The utility model discloses an integral device for curing and filtering jeans bone seasoning, which comprises a curing barrel, a seasoning rack, a filter plate, a roller group and an arc rod; a roller group is arranged at the bottom of the curing barrel, and a seasoning rack is hung on the outer surface of the side wall of the curing barrel; an arc filter plate is welded in the curing barrel and a filter plate is opened on the surface of the filter plate. The outer surface of the pickling barrel is connected with an arc rod. The utility model provides an integral device for condiment pickling and filtering of denim bones, which can be operated when a small amount of denim bones need to be deodorized. The integral device only needs one worker to complete the steps of condiment, pickling and filtering, and saves a lot of manpower and material resources.
【技术实现步骤摘要】
牛仔骨调味腌制过滤一体装置
本技术涉及一体装置,具体涉及牛仔骨调味腌制过滤一体装置。
技术介绍
牛仔骨含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分,蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素;人们在食用牛仔骨时,由于新鲜原味牛肉本身带有腥味,部分人不习惯此腥味,进而导致食用时不能够下咽,加工厂商们为了促进消费者消费,厂家对新鲜牛仔骨进行除腥处理,目前,除腥处理需要经过调味、腌制、过滤等流水线步骤,整个工序复杂,每道工序都需要至少一位工人操作,当有大量牛仔骨需要除腥处理时,流水线步骤效率较高,当遇到少量牛仔骨需要除腥处理时,流水线除腥消耗大量人力物力。
技术实现思路
本技术提供牛仔骨调味腌制过滤一体装置,当有少量牛仔骨需要除腥处理时,可使用此一体装置进行操作,此一体装置只需一位工人即可完成调味、腌制、过滤等步骤,节省了大量的人力物力。本技术采取的技术方案如下:牛仔骨调味腌制过滤一体装置,包括腌制桶、调味料架、过滤板、滚轮组、弧形杆;所述腌制桶底部安装有滚轮组,所述腌制桶侧壁外表面挂有调味料架;所述腌制桶内焊接有弧形过滤板,过滤板上表面开有过滤孔;所述腌制桶外表面连接有弧形杆;所述腌制桶内底部呈现圆弧状,腌制桶内表面光滑;所述调味料架包括管排、挂扣,挂扣边缘与管排边连接;管排由八根管依次连接组成,管排整体呈现呈现弧形;挂扣由弧形横板、弧形竖板组成,弧形横板一边与弧形竖板上边缘垂直连接,弧形横板另一边与管排边连接。进一步地,所述管内表面光滑。进一步地,所述弧形杆表面包裹有防滑橡胶套。进一步地,所述滚轮组由六只滚轮组成,六只滚轮均匀分布于腌制桶底部。进一步地,所述管 ...
【技术保护点】
1.牛仔骨调味腌制过滤一体装置,其特征在于,包括腌制桶(1)、调味料架(2)、过滤板(3)、滚轮组(4)、弧形杆(5);所述腌制桶(1)底部安装有滚轮组(4),所述腌制桶(1)侧壁外表面挂有调味料架(2);所述腌制桶(1)内焊接有弧形过滤板(3),过滤板(3)上表面开有过滤孔(6);所述腌制桶(1)外表面连接有弧形杆(5);所述腌制桶(1)内底部呈现圆弧状,腌制桶(1)内表面光滑;所述调味料架(2)包括管排(7)、挂扣(8),挂扣(8)边缘与管排(7)边连接;管排(7)由八根管依次连接组成,管排(7)整体呈现呈现弧形;挂扣(8)由弧形横板(9)、弧形竖板(10)组成,弧形横板(9)一边与弧形竖板(10)上边缘垂直连接,弧形横板(9)另一边与管排(7)边连接。
【技术特征摘要】
1.牛仔骨调味腌制过滤一体装置,其特征在于,包括腌制桶(1)、调味料架(2)、过滤板(3)、滚轮组(4)、弧形杆(5);所述腌制桶(1)底部安装有滚轮组(4),所述腌制桶(1)侧壁外表面挂有调味料架(2);所述腌制桶(1)内焊接有弧形过滤板(3),过滤板(3)上表面开有过滤孔(6);所述腌制桶(1)外表面连接有弧形杆(5);所述腌制桶(1)内底部呈现圆弧状,腌制桶(1)内表面光滑;所述调味料架(2)包括管排(7)、挂扣(8),挂扣(8)边缘与管排(7)边连接;管排(7)由八根管依次连接组成,管排(7)整体呈现呈现弧形;挂扣(8)由弧形横板(9)、弧形竖板(10)组成,弧形横...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁余权,张杰,丁晓华,
申请(专利权)人:江苏海亚食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江苏,32
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