自动磨刀机制造技术

本发明专利技术提供了一种自动磨刀机，包括用于夹紧菜刀的夹紧定位组件和磨削组件，磨削组件包括偏心轮、可相对于偏心轮滚动的滚子、与滚子铰接的连杆以及固定于连杆上的磨刀块，磨刀块上设置有V形槽，定位夹紧装置上设置有导向槽，当偏心轮转动，可带动磨刀块在导向槽内作直线运动。本发明专利技术的自动磨刀机，采用偏心轮驱动磨刀块相对于菜刀移动，使得自动磨刀机的零部件较少，结构简单易操作。

Automatic sharpener

The invention provides an automatic knife grinder, which comprises a clamping and positioning component and a grinding component for clamping a kitchen knife. The grinding component comprises an eccentric wheel, a roller which can roll relative to the eccentric wheel, a connecting rod articulated with the roller and a grinding tool block fixed on the connecting rod. A V-shaped groove is arranged on the grinding tool block and a positioning and clamping device is provided with a positioning and clamping device. When the eccentric wheel rotates, the grinding block can move straight in the guide groove. The automatic tool grinder of the invention adopts an eccentric wheel to drive the grinding block to move relative to the kitchen knife, so that the parts of the automatic tool grinder are fewer and the structure is simple and easy to operate.

【技术实现步骤摘要】
自动磨刀机
本专利技术涉及厨房用具
，特别地，涉及一种自动磨刀机。
技术介绍
厨房里的菜刀在使用一段时间后会变钝，尤其是经常剁比较硬的食材，如带骨头的鸡块等。要想使菜刀再次变得锋利，通常的做法是采用磨刀棒磨几下，以应急。如果想彻底磨削，就得等待走街串巷的磨刀师傅上门来磨削。因此本专利技术提供了一种适用于饭店和家庭的结构简单、便于操作的自动磨刀机。
技术实现思路
基于此，有必要提供一种结构简单、便于操作的自动磨刀机。本专利技术解决其技术问题所要采用的技术方案是：一种自动磨刀机，包括用于夹紧菜刀的夹紧定位组件和磨削组件，所述磨削组件包括偏心轮、可相对于所述偏心轮滚动的滚子、与所述滚子铰接的连杆以及固定于所述连杆上的磨刀块，所述磨刀块上设置有V形槽，所述定位夹紧装置上设置有导向槽，当所述偏心轮转动，可带动所述磨刀块在所述导向槽内作直线运动。进一步地，所述偏心轮的端面上设置有与所述偏心轮同轴的环形槽，所述滚子设置于所述环形槽内。进一步地，所述磨刀块的数量为两个，两个所述磨刀块的相对面为斜面，两个所述磨刀块之间形成所述V形槽。进一步地，所述连杆的数量为两个，每个所述连杆的一端与所述磨刀石固定连接，另一端与滚子铰接。进一步地，所述环形槽的数量为两个，两个所述环形槽分别设置在所述偏心轮的两个端面上。进一步地，所述夹紧定位组件包括固定架、设置于所述固定架上的支撑板以及设置于所述支撑板的两个夹紧件，所述夹紧件滑动设置于所述支撑板上，两个所述夹紧件之间通过螺栓与螺母锁紧。进一步地，所述支撑板上开设有榫槽，所述夹紧件上对应所述榫槽设置有榫块，所述榫块能够在所述榫槽内滑动。进一步地，所述导向槽开设在所述固定架上。本专利技术的有益效果是：本专利技术的自动磨刀机，采用偏心轮驱动磨刀块相对于菜刀移动，使得自动磨刀机的零部件较少，结构简单易操作。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明。图1为本专利技术的自动磨刀机的主视图；图2为图1所示自动磨刀机的俯视图(省略部分夹紧定位组件)；图3为图1所示自动磨刀机的左视图(省略部分磨削组件)。图中零部件名称及其编号分别为：11.磨刀块，111.V形槽，12.连杆，13.滚子，14.偏心轮，141.环形槽，15.电机，16.联轴器，17.机架，21.夹紧件，211.榫块，22.防滑垫，23.支撑板，231.榫槽，232.观察孔，24.固定架，241.导向槽，25.螺栓，26.螺母，30.菜刀，40.工作台。具体实施方式现在结合附图对本专利技术作详细的说明。此图为简化的示意图，仅以示意方式说明本专利技术的基本结构，因此其仅显示与本专利技术有关的构成。请参阅图1-3，本专利技术提供了一种自动磨刀机，包括夹紧定位组件、磨削组件和工作台40，夹紧定位组件和磨削组件均固定于工作台40上，夹紧定位组件用于夹紧菜刀30，磨削组件可相对于菜刀30做直线运动从而对菜刀30的刀刃进行磨削。夹紧定位组件包括固定架24、固定在固定架24上的支撑板23和安装在支撑板23上的两个夹紧件21。支撑板23固定于夹紧件21的外侧侧壁上并且支撑板23的上端凸出于固定架24，在本实施方式中，支撑板23通过螺钉(图未标出)与固定架24固定，可以理解地，在其他未示出的实施方式中，支撑板23与固定架24还可以为焊接或者一体连接等方式固定；支撑板23的上端面开设有榫槽231。夹紧件21滑动设置于支撑板23上，夹紧件21的下端设置有与榫槽231相配合的榫块211，使得夹紧件21可在榫槽231内滑动；两个夹紧件21之间的距离通过螺栓25与螺母26调节，具体的，其中一个夹紧件21上开设有通孔(图未示出)，另一个夹紧件21上开设有螺纹孔(图未示出)，螺栓25依次穿过通孔和螺纹孔后再将螺母26拧紧在螺栓25上，菜刀30的刀柄位于两个夹紧件21之间，旋转螺母26可将菜刀30夹紧定位。在本实施方式中，螺母26和螺栓25设置有两对，分别位于刀柄的上下方。两个夹紧件21的相对面上各设置有一个防滑垫22，优选的，防滑垫22采用橡胶材质，防滑垫22能够增加夹紧件21与刀柄之间的摩擦力，以防止工作过程中菜刀30晃动。固定架24的上端面开设有导向槽241，导向槽241为矩形槽，导向槽241的长度方向与菜刀30的长度方向相同。磨削组件包括偏心轮14、可相对于偏心轮14滚动的滚子13、铰接于滚子13上的连杆12以及固定于连杆12上的磨刀块11，偏心轮14由电机15驱动，工作台40上设置有用于安装电机15的机架17。磨刀块11设置于固定架24上端面的导向槽241内，并且磨刀块11可在导向槽241内滑动。在本实施方式中，磨刀块11的数量为两个，两个磨刀块11的相对面各设置有一斜面，使得两个磨刀块11之间构成一个V形槽111，菜刀30的刀刃位于V形槽111内，V形槽111的槽口宽度为1-1.5mm，使得菜刀30的刀刃与V形槽111的两个侧壁相接触，从而达到磨削刀刃的效果。在本实施方式中，磨刀块11的材料为高碳钢，表面镀有金刚砂。对应地，连杆12的数量也为两个，连杆12的一端与磨刀块11固定连接，连杆12的另一端与滚子13铰接。在本实施方式中，连杆12与磨刀块11为焊接。偏心轮14的两端面各设置有一个环形槽141，环形槽141与偏心轮14同轴设置，两个滚子13分别在偏心轮14两端面的环形槽141内滚动。在一个实施例中，磨刀块11的数量只有一个，磨刀块11位于导向槽241内，磨刀块11的上端面开设有V形槽111，对应地，连杆12、滚子13和环形槽141的数量各为一个。偏心轮14通过联轴器16与电机15的输出轴连接，偏心轮14的转轴偏离偏心轮14的轴线。当启动电机15，偏心轮14跟随电机15转动，滚子13在环形槽141内滚动，使得连杆12带动磨刀块11在导向槽241内作直线运动，磨刀块11摩擦菜刀30的刀刃。本专利技术的自动磨刀机在安装时，两个滚子13分别安装在偏心轮14两个端面的环形槽141的最左位置和最右位置，这样才能保证随着偏心轮14转动，通过两个连杆12的牵连作用，带动两个磨刀块做左右直线错位运动，从而实现对菜刀30的磨削。工作时，首先把菜刀30按照图1所示的位置将刀柄插入两个夹紧件21之间，刀体插入两个磨刀块之间的V形槽111内，调整两个夹紧件21之间的距离，并把菜刀30放正，拧紧刀柄上下两处的螺母26，然后启动电机15，即可自动磨刀了。经过一段时间的磨削，如果磨刀声音越来越小了，说明磨刀块已经和刀体接触面越来越小了，这时可以停机并松开刀柄处的螺母26，把刀下降后使其与V形槽111的侧壁接触，然后重新将刀柄夹紧，再次启动机器进行磨削。磨削情况可以从支撑板23上的观察孔232中进行观察，如果刀刃已经落到V形槽111的最低点，则说明菜刀30已经磨好。以上述依据本专利技术的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关的工作人员完全可以在不偏离本专利技术的范围内，进行多样的变更以及修改。本项专利技术的技术范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动磨刀机，其特征在于：包括用于夹紧菜刀的夹紧定位组件和磨削组件，所述磨削组件包括偏心轮、可相对于所述偏心轮滚动的滚子、与所述滚子铰接的连杆以及固定于所述连杆上的磨刀块，所述磨刀块上设置有V形槽，所述定位夹紧装置上设置有导向槽，当所述偏心轮转动，可带动所述磨刀块在所述导向槽内作直线运动。

【技术特征摘要】
1.一种自动磨刀机，其特征在于：包括用于夹紧菜刀的夹紧定位组件和磨削组件，所述磨削组件包括偏心轮、可相对于所述偏心轮滚动的滚子、与所述滚子铰接的连杆以及固定于所述连杆上的磨刀块，所述磨刀块上设置有V形槽，所述定位夹紧装置上设置有导向槽，当所述偏心轮转动，可带动所述磨刀块在所述导向槽内作直线运动。2.如权利要求1所述的自动磨刀机，其特征在于：所述偏心轮的端面上设置有与所述偏心轮同轴的环形槽，所述滚子设置于所述环形槽内。3.如权利要求2所述的自动磨刀机，其特征在于：所述磨刀块的数量为两个，两个所述磨刀块的相对面为斜面，两个所述磨刀块之间形成所述V形槽。4.如权利要求3所述的自动磨刀机，其特征在于：所述连杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：李小平，刘海兰，唐静，
申请(专利权)人：常州信息职业技术学院，
类型：发明
国别省市：江苏,32