一种基于毫米波的便携式生肉检测装置、检测系统及检测方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种基于毫米波的便携式生肉检测装置、检测系统及检测方法，检测装置包括电源，扫描模块，中央控制模块，显示模块和无线传输模块；检测系统包括便携式生肉检测装置，移动终端，基站，云端和服务器。本发明专利技术生肉中含水量与其介电常数和损耗因子密切相关，因此对毫米波具有不同的吸收和反射能力，通过检测毫米波接收端的毫米波信息，可分析出生肉的含水量；检测速度快、灵敏度高、便于动态检测和实时处理控制；非接触式、无损检测；在线连续检测；对环境的敏感性较小；不受场所限制，便于携带，使用灵活，检测系统收集检测数据，形成分布形成一个系统的大数据，可以为生肉质量提供数据参考，实用性强。

A portable meat detection device, detection system and detection method based on millimeter wave

The invention discloses a portable raw meat detection device, detection system and detection method based on millimeter wave. The detection device includes power supply, scanning module, central control module, display module and wireless transmission module. The detection system includes portable raw meat detection device, mobile terminal, base station, cloud end and server. The moisture content in raw meat is closely related to its dielectric constant and loss factor, so millimeter wave has different absorption and reflection ability. By detecting millimeter wave information at millimeter wave receiving end, the moisture content in raw meat can be analyzed; the detection speed is fast, the sensitivity is high, and it is convenient for dynamic detection and real-time processing control; the non-connection is easy to be realized. Touch and non-destructive testing; On-line continuous testing; Less sensitivity to the environment; Free from site restrictions, easy to carry, flexible to use. The testing system collects testing data and forms a large data distribution system, which can provide data reference for raw meat quality and has strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种基于毫米波的便携式生肉检测装置、检测系统及检测方法
本专利技术涉及一种水分检测装置，特别是一种利用毫米波检测生肉水分含量的，便于携带，检测快捷准确的检测装置，并可以集中存储并能形成大数据的检测系统及方便简洁的检测方法。
技术介绍
毫米波具有直线传播的特性，当其波束照射到物体上是会发生显著的反射。毫米波波长较短，极易被含水量较多的组织吸收。毫米波的理论和技术分别是微波向高频的延伸和光波向低频的发展。与光波相比，毫米波利用大气窗口传播时的衰减小，受自然光和热辐射源影响小。具有带宽极宽、波束窄、受气候影响小，元件易小型化等优点，在通信、雷达、遥感和天文等领域有广泛的应用前景。生物体中含有与大分子相互作用的水(即结合水)、肌原纤维和网状组织中的水(即不易流动水)和细胞外水(即自由水)3种状态水，例如现有技术中检测注水肉的方法有：感官检验法，主要分为视觉和触觉，视觉主要通过观察肉品形态学变化，即:通过观察肉品的外观肌肉颜色是否苍白，切面是否过于湿润、是否可见有水分从肉中向外渗出等现象进行判断;触觉鉴别注水肉，触摸时手感湿润，但不发粘，按压时会有多余水分流出，弹性较差，压痕恢复较慢等特点，据本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种基于毫米波的便携式生肉检测装置，其特征在于：包括电源，扫描模块，中央控制模块，显示模块和无线传输模块；所述中央控制模块与电源电联接；所述扫描模块，显示模块和无线传输模块均与中央控制模块电联接和信号连接；所述扫描模块包括毫米波发射器和毫米波接收器；所述毫米波发射器用于向待检物发射毫米波；所述毫米波接收器用于接收待检物的反射或散射能量中的毫米波谐波分量能量处理和判断数据；所述中央控制模块包括微程序控制器和内存处理器。

【技术特征摘要】
1.一种基于毫米波的便携式生肉检测装置，其特征在于：包括电源，扫描模块，中央控制模块，显示模块和无线传输模块；所述中央控制模块与电源电联接；所述扫描模块，显示模块和无线传输模块均与中央控制模块电联接和信号连接；所述扫描模块包括毫米波发射器和毫米波接收器；所述毫米波发射器用于向待检物发射毫米波；所述毫米波接收器用于接收待检物的反射或散射能量中的毫米波谐波分量能量处理和判断数据；所述中央控制模块包括微程序控制器和内存处理器。2.根据权利要求1所述的一种基于毫米波的便携式生肉检测装置，其特征在于：所述毫米波发射器包括微波发射天线、功率放大器、微波源和噪声调制器；所述微波发射天线为一维或者多维阵列排列的若干个毫米波发射天线阵列。3.根据权利要求1所述的一种基于毫米波的便携式生肉检测装置，其特征在于：所述毫米波接收器包括毫米波接收天线、毫米波低噪声放大器、毫米波检波器、放大器、处理器和指令器，所述处理器用于根据接收的毫米波谐波分量能量判断待检物中的含水量，所述指令器用于当处理器判断待检物中含水量异常时发送处理指令。4.根据权利要求1所述的一种基于毫米波的便携式生肉检测装置，其特征在于：所述显示模块显示检测及存储的信息。5.根据权利要求1所述的一种基于毫米波的便携式生肉检测装置，其特征在于：所述无线传输模块发射或接受无线信号。6.一种基于毫米波的便携式生肉检...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘文朋，孙英豪，
申请(专利权)人：江苏集萃智能传感技术研究所有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32