The invention discloses a detoxification and weight loss biscuit and a manufacturing method thereof. The biscuit comprises the following raw materials: wheat flour, white kidney bean flour, wheat dietary cellulose, soybean peptide powder, round bract front shell, konjac flour, tulip kernel powder, vegetable oil, sugar, whole wheat flour, soybean protein isolate and skimmed milk powder. The biscuit of the invention rationally utilizes the action characteristics of the resistant dextrin and the antidigestive enzyme, because it can not be digested and absorbed in the digestive tract, and can enter the large intestine directly. Therefore, the biscuit plays various physiological functions of the dietary fiber, because of its high digestive tolerance, low glycemic index, low insulin index, low calorie, solubility and other characteristics. It can play a role in lowering blood sugar, lowering blood lipid and maintaining intestinal tract.
【技术实现步骤摘要】
一种排毒减肥饼干及其制作方法
本专利技术属于饼干加工领域,具体地说,涉及一种排毒减肥饼干及其制作方法。
技术介绍
饼干是人们生活中主食物之一,现代人们普遍营养过剩,肥胖人群日益增大。公告号为CN106962444A的中国专利技术专利,公开了“一种减肥代餐饼干及其制作方法”,其主要是解决现有技术所存在的减肥饼干为非正常抑制食欲,营养结构简单,忽略了人体对蛋白质、矿物质和维生素的基础营养需求,普遍存在口感差,化学增添加剂多等的技术问题。此种通过代餐减肥方法无法加速人体肠道蠕动加速,解决肥胖人群能量消耗问题。此外代餐同时无法避免人群进食其他食物带来的过多能量摄入。有鉴于此特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题在于克服现有技术的不足,提供一种具有能量消耗加速,排出肠道垃圾,阻断过多摄入能量转化成脂肪的饼干,为解决上述技术问题,本专利技术采用技术方案的基本构思是:一种排毒减肥饼干,包括下列重量份的原料:小麦粉100-500份、白芸豆粉300-1000份、小麦膳食纤维素(破壁麦麸粉)20-100份、大豆肽粉10-20份、圆苞车前子壳20-50份、魔芋粉10-20份、郁李仁粉10-15份、植物油20-30份、白砂糖30-80份、全麦粉80-500份、大豆分离蛋白60-200份、脱脂乳粉70-100份。进一步地,包括下列重量份的原料:小麦粉300份、白芸豆粉700份、小麦膳食纤维素(破壁麦麸粉)60份、大豆肽粉15份、圆苞车前子壳35份、魔芋粉15份、郁李仁粉13份、植物油25份、白砂糖50份、全麦粉350份、大豆分离蛋白140份、脱脂乳粉85份。一种排 ...
【技术保护点】
1.一种排毒减肥饼干,其特征在于,包括下列重量份的原料:小麦粉100‑500份、白芸豆粉300‑1000份、小麦膳食纤维素(破壁麦麸粉)20‑100份、大豆肽粉10‑20份、圆苞车前子壳20‑50份、魔芋粉10‑20份、郁李仁粉10‑15份、植物油20‑30份、白砂糖30‑80份、全麦粉80‑500份、大豆分离蛋白60‑200份、脱脂乳粉70‑100份。
【技术特征摘要】
1.一种排毒减肥饼干,其特征在于,包括下列重量份的原料:小麦粉100-500份、白芸豆粉300-1000份、小麦膳食纤维素(破壁麦麸粉)20-100份、大豆肽粉10-20份、圆苞车前子壳20-50份、魔芋粉10-20份、郁李仁粉10-15份、植物油20-30份、白砂糖30-80份、全麦粉80-500份、大豆分离蛋白60-200份、脱脂乳粉70-100份。2.根据权利要求1所述的一种排毒减肥饼干,其特征在于,包括下列重量份的原料:小麦粉300份、白芸豆粉700份、小麦膳食纤维素(破壁麦麸粉)60份、大豆肽粉15份、圆苞车前子壳35份...
【专利技术属性】
技术研发人员:裴浩军,
申请(专利权)人:河南素颜堂生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:河南,41
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。