The invention provides a cooking apparatus, a steam generator and a descaling control method and a device thereof, wherein the method comprises: S1, supplying the preset water quantity to the steam generator; S2, controlling the steam generator to heat up with the preset maximum power to enable the steam generator to enter the dry burning state; S3, when the steam generator is in the chamber of the steam generator. When the temperature reaches the first preset temperature, the steam generator is controlled to stop heating in order to complete a cold and hot shock cycle, and the above S_S 3 is repeated until the number of cold and hot shock cycles reaches the preset number. The method can make the scale adhering to the steam generator cavity fall off by means of cold and hot impact, and spray the scales from the steam generator nozzle by steam pressure produced during dry and dry burning, without the need of detergent, save time, improve the convenience of scale removal, and is easy to realize.
【技术实现步骤摘要】
烹饪电器、蒸汽发生器及其除垢控制方法、装置
本专利技术涉及电器
,尤其涉及一种蒸汽发生器的除垢控制方法、一种蒸汽发生器的除垢控制装置、一种蒸汽发生器和一种烹饪电器。
技术介绍
随着人们物质文化的发展,蒸汽除了早期作为动力的用途外,还可用于加热、清洗、消毒等,由此使得蒸汽发生器的应用变得越来越广泛。从结构来看,蒸汽发生器大体可以分为两大类:一类是锅炉式发生器,其一般具有一个较大的容水烧水的空间,如蒸汽炉、蒸锅的底发热盘等;另一类是流道式喷射型发生器,其特点是内建有用于让蒸汽过热的流道,这类发生器可以产生不同过热程度的蒸汽,其已经被广泛用于蒸汽烹饪产品,如咖啡机、部分挂烫机或蒸汽清洁机等中。然而,无论是哪种类型的蒸汽发生器,当使用的是非纯净水源时,水垢的产生就不可避免。当蒸汽发生器在使用过程中产生水垢,并积累到一定程度后,蒸汽发生器的热效率就会严重降低,特别是对于流道式喷射型发生器,水垢可能会将流道堵塞,导致蒸汽发生器无法再正常工作,产品随之失去使用意义。为保证发生器能正常使用,大多此类产品的生产厂家或会在说明书上要求用户定期进行除垢操作。目前,主流的蒸汽发生器 ...
【技术保护点】
1.一种蒸汽发生器的除垢控制方法,其特征在于,包括以下步骤:S1,向蒸汽发生器供应预设水量;S2,控制所述蒸汽发生器以预设最大功率进行加热工作,以使所述蒸汽发生器进入干烧状态;S3,当所述蒸汽发生器内腔的温度达到第一预设温度时,控制所述蒸汽发生器停止加热工作,以完成一次冷热冲击循环;重复执行上述步骤S1‑S3,直至完成冷热冲击循环的次数达到预设次数。
【技术特征摘要】
1.一种蒸汽发生器的除垢控制方法,其特征在于,包括以下步骤:S1,向蒸汽发生器供应预设水量;S2,控制所述蒸汽发生器以预设最大功率进行加热工作,以使所述蒸汽发生器进入干烧状态;S3,当所述蒸汽发生器内腔的温度达到第一预设温度时,控制所述蒸汽发生器停止加热工作,以完成一次冷热冲击循环;重复执行上述步骤S1-S3,直至完成冷热冲击循环的次数达到预设次数。2.如权利要求1所述的蒸汽发生器的除垢控制方法,其特征在于,在第一次冷热冲击循环中的步骤S1和步骤S2之间,还控制所述蒸汽发生器进行加热工作,以将所述蒸汽发生器中的水加热至第二预设温度并保持第一预设时间,其中,所述第二预设温度小于所述第一预设温度。3.如权利要求1所述的蒸汽发生器的除垢控制方法,其特征在于,还包括:获取距离上次除垢的时间,并根据距离上次除垢的时间确定所述预设次数。4.如权利要求1-3中任一项所述的蒸汽发生器的除垢控制方法,其特征在于,所述蒸汽发生器为锅炉式蒸汽发生器或者喷射式蒸汽发生器。5.一种非临时性计算机可读存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,该程序被处理器执行时实现如权利要求1-4中任一项所述的方法。6.一种蒸汽发生器的除垢控制装置,其特征在于,所述装置包括:水泵,所述水泵用于向所述蒸汽发生器供水;加热管;温度传感器,所述温度传感器对应所述蒸汽发生器内腔设置;控制器,所述控制器分别与所述水...
【专利技术属性】
技术研发人员:区毅成,戴相录,唐相伟,司鹏,余锋,杨柳,
申请(专利权)人:广东美的厨房电器制造有限公司,美的集团股份有限公司,
类型:发明
国别省市:广东,44
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