The utility model relates to a desalting tank, which comprises a filling pool and a water outlet. The filling pool is equipped with a cleaning component, and one side of the filling pool is equipped with a mobile component for moving the cleaning component. The mobile component is equipped with a driving component for driving the mobile component, and the cleaning component includes a disc and a circle. The cleaning brush on the disc and the supporting rod connected to one side of the disc are connected with the moving component far from one end of the disc. The water is discharged into the filling pool and stored in a certain amount. After stopping discharging water, the driving component is activated, and the driving component drives the cleaning component. The cleaning brush washes the inner wall of the filling pool, and the cleaning sewage is discharged from the outlet to achieve the effect of convenient and quick cleaning.
【技术实现步骤摘要】
一种脱盐槽
本技术涉及食品生产设备领域,尤其涉及一种脱盐槽。
技术介绍
泡菜是一种既营养又卫生的发酵食品,蔬菜在腌制过程中,由于食盐的渗透作用。使其呈酸性的菜汁渗出来,而绿色蔬菜中的叶绿素在其酸性环境中就会发生反应,叶绿素中的镁离子。被两个氢原子所取代,使原来显绿色的共轭体系遭到破坏,变成了新的共轭体系。由于所吸收可见光的波长发生变化。原来的绿消失了,被叶绿素所掩盖的类胡萝卜素和叶黄素的颜色就显示出来。所以产品就变暗、发黄、变褐,进而降低了腌制品的色泽品质。在泡菜的制作工艺中,其中一道需将腌渍好的蔬菜放入脱盐槽进行脱盐操作,脱盐完成之后,需将蔬菜从脱盐槽取出,当脱盐槽对蔬菜进行几次脱盐后,需将脱盐槽进行清洗,一般是工作人员用水管进行冲洗,对于较为顽固的污渍,需工作人员用抹布或者其他清洗工具清洗脱盐槽,增加工作人员的劳动强度。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种脱盐槽,具有清洗脱盐槽较为方便的优点。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种脱盐槽,包括盛料池和出水口,所述盛料池内设有清洗组件,所述盛料池的一侧设有用于移动清洗组件的移动组件,所述移动组件的一侧设有 ...
【技术保护点】
1.一种脱盐槽,包括盛料池(1)和出水口(2),其特征在于,所述盛料池(1)内设有清洗组件(3),所述盛料池(1)的一侧设有用于移动清洗组件(3)的移动组件(4),所述移动组件(4)的一侧设有用于驱动移动组件(4)的驱动组件(5),所述清洗组件(3)包括圆盘(31)、设于圆盘(31)上的清洗刷(33)和与圆盘(31)一侧连接的支撑杆(32),所述支撑杆(32)远离圆盘(31)的一端连接移动组件(4)。
【技术特征摘要】
1.一种脱盐槽,包括盛料池(1)和出水口(2),其特征在于,所述盛料池(1)内设有清洗组件(3),所述盛料池(1)的一侧设有用于移动清洗组件(3)的移动组件(4),所述移动组件(4)的一侧设有用于驱动移动组件(4)的驱动组件(5),所述清洗组件(3)包括圆盘(31)、设于圆盘(31)上的清洗刷(33)和与圆盘(31)一侧连接的支撑杆(32),所述支撑杆(32)远离圆盘(31)的一端连接移动组件(4)。2.根据权利要求1所述的一种脱盐槽,其特征在于,所述清洗刷(33)包括设于圆盘(31)上的弹簧(331)、与弹簧(331)一端连接的刷板(332)和设于刷板(332)上的刷毛(333),所述刷毛(333)在刷板(332)背离圆盘(31)的一面阵列设有多个。3.根据权利要求2所述的一种脱盐槽,其特征在于,所述圆盘(31)上设有用于容纳弹簧(331)的第一凹槽(6),所述刷板(332)上设有第二凹槽(7),所述第一凹槽(6)的内底壁设有用于压紧弹簧(331)一端的第一压紧片(61),所述第二凹槽(7)的内底壁设有用于压紧弹簧(331)一端的第二压紧片(71),所述第一压紧片(61)穿设有与第一凹槽(6)内底壁螺纹连接的第一螺栓(611),所述第二压紧片(71)穿设有与第二凹槽(7)内底壁螺纹连接的第二...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄鹏高,
申请(专利权)人:四川江中源食品有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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