The utility model discloses an integrated machine for cutting and cleaning eggshells for making eggshells for rice, which comprises a bracket, a water storage tank, a rotating mechanism, a clamping mechanism, a cleaning mechanism and a hole cutting mechanism. A rotating mechanism is arranged in the water storage tank. The rotating mechanism includes a rotating frame, a rotating shaft and a motor. The rotating shaft is mounted on the rotating frame and can be used in the motor. Driven by this system, the machine rotates uniformly on the rotating frame, with a straight chuck on the rotating shaft, a row of clamping mechanisms on the straight chuck, a support frame above the rotating mechanism, a cleaning mechanism and a hole-cutting mechanism on the support frame. The machine is simple in structure, low in cost, high in automation and low in cost. Manual operation can improve the cleaning efficiency, and through the rotating mechanism can achieve a more thorough cleaning purpose, improve cleanliness, and cut holes quickly, can reduce the damage rate of eggshell in the process of cutting holes, but also can synchronize the cutting and cleaning.
【技术实现步骤摘要】
制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机
本技术涉及一种制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机。
技术介绍
蛋壳饭顾名思义就是在蛋壳里装整好或者煮好的各种食材的饭,现在的蛋壳饭已经批量生产且用于各大饭店,成为即食食品,且口味好,上菜快,因此在餐饮行业,蛋壳饭的需求量越来越大。蛋壳饭传统的做法就是先要将生鸡蛋或者生鸭蛋等外壳上开个小孔,通过小孔将里面的蛋清和蛋黄掏出,后期食用,然后将开孔后的蛋壳内进行清洗,并消毒后再装入蒸好或者煮好的的饭,并最后用锡纸进行包裹,然后低温保藏,但是在清洗的过程中传统的方式是手动清洗,一个个进行清洗,这种清洗方式已经远远不能满足现有的大批量生产要求,需要提出一种可行、简易且成本低的清洗装置来解放劳动力,保证清洗的清洁度;其次,现有是先削孔再清洗,但是削孔是人工采用剪刀的方式将鸡蛋或者鸭蛋等开个口子,然后再手动将蛋清和蛋黄倒出,清洗的,这种削孔方式不仅劳动强度大,而且蛋壳破碎的可能性也比较大,容易造成一些蛋壳损坏。
技术实现思路
针对上述存在的问题,本技术旨在提供一种制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机,该削孔与清洗一体机结构简易,成本低,自动化程度高,减少人 ...
【技术保护点】
1.制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机,其特征在于:包括支架、储水槽、旋转机构、夹紧机构、清洗机构以及削孔机构,所述储水槽固定设置在所述支架上,在所述储水槽内设置所述旋转机构,所述旋转机构包括旋转架、旋转轴以及电机,所述旋转轴架设在所述旋转架上且可在所述电机的带动下在所述旋转架上匀速旋转,所述旋转轴上设有一条直线卡槽,在所述直线卡槽上设置一排所述夹紧机构,所述夹紧机构用于夹紧蛋壳,在所述旋转机构的上方设有支撑架,在所述支撑架上设置所述清洗机构以及所述削孔机构,一个所述夹紧机构上方对应设置一个所述清洗机构以及一个所述削孔机构。
【技术特征摘要】
1.制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机,其特征在于:包括支架、储水槽、旋转机构、夹紧机构、清洗机构以及削孔机构,所述储水槽固定设置在所述支架上,在所述储水槽内设置所述旋转机构,所述旋转机构包括旋转架、旋转轴以及电机,所述旋转轴架设在所述旋转架上且可在所述电机的带动下在所述旋转架上匀速旋转,所述旋转轴上设有一条直线卡槽,在所述直线卡槽上设置一排所述夹紧机构,所述夹紧机构用于夹紧蛋壳,在所述旋转机构的上方设有支撑架,在所述支撑架上设置所述清洗机构以及所述削孔机构,一个所述夹紧机构上方对应设置一个所述清洗机构以及一个所述削孔机构。2.根据权利要求1所述的制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机,其特征在于:所述旋转架包括两个立板以及设在每个立板上的旋转槽,两个所述立板分别设在所述储水槽内的两边,所述旋转轴转动连接在所述旋转槽内。3.根据权利要求1所述的制作蛋壳饭用蛋壳削孔与清洗一体机,其特征在于:每个所述夹紧机构包...
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