【技术实现步骤摘要】
叶类蔬菜无损盐渍设备
本专利技术涉及一种蔬菜盐渍用具，特别是涉及一种叶类蔬菜无损盐渍设备。
技术介绍
对蔬菜进行盐渍处理是常用的保鲜保质方法之一，特别适用于工业化生产。但是目前在对叶类蔬菜进行盐渍处理时，容易因受压而破坏蔬菜的品质，从而不利于保证和提高产品质量。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种叶类蔬菜无损盐渍设备，其可快速对叶类蔬菜进行盐渍处理，且破坏性小，产品质量好。为了解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术方案：一种叶类蔬菜无损盐渍设备，包括圆柱状筒体、置于筒体内的旋转放置架、与旋转放置架同轴连接的电机，所述旋转放置架包括沿轴线排列的多层置菜圆盘，所述置菜圆盘上表面呈内高外低的斜坡状，所述置菜圆盘圆周上均布间隔设置有若干蔬菜挡块，所述筒体底部内表面为斜面。作为优选，所述置菜圆盘上表面坡度为1:10，这样既可使渗出盐水及时排除又不会导致蔬菜滑落。作为优选，所述筒体下端圆柱面上开设有排水孔，便于排除盐水。与现有技术相比，本专利技术一种叶类蔬菜无损盐渍设备的有益效果：通过在筒体内设计具有多层置菜圆盘的旋转放置架可以均匀放置叶类蔬菜，并通过旋转加速盐渍进度，且可有效避免自身重压对蔬菜的破坏，同时置菜圆盘斜坡和蔬菜挡块的设置既便于及时排出盐水，又能很好的固定蔬菜位置，不仅提高了生产效率，还提高了产品品质。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本专利技术作进一步详细说明。图1是本专利技术一种叶类蔬菜无损盐渍设备的结构示意图。其中，附图标记：1为筒体，2为旋转放置架，3为电机，4为置菜圆盘，5为蔬菜挡块，6为排水孔。具体实施方式本说明书中公开的所有...
【技术保护点】
1.一种叶类蔬菜无损盐渍设备，其特征在于：包括圆柱状筒体（1）、置于筒体（1）内的旋转放置架（2）、与旋转放置架（2）同轴连接的电机（3），所述旋转放置架（2）包括沿轴线排列的多层置菜圆盘（4），所述置菜圆盘（4）上表面呈内高外低的斜坡状，所述置菜圆盘（4）圆周上均布间隔设置有若干蔬菜挡块（5），所述筒体（1）底部内表面为斜面。
【技术特征摘要】
1.一种叶类蔬菜无损盐渍设备，其特征在于：包括圆柱状筒体（1）、置于筒体（1）内的旋转放置架（2）、与旋转放置架（2）同轴连接的电机（3），所述旋转放置架（2）包括沿轴线排列的多层置菜圆盘（4），所述置菜圆盘（4）上表面呈内高外低的斜坡状，所述置菜圆盘（4）圆周上均布间...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄鹏高，
申请(专利权)人：四川江中源食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51
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