一种胡萝卜面包涂层机制造技术

本发明专利技术公开一种胡萝卜面包涂层机，包括输送机构、涂料主机构，输送机构包括机架本体和输送带，涂料主机构安装在机架本体上，机架本体上安装有涂料总成，涂料总成包括支撑架、涂料架、第一驱动装置和第二驱动装置，支撑架固定安装于机架本体，第一驱动装置安装在支撑架，第二驱动装置设置在第一驱动装置上，并且与第一驱动装置的动力输出端连接，第二驱动装置的动力输出端与涂料架连接，涂料架上安装有多个料嘴，第二驱动装置上安装有对多个料嘴供料的供料装置，多个料嘴经柔性连接管与供料装置连接；还包括有控制系统。本发明专利技术的胡萝卜面包涂层机，其不仅能够减少人员参与，而且能够提高生产效率，降低成本，同时保证食品的卫生安全性。

A carrot bread coating machine

The invention discloses a carrot bread coating machine, which comprises a conveyor mechanism and a paint main mechanism. The conveyor mechanism comprises a frame body and a conveyor belt. The paint main mechanism is mounted on the frame body and a paint assembly is mounted on the frame body. The paint assembly comprises a support frame, a paint frame, a first drive device and a second drive device. The support frame is fixed on the frame body, the first drive device is installed on the support frame, the second drive device is arranged on the first drive device, and is connected with the power output terminal of the first drive device, the power output terminal of the second drive device is connected with the paint frame, a plurality of nozzles are installed on the paint frame, and the second drive device is connected with the paint frame. A feeding device for feeding a plurality of feeding nozzles is installed, and the plurality of feeding nozzles are connected with the feeding device through a flexible connecting pipe, and a control system is also included. The carrot bread coating machine of the invention can not only reduce personnel participation, but also improve production efficiency, reduce costs, and ensure food hygiene and safety.

【技术实现步骤摘要】
一种胡萝卜面包涂层机
本专利技术涉及食品加工设备
，具体涉及的是一种胡萝卜面包涂层机。
技术介绍
软面包作为日常生活中，常见一种食品。目前，软面包大多采用流水线生产，在生产过程中，经烘烤机烘烤后得到的软面包半成品随烤盘一起被送出烘烤机，趁着软面包半成品残留热度在它上面再涂上软性浆料(胡萝卜酱、果酱、糖浆等)，这样能够软面包半成品具有各种图案，不但外表更加美观，而且搭配软性浆料的软面包成品口感更佳，得到所需的、具有图案的面包成品。然后经过冷却(软性浆料在软面包半成品表面冷却定型)后再脱模，使软面包成品与烤盘分离，最后再进行包装。传统都是采用人工往面包半成品上涂软性浆料。人工往烤盘内的软面包半成品上涂软性浆料存在以下缺陷：1.经常发生漏涂软性浆料的发生，进而导致经过烘烤后，得到产品不合格。2.涂刷时，人手很难把握力度，极易损坏面团的外形。3.人工往烤盘内的面团上涂软性浆料难以到达涂刷均匀一致，导致烘烤后，得到产品形状各异、一致性差。4.所需人员多，不但成本高，而且劳动强度大，人员易疲劳，无法连续生产，降低生产效率。鉴于此，本案专利技术人对上述问题进行深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种胡萝卜面包涂层机，其不仅能够减少人员参与，而且能够提高生产效率，降低成本，同时保证食品的卫生安全性。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种胡萝卜面包涂层机，包括用于承接和输送装有软面包半成品的烤盘的输送机构，所述输送机构包括机架本体和输送带，所述机架本体上安装有用于对烤盘内软面包半成品涂刷软性浆料的涂料总成，所述涂料总成包括支撑架、涂料架、用于促使所述涂料架沿所述输送带长度方向移动的第一驱动装置和用于促使所述涂料架沿所述输送带宽度方向移动的第二驱动装置，所述支撑架固定安装于所述机架本体，所述第一驱动装置安装在所述支撑架，所述第二驱动装置设置在所述第一驱动装置上，并且与所述第一驱动装置的动力输出端连接；所述第二驱动装置的动力输出端与所述涂料架连接，所述涂料架上安装有用于对烤盘内软面包半成品涂刷软性浆料的多个所述料嘴，所述第二驱动装置上安装有对多个所述料嘴供料的供料装置，多个所述料嘴经柔性连接管与所述供料装置连接；还包括有控制系统，所述输送机构、所述第一驱动装置、所述第二驱动装置和供料装置分别电连接于所述控制系统的相应输出端。优选的，所述支撑架包括对位设置在所述机架本体上，并沿所述输送带宽度方向布置的第一支架和第二支架，所述第一支架和所述第二支架经连接杆连接。优选的，所述第一驱动装置包括第一伺服电机、结构相同的第一带轮传动组和第二带轮传动组，所述第一带轮传动组和所述第二带轮传动组均沿所述输送带长度方向布置，所述第一带轮传动组和所述第二带轮传动组分别对应安装于所述第一支架和所述第二支架上，所述第一带轮传动组和所述第二带轮传动组经转轴同步转动连接，所述第一伺服电机固定安装在所述第一支架或所述第二支架上，所述第一伺服电机的输出轴与所述转轴连接，所述第一伺服电机电连接于所述控制系统的相应输出端。优选的，所述第二驱动装置包括第二伺服电机、第三带轮传动组和沿所述输送带宽度方向布设的横梁，所述横梁的两端分别固定在所述第一带轮传动组的同步带和所述第二带轮传动组的同步带上，所述第二伺服电机和第三带轮传动组均安装在所述横梁上，所述第三带轮传动组在所述横梁上沿所述输送带宽度方向布置，所述第二伺服电机的动力输出轴经所述第三带轮传动组带动所述涂料架在所述横梁上沿所述输送带宽度方向移动。优选的，所述第三带轮传动组的同步带上固定连接有移动板，所述涂料架位于所述移动板的下方，所述移动板通过升降机构与所述涂料架连接，所述升降机构带动所述涂料架在所述移动板下方上下升降。优选的，所述升降机构至少一个，所述升降机构包括丝杆和丝杆螺母，所述丝杆成竖直设置，所述丝杆的第一端与所述涂料架固定连接，所述丝杆的第二端穿过所述移动板，所述丝杆螺母配合安装在所述丝杆穿过所述移动板的第二端上。优选的，所述供料装置固定安装于所述横梁上，所述供料装置包括供料电机、分流器和具有进料口和出料口的壳体，所述壳体和供料电机均固定安装在所述横梁上，所述壳体内装有两个相互啮合的第一齿轮和第二齿轮，所述供料电机的动力输出轴与所述第一齿轮或所述第二齿轮传动连接，所述分流器经管体与所述壳体的出料口连接，所述分流器包括具有进料口和装设有多个出料嘴的分流壳，多个所述出料嘴在所述分流壳上对应于所述料嘴一一对应布置，所述进料口和多个所述出料嘴分别位于分流壳上一组相对侧壁上，所述分流壳内设置有挡料片，所述挡料片位于所述进料口和多个所述出料嘴之间且固定连接在所述分流壳内壁上，所述挡料片具有朝向多个所述出料嘴一侧弯折的弯折部。优选的，所述机架本体上对应于所述料嘴的位置安装有用于烤盘在所述输送机构上传输限位传感器，所述传感器电连接于所述控制系统的相应输入端；所述输送机构包括第一输送装置和第二输送装置，所述第一输送装置和所述第二输送装置分别电连接于所述控制系统的相应输出端。优选的，所述第一输送装置包括有第一链条输送带、第一电机、第一减速器、第一驱动轮和第一从动轮，以及沿所述第一链条输送的宽度方向并排布置的第一旋转轴和第二旋转轴，所述第一旋转轴和所述第二旋转轴均转动地安装在所述机架本体内，所述第二旋转轴位于所述机架本体的进料端处，所述第一旋转轴和所述第二旋转轴的两端部分别与所述机架本体活动连接；所述第一驱动轮套固于所述第一旋转轴上，所述第一从动轮套装于所述第二旋转轴上，所述第一驱动轮与所述第一从动轮经所述链条输送带传动连接；所述第一电机与所述第一减速器均安装在所述机架本体上，所述第一电机的输出轴与所述第一减速器的输入轴连接，所述第一减速器的输出轴与所述第一旋转轴的其中一端部连接，所述第一电机电连接于所述控制系统的相应输出端。优选的，所述第二输送装置包括有第二链条输送带、第二电机、第二减速器、第二驱动轮、第二从动轮和沿所述第二链条输的宽度方向布置的第三旋转轴，所述第三旋转轴均转动地安装于所述机架本体内，所述第三旋转轴位于所述机架本体的出料端处，所述第三旋转轴的两端部分别与所述机架本体活动连接；所述第二驱动轮套固于所述第三旋转轴上，所述第二从动轮活动套装于所述第二旋转轴上，所述第二电机与所述第二减速器均安装在所述机架本体上，所述第二电机的输出轴与所述第二减速器的输入轴连接，所述第二减速器的输出轴经链条传动组件与所述第三旋转轴的其中一端部连接，所述第二电机电连接于所述控制系统的相应输出端。采用上述技术方案，本专利技术的有益的效果是：与传统人工涂刷相比，本专利技术一种胡萝卜面包涂层机，工作时，输送机构承接和输送装有烤熟的软面包半成品的烤盘。当烤盘输送到与涂料总成的料嘴向对应位置，涂料总成通过多个料嘴对烤盘内的各个软面包半成品同时涂刷软性浆料。待涂料完成后，再由输送机构对烤盘送出输送机构，并传递给下一道工序。整个涂刷过程，采用控制系统自动控制，实现自动对烤盘内各软面包半成品均涂刷浆料，不但工作稳定，而且效率更高。整个涂刷过程，不需要人工操作，也不需要人员参与，有效地降低人员与烤盘内软面包半成品接触几率，而且有效地降低成本。还可以避免人员接触烤盘内软面包半成品，有利于保证食品的卫生。因此，本专利技术一种胡本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种胡萝卜面包涂层机，包括用于承接和输送装有软面包半成品的烤盘的输送机构，所述输送机构包括机架本体和输送带，其特征在于：所述机架本体上安装有用于对烤盘内软面包半成品涂刷软性浆料的涂料总成，所述涂料总成包括支撑架、涂料架、用于促使所述涂料架沿所述输送带长度方向移动的第一驱动装置和用于促使所述涂料架沿所述输送带宽度方向移动的第二驱动装置，所述支撑架固定安装于所述机架本体，所述第一驱动装置安装在所述支撑架，所述第二驱动装置设置在所述第一驱动装置上，并且与所述第一驱动装置的动力输出端连接，所述第二驱动装置的动力输出端与所述涂料架连接，所述涂料架上安装有用于对烤盘内软面包半成品涂刷软性浆料的多个所述料嘴，所述第二驱动装置上安装有对多个所述料嘴供料的供料装置，多个所述料嘴经柔性连接管与所述供料装置连接；还包括有控制系统，所述输送机构、所述第一驱动装置、所述第二驱动装置和供料装置分别电连接于所述控制系统的相应输出端。

【技术特征摘要】
1.一种胡萝卜面包涂层机，包括用于承接和输送装有软面包半成品的烤盘的输送机构，所述输送机构包括机架本体和输送带，其特征在于：所述机架本体上安装有用于对烤盘内软面包半成品涂刷软性浆料的涂料总成，所述涂料总成包括支撑架、涂料架、用于促使所述涂料架沿所述输送带长度方向移动的第一驱动装置和用于促使所述涂料架沿所述输送带宽度方向移动的第二驱动装置，所述支撑架固定安装于所述机架本体，所述第一驱动装置安装在所述支撑架，所述第二驱动装置设置在所述第一驱动装置上，并且与所述第一驱动装置的动力输出端连接，所述第二驱动装置的动力输出端与所述涂料架连接，所述涂料架上安装有用于对烤盘内软面包半成品涂刷软性浆料的多个所述料嘴，所述第二驱动装置上安装有对多个所述料嘴供料的供料装置，多个所述料嘴经柔性连接管与所述供料装置连接；还包括有控制系统，所述输送机构、所述第一驱动装置、所述第二驱动装置和供料装置分别电连接于所述控制系统的相应输出端。2.根据权利要求1所述的一种胡萝卜面包涂层机，其特征在于：所述支撑架包括对位设置在所述机架本体上，并沿所述输送带宽度方向布置的第一支架和第二支架，所述第一支架和所述第二支架经连接杆连接。3.根据权利要求2所述的一种胡萝卜面包涂层机，其特征在于：所述第一驱动装置包括第一伺服电机、结构相同的第一带轮传动组和第二带轮传动组，所述第一带轮传动组和所述第二带轮传动组均沿所述输送带长度方向布置，所述第一带轮传动组和所述第二带轮传动组分别对应安装于所述第一支架和所述第二支架上，所述第一带轮传动组和所述第二带轮传动组经转轴同步转动连接，所述第一伺服电机固定安装在所述第一支架或所述第二支架上，所述第一伺服电机的输出轴与所述转轴连接，所述第一伺服电机电连接于所述控制系统的相应输出端。4.根据权利要求3所述的一种胡萝卜面包涂层机，其特征在于：所述第二驱动装置包括第二伺服电机、第三带轮传动组和沿所述输送带宽度方向布设的横梁，所述横梁的两端分别固定在所述第一带轮传动组的同步带和所述第二带轮传动组的同步带上，所述第二伺服电机和第三带轮传动组均安装在所述横梁上，所述第三带轮传动组在所述横梁上沿所述输送带宽度方向布置，所述第二伺服电机的动力输出轴经所述第三带轮传动组带动所述涂料架在所述横梁上沿所述输送带宽度方向移动。5.根据权利要求4所述的一种胡萝卜面包涂层机，其特征在于：所述第三带轮传动组的同步带上固定连接有移动板，所述涂料架位于所述移动板的下方，所述移动板通过升降机构与所述涂料架连接，所述升降机构带动所述涂料架在所述移动板下方上下升降。6.根据权利要求5所述的一种胡萝卜面包涂层机，其特征在于：所述升降机构至少一个，所述升降机构包括丝杆和丝杆螺母，所述丝杆成竖直设置，所述丝杆的第一端与所述涂料架固定连接，所述丝杆的第二端穿过所述移动...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈保国，黄天送，
申请(专利权)人：福建达利食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：福建,35