The invention discloses a multifunctional rice soaking device for rice wine production, which comprises a fixing frame. The two sides of the fixing frame are fixedly connected with supporting rods, the number of supporting rods is four, the top of the supporting rod is fixedly connected with a top plate, the top of the supporting rod is provided with an installation hole, and the inner cavity of the fixing frame is arranged. A supporting roller base is provided on both sides of the top of the supporting base. On the one hand, the rice soaking barrel can be conveniently lifted and lowered. The rice soaking barrel can promote the movement of rice grains during the lifting process, thereby promoting the flow of rice soaking liquid and improving the uniformity of rice soaking. On the other hand, the rice soaking barrel can be conveniently moved in or out of the inner cavity of the fixture, and then the rice grains can be added or taken out conveniently. Moreover, it is convenient to clean the soaking barrel and improve the efficiency of rice soaking. Secondly, it is convenient for users to observe the process of rice soaking, to facilitate users to understand the process of rice soaking, and to take out the rice grains in time.
【技术实现步骤摘要】
一种黄酒生产用多功能浸米装置
本专利技术涉及酿酒
,具体为一种黄酒生产用多功能浸米装置。
技术介绍
黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,黄酒以大米、黍米、粟为原料,一般酒精含量为14%-20%,属于低度酿造酒,黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”,黄酒的种类繁多,现代则按黄酒中所含的糖份来进行分类。浸米是黄酒生产过程中重要的步骤之一,然而传统黄酒生产用浸米装置的功能单一,一方面不方便将浸米筒运动,进而会影响浸米的均匀性,另一方面不方便将浸米筒进行移动,进而会降低浸米的效率,而且不方便观察浸米过程,使用者不方便了解浸米的进程。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种黄酒生产用多功能浸米装置,具备多功能的优点,解决了传统黄酒生产用浸米装置的功能单一,一方面不方便将浸米筒运动,进而会影响浸米的均匀性,另一方面不方便将浸米筒进行移动,进而会降低浸米的效率,而且不方便观察浸米过程,使用者不方便了解浸米进程的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种黄酒生产用多功能浸米装置,包括固定架,所述固定架顶部的两侧均固定连接有支撑杆,所述支撑杆的数量为四个,所述支撑杆的顶部固定连接有顶板,所述顶板的顶部开设有安装孔,所述固定架的内腔设置有支撑底座,所述支撑底座顶部的两侧均开设有滚轮腔,所述滚轮腔的内腔通过转轴活动安装有滚动轮,所述固定架两侧的前端均贯穿设置有限位栓,所述固定架的两侧均开设有与限位栓相适配的 ...
【技术保护点】
1.一种黄酒生产用多功能浸米装置,包括固定架(1),其特征在于:所述固定架(1)顶部的两侧均固定连接有支撑杆(2),所述支撑杆(2)的数量为四个,所述支撑杆(2)的顶部固定连接有顶板(3),所述顶板(3)的顶部开设有安装孔(4),所述固定架(1)的内腔设置有支撑底座(5),所述支撑底座(5)顶部的两侧均开设有滚轮腔(6),所述滚轮腔(6)的内腔通过转轴活动安装有滚动轮(7),所述固定架(1)两侧的前端均贯穿设置有限位栓(8),所述固定架(1)的两侧均开设有与限位栓(8)相适配的插孔,所述限位栓(8)一端的表面与支撑底座(5)接触;所述支撑底座(5)的顶部固定连接有浸米桶(9),所述浸米桶(9)四周的表面均开设有安装孔,安装孔的内腔通过密封胶(20)固定安装有透明板(10),所述支撑杆(2)靠近浸米桶(9)的一侧固定连接有照明灯(11),所述照明灯(11)的高度与透明板(10)中心处的高度相同,所述浸米桶(9)的顶部贯穿设置有导向架(12),所述导向架(12)的内腔活动连接有浸米网架(13),所述浸米网架(13)的底部延伸至浸米桶(9)的内腔,所述浸米网架(13)的内腔设置有浸米滤网(1 ...
【技术特征摘要】
1.一种黄酒生产用多功能浸米装置,包括固定架(1),其特征在于:所述固定架(1)顶部的两侧均固定连接有支撑杆(2),所述支撑杆(2)的数量为四个,所述支撑杆(2)的顶部固定连接有顶板(3),所述顶板(3)的顶部开设有安装孔(4),所述固定架(1)的内腔设置有支撑底座(5),所述支撑底座(5)顶部的两侧均开设有滚轮腔(6),所述滚轮腔(6)的内腔通过转轴活动安装有滚动轮(7),所述固定架(1)两侧的前端均贯穿设置有限位栓(8),所述固定架(1)的两侧均开设有与限位栓(8)相适配的插孔,所述限位栓(8)一端的表面与支撑底座(5)接触;所述支撑底座(5)的顶部固定连接有浸米桶(9),所述浸米桶(9)四周的表面均开设有安装孔,安装孔的内腔通过密封胶(20)固定安装有透明板(10),所述支撑杆(2)靠近浸米桶(9)的一侧固定连接有照明灯(11),所述照明灯(11)的高度与透明板(10)中心处的高度相同,所述浸米桶(9)的顶部贯穿设置有导向架(12),所述导向架(12)的内腔活动连接有浸米网架(13),所述浸米网架(13)的底部延伸至浸米桶(9)的内腔,所述浸米网架(13)的内腔设置有浸米滤网(14),所述浸米网架(13)的顶部固定连接有固定板(15),所述固定板(15)的顶部固定连接有吊环(16),所述安装孔(4)的内腔设置有牵引机构(17),所述牵引机构(17)的底部固定连接有挂钩,且挂钩与吊环(16)配合使用,所述顶板(3)底部的右侧固定连接有动力机构(18),所述牵引机构(17)远离吊环(16)的一端与动力机构(18)固定连接。2.根据权利要求1所述的一种黄酒生产用多功能浸米装置,其特征在于:所述牵引机构(17)包括第一滑轮(171)、第二滑轮(172)和牵引带(173),所...
【专利技术属性】
技术研发人员:何旭亮,其他发明人请求不公开姓名,
申请(专利权)人:湖州老绍坊酒业有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。