一种医学食疗养生粥及其制备方法技术

本发明专利技术涉及医疗养生食品技术领域，具体涉及一种医学食疗养生粥及其制备方法。其中，养生粥包括如下重量份数组分：大米15‑20份，黑糯米5‑10份，枸杞子0.5‑1份，黑芝麻1‑2份，小米2‑3份，玉米粉2‑3份，花生3‑5份，红枣2‑3份，瘦牛肉3‑5份，瘦猪肉3‑5份，绿豆1‑3份，胡萝卜5‑10份，西蓝花3‑5份，金针菇2‑5份，口蘑3‑5份，核桃3‑6份，菠菜5‑10份，高粱米3‑5份，蜂蜜3‑5份，当归2‑3份，白糖5‑8份，桂圆4‑6份，党参3‑5份，藏红花2‑3份，鸡蛋1个，水500‑800ml。本发明专利技术的养生粥大大增强粥的食用价值及养生药用价值。相比于当前服用养生药物来说，养生粥采用的食材均为天然的食材及中药，不含激素，因此可以避免药物激素对人体造成的危害，食用安全，具有较好的实用价值及推广价值。

Medical diet therapy health preserving gruel and preparation method thereof

The invention relates to the technical field of medical health food, in particular to a medical dietetic health porridge and a preparation method thereof. Among them, health porridge contains the following weight components: rice 15 20, black glutinous rice 5 10, wolfberry 0.5 1, black sesame 1 2, millet 2 3, corn flour 2 3, peanuts 3 5, red jujube 2 3, lean beef 3 5, lean pork 3 5, mung beans 1 3, carrots 5, blue flowers 3 3. Flammulina velutipes 2.5, mushrooms 3.5, walnuts 3.6, spinach 5.10, sorghum 3.5, honey 3.5, Angelica 2.3, sugar 5.8, cinnamon 4.6, Codonopsis 3.5, saffron 2.3, eggs 1, water 500.8 ml. The health preserving porridge of the invention greatly enhances the edible value of porridge and its health care and medicinal value. Compared with the current use of health-preserving drugs, health-preserving porridge uses natural food and Chinese medicine, without hormones, so it can avoid the harm of drug hormones to the human body, food safety, has a good practical value and promotion value.

【技术实现步骤摘要】
一种医学食疗养生粥及其制备方法
本专利技术涉及医疗养生食品
，具体涉及一种医学食疗养生粥及其制备方法。
技术介绍
大米是我国南方居民的主食，北方居民也食用；由于大米含有丰富的营养，价格低廉，采用大米熬制的粥是一种很好的食物，但是很少有人吃，主要原因在于此种类型的粥主要能够满足填饱肚子的要求，但是其它功效比较少；目前，现有的粥产品品种单一，适应人群少，粥是最易于人体吸收、老少皆肩的家用主食，与中国的中医药结合起来就能在日常生活中进行食补。因此，基于上述，本专利技术提供一种医学食疗养生粥及其制备方法，通过在大米中添加营养价值丰富的辅助原料以及蔬菜等，并将上述原料熬制成粥，在满足食用者食用要求的同时，还能够为用户提供较为丰富的营养价值及养生功效，从而解决目前养生粥产品单一、功能单一的不足和缺陷。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于：针对目前存在的上述问题，提供一种医学食疗养生粥及其制备方法，通过在大米中添加营养价值丰富的辅助原料以及蔬菜等，并将上述原料熬制成粥，在满足食用者食用要求的同时，还能够为用户提供较为丰富的营养价值及养生功效，从而解决目前养生粥产品单一、功能单一的不足和缺陷。为本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种医学食疗养生粥，其特征在于：包括如下重量份数组分：大米15‑20份，黑糯米5‑10份，枸杞子0.5‑1份，黑芝麻1‑2份，小米2‑3份，玉米粉2‑3份，花生3‑5份，红枣2‑3份，瘦牛肉3‑5份，瘦猪肉3‑5份，绿豆1‑3份，胡萝卜5‑10份，西蓝花3‑5份，金针菇2‑5份，口蘑3‑5份，核桃3‑6份，菠菜5‑10份，高粱米3‑5份，蜂蜜3‑5份，当归2‑3份，白糖5‑8份，桂圆4‑6份，党参3‑5份，藏红花2‑3份，鸡蛋1个，水500‑800ml。

【技术特征摘要】
1.一种医学食疗养生粥，其特征在于：包括如下重量份数组分：大米15-20份，黑糯米5-10份，枸杞子0.5-1份，黑芝麻1-2份，小米2-3份，玉米粉2-3份，花生3-5份，红枣2-3份，瘦牛肉3-5份，瘦猪肉3-5份，绿豆1-3份，胡萝卜5-10份，西蓝花3-5份，金针菇2-5份，口蘑3-5份，核桃3-6份，菠菜5-10份，高粱米3-5份，蜂蜜3-5份，当归2-3份，白糖5-8份，桂圆4-6份，党参3-5份，藏红花2-3份，鸡蛋1个，水500-800ml。2.如权利要求1所述的一种医学食疗养生粥的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤1：将当归、党参、藏红花、枸杞子按照重量组分取出，用纱布包上扎紧，置于蒸煮锅中温火煎药，煎药时间为30-60分钟，加水量为200ml，煎药温度为70-90℃；煎药完毕之后，将煎药的药渣取出，药汁留在蒸煮锅中待用；步骤2：将大米、黑糯米、小米、玉米粉、绿豆、高粱米混合淘洗干净，将蒸煮锅中的水分增加到600ml，然后将淘洗干净的大米、黑糯米、小米、玉米粉、绿豆、高粱米混合原料加入到蒸煮锅中；将蒸煮锅内部的水温加热到95℃以上，直至水沸腾，持...

【专利技术属性】
技术研发人员：汪希奎，
申请(专利权)人：成都吱吖科技有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51