暗培养，白天温度保持的25‑27摄氏度，晚上温度保持在23‑25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11‑14天，每天光照培养3‑4小时，光照时的温度保持的22‑25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20‑22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5‑6小时，光照时的温度保持的21‑23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19‑20摄氏度，直至菌丝发满。

【技术特征摘要】
1.一种油茶菇出菇管理办法，其特征在于包括以下步骤：1）将接菌后的菌袋放入培养室中，在油茶菇接菌后1-5天，黑暗培养，温度保持在24-26摄氏度；2）在油茶菇接菌后6-10天，黑暗培养，白天温度保持的25-27摄氏度，晚上温度保持在23-25摄氏度；3）在油茶菇接菌后11-14天，每天光照培养3-4小时，光照时的温度保持的22-25摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度20-22摄氏度；4）在油茶菇接菌后15天后，每天光照培养5-6小时，光照时的温度保持的21-23摄氏度，其余时间为黑暗培养，黑暗培养的温度19-20摄氏度，直至菌丝发满。2.如权利要求1所述的油茶菇出菇管理办法，其特征在于：所述的步骤3）和步骤4）在黑暗培养中还对菌袋喷洒营养液，所述的营养液包含2-6g/L海藻提取物、0.2-5g/L银杏叶提取物、3-7g/L磷酸二氢钾、2-5g/L腐植酸铵、0.3-1g/L硫酸镁、10-20g/L葡萄糖、2-5g/L酵母粉、0.1-0.5g/L维生素c、0.2-0.8g...

【专利技术属性】
技术研发人员：李威，李敬，廖之锦，倪玉善，杨绍翠，陈家平，
申请(专利权)人：贵州省贵福菌业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52