液体投料装置及包含该液体投料装置的烹饪设备制造方法及图纸

本发明专利技术涉及一种液体投料装置，包括：固定座、枢接在固定座上的转动臂、连接在固定座上的驱动组件、连接在转动臂上的摆臂、连接在摆臂上的投料器、以及连接投料器的食品级软管。转动臂内设有内腔；驱动组件连接转动臂；投料器包括：歧管块、连接头、以及喷嘴。同时，还提供一种包含上述液体投料装置的烹饪设备。本发明专利技术的有益效果为：利用可摆动的方式，使得投料器可以根据需求选择性地进入烹饪容器的范围，并且投料器使用歧管块和喷嘴构成，解决自然滴漏的问题，而且在非投料状态时，将摆臂摆动至烹饪容器的范围之外，避免食品级软管和投料器内的液体调料受热变质或者凝固，降低投料器和烹饪容器的清洁难度。

Liquid feeding device and cooking equipment containing the liquid feeding device

The invention relates to a liquid feeding device, which comprises a fixed seat, a rotating arm pivoted on the fixed seat, a driving component connected to the fixed seat, a swing arm connected to the rotating arm, a feeder connected to the swing arm, and a food-grade hose connecting the feeder. The rotating arm is provided with an inner cavity; the driving assembly is connected with the rotating arm; and the feeder comprises a manifold block, a connecting head and a nozzle. At the same time, a cooking device containing the liquid feeding device is also provided. The invention has the advantages that the feeder can selectively enter the range of the cooking container according to the requirement by means of a swing mode, and the feeder is composed of a manifold block and a nozzle to solve the problem of natural dripping, and the swing arm is swing out of the range of the cooking container in the non-feeding state to avoid food. The quality hose and the liquid condiment in the feeder are heated to deteriorate or solidify, which reduces the difficulty of cleaning the feeder and the cooking container.

【技术实现步骤摘要】
液体投料装置及包含该液体投料装置的烹饪设备
本专利技术涉及烹饪设备
，特别是涉及一种液体投料装置和一种包含该液体投料装置的烹饪设备。
技术介绍
随着现代科技的发展，自动/半自动的烹饪设备随之诞生，目前市面上出现较多的自动/半自动的烹饪设备装置，人们可以方便简单地通过一键式操作，便可以实现煸、炒、烩、炖等复杂的烹饪工艺，让人们远离厨房油烟，解放双手，轻松地享受美味。而烹饪设备在煮食时，需要添加水、食用油、老抽、生抽、豉油、醋、料酒等液体调料时，要么采用手工添加，要么采用泵和输送管实现自动定量添加。而液体调料在输送时，因为惯性和粘度等问题，使得输送液体调料的管口处存在比较严重的自然滴漏问题，不仅浪费调料，还会污染机器，特别是滴漏的地方大部分在加热区附近，大大地增加了清洁难度。此外，一部分烹饪设备把添加液体调料的管口固定在烹饪设备的烹饪容器的上方，让其能直接滴漏在烹饪容器内，以此解决滴漏的问题，但是由于管口固定在烹饪容器的上方，在烹饪容器煮食时所散发的热量，使得输送管内的液体调料受热变质或者凝固，同时也加大了管口和烹饪容器的清洁难度。
技术实现思路
基于此，本专利技术提供一液体投料装置，利用可摆动的方式，使得投料器可以根据需求选择性地进入烹饪容器的范围，并且投料器使用歧管块和喷嘴构成，解决自然滴漏的问题，而且在非投料状态时，将摆臂摆动至烹饪容器的范围之外，避免食品级软管和投料器内的液体调料受热变质或者凝固，降低投料器和烹饪容器的清洁难度。一种液体投料装置，包括：固定座；枢接在固定座上的转动臂；转动臂的一端垂直贯穿固定座；转动臂内设有沿转动臂的轴向方向设置的内腔；连接在固定座上的驱动组件；驱动组件连接转动臂以驱动转动臂转动；连接在转动臂上的摆臂；摆臂的一端连接转动臂背离固定座的一端；摆臂与固定座平行；连接在摆臂上的投料器；投料器连接在摆臂背离转动臂的一端；投料器包括：连接摆臂的歧管块、连接歧管块的入口端的连接头、以及连接歧管块的出口端的喷嘴；以及连接投料器的食品级软管；食品级软管的一端连接连接头；食品级软管的另一端沿摆臂的长度方向延伸向转动臂后穿入转动臂的内腔并且从转动臂背离摆臂的一端穿出。上述液体投料装置，食品级软管用于连接输送液体调料的泵体，在该泵体的作用下液体调料顺着食品级软管流向投料器，并且通过投料器的喷嘴喷出。在非投料状态时，通过驱动组件带动转动臂转动，使得摆臂摆动至烹饪容器的入口范围之外，避免液体调料滴落到烹饪容器中，而且也避免因烹饪容器煮食时所散发的热量使得投料器内的液体调料受热变质或者凝固，降低投料器和烹饪容器的清洁难度。在投料状态时，通过驱动组件带动转动臂转动，使得摆臂摆动至烹饪容器的入口范围内，通过食品级软管将液体调料依次沿着转动臂和摆臂进入到投料器的连接口，并且通过歧管块内的管道，对应引流到相应的喷嘴后喷入烹饪容器中。同时，采用食品级软管作为液体调料的输送管，其保证食品安全性，而且具备良好的弹性，可以通过自身形变来承受摆臂摆动时所产生的扭转拉扯。采用歧管块和喷嘴组合，可以避免液体调料在非投料状态时自然滴落的问题。通过上述设计，利用可摆动的方式，使得投料器可以根据需求选择性地进入烹饪容器的范围，并且投料器使用歧管块和喷嘴构成，解决自然滴漏的问题，而且在非投料状态时，将摆臂摆动至烹饪容器的范围之外，避免食品级软管和投料器内的液体调料受热变质或者凝固，降低投料器和烹饪容器的清洁难度。在其中一个实施例中，驱动组件包括：连接在固定座上的电机、连接在电机的转子上的主动传动齿轮、以及连套接在转动臂背离摆臂的一端的被动传动齿轮；主动传动齿轮与被动传动齿轮啮合。在其中一个实施例中，固定座朝向摆臂的一面设有套设转动臂的凸台；转动臂上套设有与凸台相邻设置的密封套；密封套与凸台之间设有间隙。凸台和密封套构成迷宫密封结构，在固定座与转动臂的连接处起到防水防尘的作用。在其中一个实施例中，该液体投料装置还包括：连接在转动臂上的收容罩；收容罩用于容置摆臂及投料器，且收容罩设有供摆臂及投料器进出的出入口。收容罩在摆臂复位时，将摆臂和投料器收容在其中，避免投料器中的液体调料滴落到收容罩之外，并且还能减少外部环境对摆臂及投料器中的食品级软管内的液体调料的影响。在其中一个实施例中，歧管块枢接在摆臂上；歧管块的转动轴心与摆臂的轴心线重合。通过旋转歧管块可以调整喷嘴的朝向，以达到调整液体调料喷射方向的目的。在其中一个实施例中，该液体投料装置还包括：恒温加热组件；恒温加热组件用于连接液体调料的容器，以使得液体调料处于预设的温度范围内。通过恒温加热组件对用于盛放液体调料的容器进行恒温加热处理，使得液体调料出于合适的温度，便于精确控制投料量和减缓液体调料的氧化速度。在其中一个实施例中，食品级软管上连接有单向阀；单向阀的导通方向为从食品级软管的入口端向食品级软管的出口端。通过设置单向阀，可以减少液体调料的滴落和提升投料量的精度。在其中一个实施例中，歧管块设有倾斜朝下设置的投料面；投料面用于安装喷嘴。倾斜朝下的投料面使得残留在喷嘴处的液体调料在重力作用下自然滴落，减少摆臂复位时喷嘴处的液体调料残留。在其中一个实施例中，摆臂为可伸缩结构。可伸缩式的摆臂可以调整其长度，借此调整投料器与烹饪容器的距离。同时，还提供一种烹饪设备。一种烹饪设备，包含上述任一种实施例的液体投料装置。该烹饪设备，在其液体投料装置中，食品级软管用于连接输送液体调料的泵体，在该泵体的作用下液体调料顺着食品级软管流向投料器，并且通过投料器的喷嘴的喷出。在非投料状态时，通过驱动组件带动转动臂转动，使得摆臂摆动至烹饪容器的入口范围之外，避免液体调料滴落到烹饪容器中，而且也避免因烹饪容器煮食时所散发的热量使得投料器内的液体调料受热变质或者凝固，降低投料器和烹饪容器的清洁难度。在投料状态时，通过驱动组件带动转动臂转动，使得摆臂摆动至烹饪容器的入口范围内，通过食品级软管将液体调料依次沿着转动臂和摆臂进入到投料器的连接口，并且通过歧管块内的管道，对应引流到相应的喷嘴后喷入烹饪容器中。同时，采用食品级软管作为液体调料的输送管，其保证食品安全性，而且具备良好的弹性，可以通过自身形变来承受摆臂摆动时所产生的扭转拉扯。采用歧管块和喷嘴组合，可以避免液体调料在非投料状态时自然滴落的问题。通过上述设计，利用可摆动的方式，使得投料器可以根据需求选择性地进入烹饪容器的范围，并且投料器使用歧管块和喷嘴构成，解决自然滴漏的问题，而且在非投料状态时，将摆臂摆动至烹饪容器的范围之外，避免食品级软管和投料器内的液体调料受热变质或者凝固，降低投料器和烹饪容器的清洁难度。附图说明图1为本专利技术的一种实施例的液体投料装置的示意图；图2为图1所示的液体投料装置的侧面示意图；图3为图1所示的液体投料装置的半剖示意图；图4为图1所示的液体投料装置中的投料组件的示意图；图5为图1所示的液体投料装置的水平摆放方式的俯视示意图；图6为图5所示的液体投料装置的水平摆放方式的使用状态示意图；图7为图1所示的液体投料装置的竖直摆放方式的正面示意图；图8为图7所示的液体投料装置的竖直摆放方式的使用状态示意图；图9为本专利技术的另一种实施例的液体投料装置的示意图；图10为图9所示的液体投料装置的状态示意图一；图11为图9所示的液体投料装置本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种液体投料装置，其特征在于：包括：固定座；枢接在所述固定座上的转动臂；所述转动臂的一端垂直贯穿所述固定座；所述转动臂内设有沿所述转动臂的轴向方向设置的内腔；连接在所述固定座上的驱动组件；所述驱动组件连接所述转动臂以驱动所述转动臂转动；连接在所述转动臂上的摆臂；所述摆臂的一端连接所述转动臂背离所述固定座的一端；所述摆臂与所述固定座平行；连接在所述摆臂上的投料器；所述投料器连接在所述摆臂背离所述转动臂的一端；所述投料器包括：连接所述摆臂的歧管块、连接所述歧管块的入口端的连接头、以及连接所述歧管块的出口端的喷嘴；以及连接所述投料器的食品级软管；所述食品级软管的一端连接所述连接头；所述食品级软管的另一端沿所述摆臂的长度方向延伸向所述转动臂后穿入所述转动臂的内腔并且从所述转动臂背离所述摆臂的一端穿出。

【技术特征摘要】
1.一种液体投料装置，其特征在于：包括：固定座；枢接在所述固定座上的转动臂；所述转动臂的一端垂直贯穿所述固定座；所述转动臂内设有沿所述转动臂的轴向方向设置的内腔；连接在所述固定座上的驱动组件；所述驱动组件连接所述转动臂以驱动所述转动臂转动；连接在所述转动臂上的摆臂；所述摆臂的一端连接所述转动臂背离所述固定座的一端；所述摆臂与所述固定座平行；连接在所述摆臂上的投料器；所述投料器连接在所述摆臂背离所述转动臂的一端；所述投料器包括：连接所述摆臂的歧管块、连接所述歧管块的入口端的连接头、以及连接所述歧管块的出口端的喷嘴；以及连接所述投料器的食品级软管；所述食品级软管的一端连接所述连接头；所述食品级软管的另一端沿所述摆臂的长度方向延伸向所述转动臂后穿入所述转动臂的内腔并且从所述转动臂背离所述摆臂的一端穿出。2.根据权利要求1所述的液体投料装置，其特征在于，所述驱动组件包括：连接在所述固定座上的电机、连接在所述电机的转子上的主动传动齿轮、以及连套接在所述转动臂背离所述摆臂的一端的被动传动齿轮；所述主动传动齿轮与所述被动传动齿轮啮合。3.根据权利要求1所述的液体投料装置，其特征在于，所述固定...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄辉，
申请(专利权)人：深圳库肯智能厨房设备有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44