一种咖啡鲜果去皮除胶装置制造方法及图纸

技术编号:19404804 阅读:48 留言:0更新日期:2018-11-13 21:25
本实用新型专利技术涉及一种咖啡鲜果去皮除胶装置,属于咖啡机械加工技术领域。本实用新型专利技术包括喂料系统、去皮系统、分离系统、输送系统、脱胶系统、收集箱;喂料系统用于通过绞龙匀速转动,来控制喂料速度;去皮系统用于利用腔体内的均质圆柱绞龙和腔体内壁挤压来将咖啡果破碎;分离系统用于通过其腔体内设置的分离刮杆转动刮走咖啡果皮;输送系统用于通过输送带上设置U型输送板来输送脱皮的咖啡豆到脱胶系统;脱胶系统用于通过脱胶辊使得咖啡果在脱胶辊之间受相互摩擦进行脱胶。本实用新型专利技术喂料均匀,能有效防止卡堵;挤压去皮,去皮分离时不易破碎且去皮分离彻底;柔性辊脱胶,不伤咖啡豆且脱胶效果好、效率高。

A new peeling and degumming device for fresh coffee

The utility model relates to a coffee fresh fruit peeling and degumming device, which belongs to the technical field of coffee machine processing. The utility model comprises a feeding system, a peeling system, a separation system, a conveying system, a degumming system and a collecting box; a feeding system is used to control the feeding speed by rotating the winch uniformly; a peeling system is used to crush coffee fruits by squeezing the homogeneous cylindrical winch and the inner wall of the cavity; and a separation system is used for communication. The separating scraper arranged in the cavity rotates to scrape the coffee peel; the conveying system is used to convey the peeled coffee beans to the degumming system by installing U-shaped conveyor plate on the conveyor belt; and the degumming system is used to degum the coffee fruits by friction between the degumming rollers through the degumming rollers. The utility model has the advantages of uniform feeding, effective prevention of blockage, extrusion peeling, not easy to break and complete peeling separation, and flexible roll degumming, which does not damage coffee beans, and good degumming effect and high efficiency.

【技术实现步骤摘要】
一种咖啡鲜果去皮除胶装置
本技术涉及一种咖啡鲜果去皮除胶装置,属于咖啡机械加工

技术介绍
咖啡豆是咖啡树果实内部的果仁,咖啡豆烘焙之后配合不同的烹煮器具可以制作日常饮用的咖啡。目前咖啡豆的获取过程是将咖啡鲜果由咖啡树上采摘下来后,人工筛选后进行加压挤碎,使咖啡鲜果外部的果皮碾碎,并将附着在咖啡豆表面的咖啡鲜果胶去除,然后再进行干燥和储存。在上述过程中,人工碾压效率低,且碾压效果差,除胶效果不明显,不便于规模化生产。现有的装置去皮不彻底,脱胶效率低,严重影响了生产效率,且去皮、脱胶装置分离,成本高昂,不利于经济效益。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是:本技术提供一种咖啡鲜果去皮除胶装置,用于解决人工碾压效率低,且碾压效果差,除胶效果不明显,不便于规模化生产的问题及现有的装置去皮不彻底,脱胶效率低,严重影响了生产效率,且去皮、脱胶装置分离,成本高昂,不利于经济效益的问题。本技术技术方案是:一种咖啡鲜果去皮除胶装置,包括喂料系统1、去皮系统2、分离系统3、输送系统4、脱胶系统5、收集箱7;所述喂料系统1用于通过绞龙匀速转动,来控制喂料速度,使得喂料均匀;所述去皮系统2用于利用腔本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种咖啡鲜果去皮除胶装置,其特征在于:包括喂料系统(1)、去皮系统(2)、分离系统(3)、输送系统(4)、脱胶系统(5)、收集箱(7);所述喂料系统(1)用于通过绞龙匀速转动,来控制喂料速度,使得喂料均匀;所述去皮系统(2)用于利用腔体内的均质圆柱绞龙和腔体内壁挤压来将咖啡果破碎;所述分离系统(3)用于通过其腔体内设置的分离刮杆转动刮走咖啡果皮,果皮呈抛物线从腔体中脱离;所述输送系统(4)用于通过输送带上设置U型输送板来输送脱皮的咖啡豆到脱胶系统;所述脱胶系统(5)用于通过其脱胶腔体内两列转向向内且转速不一的脱胶辊使得咖啡果在脱胶辊之间受相互摩擦进行脱胶,咖啡鲜果受重力下降落到收集箱(7)...

【技术特征摘要】
1.一种咖啡鲜果去皮除胶装置,其特征在于:包括喂料系统(1)、去皮系统(2)、分离系统(3)、输送系统(4)、脱胶系统(5)、收集箱(7);所述喂料系统(1)用于通过绞龙匀速转动,来控制喂料速度,使得喂料均匀;所述去皮系统(2)用于利用腔体内的均质圆柱绞龙和腔体内壁挤压来将咖啡果破碎;所述分离系统(3)用于通过其腔体内设置的分离刮杆转动刮走咖啡果皮,果皮呈抛物线从腔体中脱离;所述输送系统(4)用于通过输送带上设置U型输送板来输送脱皮的咖啡豆到脱胶系统;所述脱胶系统(5)用于通过其脱胶腔体内两列转向向内且转速不一的脱胶辊使得咖啡果在脱胶辊之间受相互摩擦进行脱胶,咖啡鲜果受重力下降落到收集箱(7)。2.根据权利要求1所述的咖啡鲜果去皮除胶装置,其特征在于:所述喂料系统(1)位于壳体(6)上方,去皮系统(2)位于喂料系统(1)下方,分离系统(3)位于去皮系统(2)下方,输送系统(4)连接分离系统(3)与脱胶系统(5),脱胶系统(5)位于整个装置内部,且与去皮系统(2)、分离系统(3)不在同一侧,收集箱(7)位于脱胶系统(5)下方。3.根据权利要求1所述的咖啡鲜果去皮除胶装置,其特征在于:所述喂料系统(1)包括喂料斗(11)、入料口Ⅰ(12)、喂料腔体(13)、喂料绞龙(14)、出料口Ⅰ(15)和出料滑道Ⅰ(16);喂料腔体(13)两端分别开入料口Ⅰ(12)和出料口Ⅰ(15),入料口Ⅰ(12)上方安装喂料斗(11),出料口Ⅰ(15)下方安装出料滑道Ⅰ(16),喂料绞龙(14)安装在喂料腔体(13)内;所述去皮系统(2)包括去皮腔体(21)、入料口Ⅱ(22)、出料口Ⅱ(23)、出料滑道Ⅱ(24)和去皮绞龙(25);去皮系统(2)安装在壳体(6)内部喂料系统(1)下方,入料口Ⅱ(22)与出料口Ⅰ(15)通过出料滑道Ⅰ(16)连接,去皮绞龙(25)安装在去皮腔体(21)内部,出料口Ⅱ(23)下方安装出料滑道Ⅱ(24);所述分离系统(3)包括分离腔体(31)、入料口Ⅲ(32)、出料口Ⅲ(33)、出料口Ⅳ(34)、分离刮杆(35)、分离轴(36)、出料滑道Ⅲ(...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘小刚张文慧
申请(专利权)人:昆明理工大学
类型:新型
国别省市:云南,53

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