The invention provides a clear flavor and flavor tobacco flavor, a preparation method and a tobacco product. The preparation method of tobacco flavors comprises the following steps: a) mixing the tobacco stems, sweeteners and water to obtain the base material; b) fermenting the base material with Hansen yeast to obtain the ferment; c) separating the fermented material from solid-liquid, and fermenting liquid; d) mixing the fermentation liquor with alcohol substances after alcohol precipitation and removing the sink. The alcohol is extracted and recovered to obtain tobacco flavor. The preparation method of the invention takes waste tobacco stems as raw materials and processes through specific processing means, so as to obtain tobacco flavor with both fragrance and mellow flavor. The test results show that aroma components and aroma components are also produced in the essence prepared according to the preparation method of the invention.
【技术实现步骤摘要】
一种清醇香韵烟用香精、其制备方法及烟草制品
本专利技术涉及烟草
，特别涉及一种清醇香韵烟用香精、其制备方法及烟草制品。
技术介绍
烟草是一种茄科一年生草本植物，也是全球范围分部最广、种植面积最大的经济作物之一，主要用于生产卷烟等烟草制品。作为一种高价值的嗜好性消费品，在卷烟生产过程中除了需要烟草原料外，各种配方的烟用香精香料也是必不可少的组成部分。在诸多烟用香精香料中，清香和醇香一直是最令人愉悦的香气组分，许多烟草制品会通过分别添加清香或醇香的香精香料来增加吸食品质。然而，目前，并没有能够同时兼顾清香和醇香的产品，造成香精领域的不足。
技术实现思路
有鉴于此，本专利技术的目的在于提供一种清醇香韵烟用香精、其制备方法及烟草制品，按照本专利技术的制备方法制得的香精，能够同时兼具清香和醇香。本专利技术提供了一种清醇香韵烟用香精的制备方法，包括以下步骤：a)将烟梗、甜味剂和水混合，得到基料；b)将所述基料与汉逊酵母混合发酵，得到发酵物；c)对所述发酵物固液分离，得到发酵液；d)将所述发酵液与醇类物质混合醇沉后，除去沉淀并回收醇类物质，得到烟用香精。优选的，所述步骤a)中...
【技术保护点】
1.一种清醇香韵烟用香精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a)将烟梗、甜味剂和水混合，得到基料；b)将所述基料与汉逊酵母混合发酵，得到发酵物；c)对所述发酵物固液分离，得到发酵液；d)将所述发酵液与醇类物质混合醇沉后，除去沉淀并回收醇类物质，得到烟用香精。
【技术特征摘要】
1.一种清醇香韵烟用香精的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a)将烟梗、甜味剂和水混合，得到基料；b)将所述基料与汉逊酵母混合发酵，得到发酵物；c)对所述发酵物固液分离，得到发酵液；d)将所述发酵液与醇类物质混合醇沉后，除去沉淀并回收醇类物质，得到烟用香精。2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤a)中，烟梗与甜味剂的质量比为10∶(1～3)；烟梗与水的质量比为1∶(1～5)。3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤b)中，所述发酵的温度为25～40℃，时间为12～48h。4.根据权利要求1或3所述的制备方法，其特征在于，步骤b)中汉逊酵母与步骤a)中烟梗的质量比为0.1％～1.0％。5.根据权...
【专利技术属性】
技术研发人员：戴亚，郑羽西，陈昆燕，
申请(专利权)人：重庆中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50
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