一种新型全自动饼丝机制造技术

本发明专利技术公开了一种新型全自动饼丝机，包括主电机，主电机的轴上连接有螺旋推进器，螺旋推进器顶端上连接设有面槽，面槽上连接设有机壳，机壳上设有广口出面道，广口出面道一侧连接C形加热装置，C形加热装置内配合设有O形加热装置，O形加热装置内连接有齿条，齿条上配合连接有电机，C形加热装置上连接有导向轴，导向轴上连接运输轨道，运输轨道上设有切丝机，运输轨道端部下方设有饼丝框。本发明专利技术与现有技术相比的优点在于：结构紧凑，空间利用率高，正反面同时同空间加热，热利用充分，效果远远大于现有专利两个滚烙装置分别加热，效率高，同样时间出饼丝量高于传统方式的十倍以上，不需人工操作，解放劳动力，做到了一机多用。

A new automatic cake machine

The invention discloses a novel full-automatic cake and wire machine, which comprises a main motor, a screw propeller connected on the shaft of the main motor, a face groove connected on the top of the screw propeller, a casing connected with the face groove, a wide outlet passage on the shell, a C-shaped heating device connected on one side of the wide outlet passage, and a C-shaped heating device matched with the inside of the spiral propeller. O-shaped heating device, O-shaped heating device is connected with racks, racks are matched with a motor, C-shaped heating device is connected with a guide shaft, the guide shaft is connected with the transport track, the transport track is equipped with a wire cutting machine, the bottom of the transport track is equipped with a cake frame. Compared with the prior art, the invention has the advantages of compact structure, high utilization ratio of space, simultaneous heating of the front and back surfaces with the same space, full utilization of heat, far greater effect than the existing patented two rolling and brazing devices respectively heating, high efficiency, 10 times more cake filament output in the same time than the traditional way, no manual operation, and liberation. The labor force has done a lot of work.

【技术实现步骤摘要】
一种新型全自动饼丝机
本专利技术涉及全自动食品加工领域，具体是指一种新型全自动饼丝机。
技术介绍
随着机械化生产的发展，面饼烙制行业也开始了机械化，现有的烙饼机的滚烙装置热利用部分不足四分之一，散热面积过大，热损失严重。两个滚烙装置都需要链条传动，链条与齿轮互相摩擦，损失有用功。动力装置做用于滚烙装置中心，此方式需通过变换齿轮进行调速，在变换齿轮调速的同时，增加了摩擦和能量消耗，减少了有用功，在饼烙出来后还需要对饼进行二次加工，浪费人力物力。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是，针对以上问题，提供一种能量利用率高的多功能烙饼机。为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：一种新型全自动饼丝机，包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，其中，传动总成包括：主电机、螺旋推进器、面槽、机壳和广口出面道。所述传动总成设有主电机，所述主电机的轴上连接有螺旋推进器，所述螺旋推进器顶端上连接设有面槽，所述面槽上连接设有机壳，所述机壳上设有广口出面道，所述广口出面道一侧连接有烹饪总成；其中：烹饪总成包括：C形和O形加热装置、O形加热装置上的齿轮条和作用于齿轮条上电机。所述烹饪总成有C形加热装置，所述C形加热装置内配合设有O形加热装置，所述O形加热装置内连接有齿条，所述齿条上配合连接有电机，所述C形加热装置的出口处连接有导向轴，所述导向轴上连接有加工总成；其中：加工总成包括：运输轨道、平饼辊、切丝机和饼丝框。所述加工总成有运输轨道，所述运输轨道上连接有平饼辊，所述平饼辊后配合设有切丝机，所述运输轨道端部下方设有饼丝框。本专利技术与现有技术相比的优点在于：结构紧凑，空间利用率高，C形加热装置环抱O形加热装置，正反面同时同空间加热，热利用充分，效果远远大于现有专利两个滚烙装置分别加热，效率高，同样时间出饼丝量高于传统方式的十倍以上，全程不需人工操作大大解放劳动力，电机做用于外圈齿轮条，所需电机功率小电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。本技术可饼丝和普通发面饼，做到了一机多用。作为改进，所述电机做用于外圈齿条，所需电机功率小电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。作为改进，所述机壳为食品级铝合金材料制作而成。作为改进，所述广口出面道用于将多于预期的面团挤出。作为改进，所述C形加热装置环抱O形加热装置，之间各处的间距相等，形成加热仓。作为改进，所述平饼辊之间的间距可调节，将面饼压实，方便切割。附图说明图1是一种新型全自动饼丝机的结构示意图。如图所示：1、主电机，2、螺旋推进器，3、面槽，4、机壳，5、广口出面道，6、C形加热装置，7、O形加热装置，8、齿条，9、电机，10、导向轴，11、运输轨道，12、平饼辊，13、切丝机，14、饼丝框具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明。本专利技术在具体实施时，一种新型全自动饼丝机，包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，所述传动总成设有主电机1，所述主电机1的轴上连接有螺旋推进器2，所述螺旋推进器2顶端上连接设有面槽3，所述面槽3上连接设有机壳4，所述机壳4上设有广口出面道5，所述广口出面道5一侧连接有烹饪总成，所述烹饪总成有C形加热装置6，所述C形加热装置6内配合设有O形加热装置7，所述O形加热装置7内连接有齿条8，所述齿条8上配合连接有电机9，所述C形加热装置6的出口处连接有导向轴10，所述导向轴10上连接有加工总成，所述加工总成有运输轨道11，所述运输轨道11上连接有平饼辊12，所述平饼辊12后配合设有切丝机13，此处切丝机为现有设备，所述运输轨道11端部下方设有饼丝框14。环保、节能。本专利采用电加热方式，而非传统的燃煤，杜绝了二氧化碳排放和煤灰乱飞，真正做到了绿化环保。本专利采用C形加热装置环抱O形加热装置，有效避免热能的流失、浪费，热效率利用得到大程度的提高，也就节约了能源和金钱。动力电机直接作用于O形加热装置的外边，而非中轴，作用于中轴时需要将电机的高速转动通过变换齿轮减速，就会形成齿轮之间的摩擦，形成有效功的浪费和能源的浪费，本专利设计有效避免了此浪费。因该专利设备全程无须人工操作，大大解放劳动力。传统饼丝制作需要擀面片、烙饼、切饼丝三个步骤，需要三个人同时操作，并且长时间的站立操作会形成腰痛、腿痛等职业病。工作效率高。传统方式制作饼丝，最快每个小时做25公斤面粉，而本专利每小时可制作250公斤面粉，效率提高10倍。结构紧凑。本专利将三个操作步骤连到一台设备上，紧密连接，将空间充分利用，整个设备占地面积仅1.5平方米。一机多用。本专利可做饼丝和普通发面饼，做到了一机多用。所述电机9做用于外圈齿条8，所需电机功率小电耗低，没有不必要摩擦，有用功得到充分利用。所述机壳4为食品级铝合金材料制作而成。所述广口出面道5用于将多于预期的面团挤出。所述C形加热装置6环抱O形加热装置7，之间各处的间距相等，形成加热仓。所述平饼辊12之间的间距可调节，将面饼压实，方便切割。本专利技术的工作原理：和好的面团放入面槽中，面槽下方与螺旋推进器连接，电机启动，带动螺旋推进器转动，将面团通过螺旋推进器推至广型出面口，面团变成面片，落于O形加热装置与C形加热装置之间，通过O形加热装置的转动带动面片随之同向转动，O形加热装置和C形加热装置同时加热面片，面片转至导向轴时已经成熟为烙饼，然后进入切丝机切成饼丝。以上对本专利技术及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本专利技术的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本专利技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种新型全自动饼丝机，其特征在于：包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，所述传动总成设有主电机(1)，所述主电机(1)的轴上连接有螺旋推进器(2)，所述螺旋推进器(2)顶端上连接设有面槽(3)，所述面槽(3)上连接设有机壳(4)，所述机壳(4)上设有广口出面道(5)，所述广口出面道(5)一侧连接有烹饪总成，所述烹饪总成有C形加热装置(6)，所述C形加热装置(6)内配合设有O形加热装置(7)，所述O形加热装置(7)内连接有齿条(8)，所述齿条(8)上配合连接有电机(9)，所述C形加热装置(6)的出口处连接有导向轴(10)，所述导向轴(10)上连接有加工总成，所述加工总成有运输轨道(11)，所述运输轨道(11)上连接有平饼辊(12)，所述平饼辊(12)后配合设有切丝机(13)，所述运输轨道(11)端部下方设有饼丝框(14)。

【技术特征摘要】
1.一种新型全自动饼丝机，其特征在于：包括传动总成、烹饪总成和加工总成三部分，所述传动总成设有主电机(1)，所述主电机(1)的轴上连接有螺旋推进器(2)，所述螺旋推进器(2)顶端上连接设有面槽(3)，所述面槽(3)上连接设有机壳(4)，所述机壳(4)上设有广口出面道(5)，所述广口出面道(5)一侧连接有烹饪总成，所述烹饪总成有C形加热装置(6)，所述C形加热装置(6)内配合设有O形加热装置(7)，所述O形加热装置(7)内连接有齿条(8)，所述齿条(8)上配合连接有电机(9)，所述C形加热装置(6)的出口处连接有导向轴(10)，所述导向轴(10)上连接有加工总成，所述加工总成有运输轨道(11)，所述运输轨道(11)上连接有平饼辊(12)，所述平饼辊(12)后配合设有切丝...

【专利技术属性】
技术研发人员：崔潮汐，
申请(专利权)人：崔建行，
类型：发明
国别省市：河北,13