一种丸子制作装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种丸子制作装置，所述桶体的侧壁上在靠近桶底处开有圆孔，所述环切架嵌套在桶体上，所述支撑臂焊接在桶体上，所述把手设置在桶体上，并且与支撑臂位置相对，所述压杆的一端与支撑臂铰接，其另一端连接手柄，所述压料器设置在桶体的内部，并且可沿桶体的内壁上下滑动，所述弹簧的一端连接桶体，其另一端与环切架连接，所述锁紧开关设置在桶体上。本实用新型专利技术结构简单，造价成本低，可大幅提高炸丸子的效率，使用起来较为方便，宜推广使用。

A device for making meatballs

The utility model discloses a pill making device, wherein the side wall of the barrel body is provided with a circular hole near the bottom of the barrel, the ring cutting frame is nested on the barrel body, the support arm is welded on the barrel body, the handle is arranged on the barrel body, and is opposite to the position of the support arm, one end of the pressure bar is articulated with the support arm, and the other is connected with the support arm. The press is arranged inside the barrel body and can slide up and down along the inner wall of the barrel body. One end of the spring is connected with the barrel body and the other end is connected with the ring cutting frame. The locking switch is arranged on the barrel body. The utility model has the advantages of simple structure, low cost, greatly improving the efficiency of explosive balls, convenient use, and is suitable for popularization and use.

【技术实现步骤摘要】
一种丸子制作装置
本技术涉及食品加工用具领域，尤其涉及一种丸子制作装置。
技术介绍
丸子是一种油炸或水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用，丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。丸子在制作的过程中，一般采用手捏的方法把调好的丸子馅捏成团后下入油锅，制作效率低，并且容易造成生熟不一致。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种丸子制作装置，以解决上述技术问题。为实现上述目的本技术采用以下技术方案：一种丸子制作装置，包括：桶体、压料器、支撑臂、锁紧开关、弹簧、环切架、圆孔、把手、压杆、手柄，其特征在于：所述桶体的侧壁上在靠近桶底处开有圆孔，所述环切架嵌套在桶体上，所述支撑臂焊接在桶体上，所述把手设置在桶体上，并且与支撑臂位置相对，所述压杆的一端与支撑臂铰接，其另一端连接手柄，所述压料器设置在桶体的内部，并且可沿桶体的内壁上下滑动，所述弹簧的一端连接桶体，其另一端与环切架连接，所述锁紧开关设置在桶体上。在上述技术方案基础上，所述圆孔有10个，并且均匀分布在桶体的侧壁上。在上述技术方案基础上，所述弹簧有两个，分别设置在环切架的两竖杆的凹槽内。在上述技术方案基础上，所述环切架、桶体、压料器均采用食品级不锈钢材料制成。在上述技术方案基础上，所述压料器包括：杆体、压板、防滑套，所述杆体与压板螺纹连接，所述防滑套嵌套在杆体上。在上述技术方案基础上，所述锁紧开关包括底座和卡扣，所述底座安装在桶体上，所述卡扣与底座铰接。与现有技术相比，本技术具有以下优点：本技术结构简单，设计合理，造价成本低；制作丸子效率高，并且大小均匀；设有弹簧，使用起来更省力；设有锁紧开关，可随时停止制作，操作灵活，使用更加方便。附图说明图1为本技术的环切架提起状态结构示意图。图2为本技术的环切架下压状态结构示意图。图3为本技术的压料器结构示意图。图4为本技术的弹簧与桶体、环切架连接结构示意图。图5为本技术的锁紧开关结构示意图。图中：1、桶体，2、压料器，3、支撑臂，4、锁紧开关，5、弹簧，6、环切架，7、圆孔，8、把手，9、压杆，10、手柄，11、杆体，12、压板，13、防滑套，14、底座，15、卡扣。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细阐述。如图1、图2、图3所示，一种丸子制作装置，包括：桶体1、压料器2、支撑臂3、锁紧开关4、弹簧5、环切架6、圆孔7、把手8、压杆9、手柄10，所述桶体1的侧壁上在靠近桶底处开有圆孔7，所述环切架6嵌套在桶体1上，所述支撑臂3焊接在桶体1上，所述把手8设置在桶体1上，并且与支撑臂3位置相对，所述压杆9的一端与支撑臂3铰接，其另一端连接手柄10，所述压料器2设置在桶体1的内部，并且可沿桶体1的内壁上下滑动，所述弹簧5的一端连接桶体1，其另一端与环切架6连接，所述锁紧开关4设置在桶体1上，所述圆孔7有10个，并且均匀分布在桶体1的侧壁上，所述弹簧5有两个，分别设置在环切架6的两竖杆的凹槽内，所述环切架6、桶体1、压料器2均采用食品级不锈钢材料制成。如图4所示，所述压料器2包括：杆体11、压板12、防滑套13，所述杆体11与压板12螺纹连接，所述防滑套13嵌套在杆体11上。如图5所示，所述锁紧开关4包括底座14和卡扣15，所述底座14安装在桶体1上，所述卡扣15与底座14铰接。本技术在使用时，先将调好的丸子馅倒入桶体1内，倒入前先顺时针转动压杆9，将压杆9转至桶体1的后侧，然后提起压料器2，将压料器2从桶体1内部取出，下压环切架6至最底端，使环切架6的底部环完全覆盖桶体1上的圆孔7，此时转动锁紧开关4上的卡扣15至环切架6顶板上，固定环切架，然后将丸子馅倒入桶体1内，再将压料器2从把手8所在的一侧放入桶体1内，转动压杆9使压杆9卡在环切架6的顶板上；丸子下锅时按住手柄10，然后开启锁紧开关4，松开手柄10后，环切架6在弹簧5的拉力作用下，向上提起至圆孔7完全露出时，下压压料器2，丸子馅从圆孔7中挤出，再按下手柄10，环切架6下移，切下挤出的丸子馅，丸子成型后落入油锅，以此往复循环动作，制作丸子效率高，大小均匀。以上所述为本技术较佳实施例，对于本领域的普通技术人员而言，根据本技术的教导，在不脱离本技术的原理与精神的情况下，对实施方式所进行的改变、修改、替换和变型仍落入本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种丸子制作装置，包括：桶体（1）、压料器（2）、支撑臂（3）、锁紧开关（4）、弹簧（5）、环切架（6）、圆孔（7）、把手（8）、压杆（9）、手柄（10），其特征在于：所述桶体（1）的侧壁上在靠近桶底处开有圆孔（7），所述环切架（6）嵌套在桶体（1）上，所述支撑臂（3）焊接在桶体（1）上，所述把手（8）设置在桶体（1）上，并且与支撑臂（3）位置相对，所述压杆（9）的一端与支撑臂（3）铰接，其另一端连接手柄（10），所述压料器（2）设置在桶体（1）的内部，并且可沿桶体（1）的内壁上下滑动，所述弹簧（5）的一端连接桶体（1），其另一端与环切架（6）连接，所述锁紧开关（4）设置在桶体（1）上。

【技术特征摘要】
1.一种丸子制作装置，包括：桶体（1）、压料器（2）、支撑臂（3）、锁紧开关（4）、弹簧（5）、环切架（6）、圆孔（7）、把手（8）、压杆（9）、手柄（10），其特征在于：所述桶体（1）的侧壁上在靠近桶底处开有圆孔（7），所述环切架（6）嵌套在桶体（1）上，所述支撑臂（3）焊接在桶体（1）上，所述把手（8）设置在桶体（1）上，并且与支撑臂（3）位置相对，所述压杆（9）的一端与支撑臂（3）铰接，其另一端连接手柄（10），所述压料器（2）设置在桶体（1）的内部，并且可沿桶体（1）的内壁上下滑动，所述弹簧（5）的一端连接桶体（1），其另一端与环切架（6）连接，所述锁紧开关（4）设置在桶体（1）上。2.根据权利要求1所述的一种丸子制作装置，其特征在于：所述圆孔（...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕纪梁，
申请(专利权)人：吕纪梁，
类型：新型
国别省市：山东,37