【技术实现步骤摘要】
一种金针菇的栽培方法
本专利技术涉及蔬菜种植
,具体涉及一种金针菇的栽培方法。
技术介绍
随着人们逐渐重视健康,饮食也逐渐由大量肉食改为多数素食,蔬菜的需求量也逐渐日益增加。金针菇是我们日常食用的蔬菜之一,其不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原粮之一。金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身;金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用;金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处;金针菇可抑制血脂升 ...
【技术保护点】
1.一种金针菇的栽培方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:(1)栽培室内设置:室内设置栽培架子,架子设置为4~6层,架子放置栽培盘子,在栽培盘子上设置喷淋系统,室内设置温湿调节系统,照明系统,二氧化碳发生器;(2)配制培养料:培养料原料按重量百分比为米糠38~42份、棉籽壳32~38份、麸皮12~16份、鼓皮10~14份、玉米面6~10份、黄豆面5~8份、石膏4~6份、过磷酸钙3~5份、尿素3~5份、蔗糖2~4份;(3)袋装灭菌:将上述重量份的培养料加蒸馏水充分拌匀,然后调节ph值到6.2~6.5,含水量为40~42%,然后选用长为18~22厘米、宽为28~30厘米、高度 ...
【技术特征摘要】
1.一种金针菇的栽培方法,其特征在于:所述方法包括以下步骤:(1)栽培室内设置:室内设置栽培架子,架子设置为4~6层,架子放置栽培盘子,在栽培盘子上设置喷淋系统,室内设置温湿调节系统,照明系统,二氧化碳发生器;(2)配制培养料:培养料原料按重量百分比为米糠38~42份、棉籽壳32~38份、麸皮12~16份、鼓皮10~14份、玉米面6~10份、黄豆面5~8份、石膏4~6份、过磷酸钙3~5份、尿素3~5份、蔗糖2~4份;(3)袋装灭菌:将上述重量份的培养料加蒸馏水充分拌匀,然后调节ph值到6.2~6.5,含水量为40~42%,然后选用长为18~22厘米、宽为28~30厘米、高度为10~15厘米的塑料袋进行袋装,将袋装好的培养料进行灭菌,灭菌温度95~105℃、灭菌湿度为76~78%、灭菌时间为15~20分钟;(4)接种:对室内以及进入室内的人员进行消毒杀菌,将袋装灭菌好的培养料放在栽培盘子上,选用生活力旺盛、健壮、无杂菌污染菌种进行接种,在无菌条件下接种,菌种接于袋子上部;(5)发菌期管理:室内温度保持24~26℃、湿度为82~84%,接种后26~28天对出现的杂菌挑除,当菌柄长0.6~0.8厘米时光照保持在125~130勒克斯,二氧化碳含量保持0.16%~0.18%;(6)采收:采收前三天,每天起动喷淋系统对金针菇进行喷淋三次,每次喷淋时间为三十分钟,直接将袋子连金针菇一起拿出,食用时直接从根部...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭志云,
申请(专利权)人:贵州安新农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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