一种增加骨密度的组合物制造技术

本发明专利技术提供一种增加骨密度的组合物，包括乳矿物盐、功能性低聚糖、维生素D、胶原蛋白、初乳碱性蛋白、维生素K2、维生素C、维生素E、镁、锌、锰、杜仲提取物和骨碎补提取物。本发明专利技术提出的增加骨密度的组合物，各成分协同作用，促进钙吸收和骨矿化，抑制钙流失和骨吸收，增加骨密度的效果显著。

【技术实现步骤摘要】
一种增加骨密度的组合物
本专利技术属于保健食品领域，具体涉及一种增加骨密度的组合物及其应用。
技术介绍
骨质疏松(osteoporosis，OP)是一种以低骨量和骨组织微结构破坏为特征，导致骨质脆性增加和易于骨折的全身性骨代谢疾病。《骨质疏松症防治中国白皮书》指出，中国至少有6944万人患有骨质疏松症，有2.1亿人低骨量，存在骨质疏松症的风险，70％－80％的中老年骨折是因骨质疏松引起的，其中每年新发椎体骨折约有181万人，髋部骨折病例为23万。清华大学医院对2010-2016年发表的有关中国人骨质疏松症流行病学研究数据进行汇总研究发现，中国60岁以上人群骨质疏松症总体患病率为36％，其中男性为23％，女性为49％。随着老龄化社会的到来，骨质疏松症已成为威胁中老年人健康的高发疾病，因此，开发一款高效安全的预防骨质疏松的保健食品具有巨大的市场空间。骨密度，是骨质量的一个重要标志，可以反映骨质疏松程度。现有的增加骨密度的保健食品主要是以补钙为主，并辅以各种促进钙吸收的相关物质，这类产品仅提高了钙的吸收率，不能解决骨钙流失和促进骨矿化的问题。因此，开发一种安全有效的增加骨密度的保健食品具有重大意义。
技术实现思路
为解决本领域存在的上述问题，本专利技术提出了一种增加骨密度的组合物。本专利技术还提出所述组合物的应用。为实现本专利技术上述目的的技术方案为：一种增加骨密度的组合物，包括乳矿物盐、功能性低聚糖、维生素D、胶原蛋白、初乳碱性蛋白、维生素K2、维生素C、维生素E、镁、锌、锰、杜仲提取物和骨碎补提取物。其中，所述功能性低聚糖是指在胃肠道内不能被消化吸收，却可以被肠中的细菌进行发酵利用的低聚糖，采用市购的功能性低聚糖即可。其中，所述初乳碱性蛋白是以牛初乳为原料，经杀菌、脱脂、离心分离、去除酪蛋白、α－乳白蛋白、β－乳球蛋白，微滤、超滤、冷冻干燥制成，可市购；维生素K2是以大豆粉、白砂糖和葡萄糖经纳豆枯草芽孢杆菌发酵的发酵物，可市购。进一步地，所述组合物包括以下重量份数的组分：乳矿物盐2-65份、功能性低聚糖1-35份、维生素D0.00001-0.002份、胶原蛋白2-50份、初乳碱性蛋白0.1-10份、维生素K20.0001-0.02份、维生素C0.1-10份、维生素E0.005-1、镁0.2-8份、锌0.001-1份、锰0.001-0.5份、杜仲提取物0.1-12份、骨碎补提取物0.1-15份。优选地，所述组合物包括以下重量份数的组分：乳矿物盐5-56份、功能性低聚糖4-25份、维生素D0.00002-0.001份、鱼胶原蛋白5-40份、初乳碱性蛋白0.3-4份、维生素K20.0002-0.01份、维生素C0.2-5份、维生素E0.01-0.5、镁0.4-5份、锌0.005-0.6份、锰0.01-0.3份、杜仲提取物0.2-8份、骨碎补提取物0.5-10份。更优选地，所述组合物包括以下重量份数的组分：乳矿物盐11-50份、功能性低聚糖6-16份、维生素D0.00005-0.0005份、鱼胶原蛋白10-30份、初乳碱性蛋白0.6-1.9份、维生素K20.0003-0.002份、维生素C0.5-3份、维生素E0.03-0.3、镁0.8-2.1份、锌0.015-0.1份、锰0.02-0.1份、杜仲提取物0.5-5份、骨碎补提取物0.8-6份。本专利技术优选技术方案之一为，所述镁是以硫酸镁、氯化镁、氧化镁、碳酸镁、磷酸氢镁、葡萄糖酸镁中的一种或多种复合的形式添加。所述锌是以硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘氨酸锌、氧化锌、乳酸锌、柠檬酸锌、氯化锌、乙酸锌、碳酸锌中的一种或多种复合的形式添加。所述锰源是以硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰中的一种或多种复合的形式添加。其中，所述组合物通过以下方法制备：将各组分混匀制成软材，然后制粒、干燥和整粒，制成固体制剂，所述固体制剂选自片剂、胶囊或颗粒剂。其中，所述固体制剂中还包括制剂成型用辅料，包括木糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、异麦芽酮糖、甘露糖醇、淀粉、糊精、水、微晶纤维素、乳糖、羟丙甲基纤维素、磷脂、硬脂酸镁中的一种或多种。本专利技术所述的增加骨密度的组合物的应用，用于制备增加骨密度的药物或用于制备预防骨质疏松的保健食品。本专利技术的组合物中，乳矿物盐100％来自牛乳，是以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分制成，富含矿物质，主要成分是钙和磷，属于新食品原料，可以作为食品和保健食品原料使用。功能性低聚糖具有很强的增殖肠道益生菌的功能，对双歧杆菌、乳酸菌等益生菌有高选择性增殖效果，但对大肠杆菌、肠球菌、梭状芽孢杆菌等病原菌则有明显的抑制作用，使体内微生态菌群达成平衡，这些有益菌在生长和繁殖的过程中，能够产生短链脂肪酸和免疫因子，短链脂肪酸能促进机体肠道蠕动，提高结肠渗透压，从而改善或防止便秘，免疫因子能够促进人体免疫系统的健康。此外，近期研究发现功能性低聚糖还可促进钙等矿物质的吸收，提高骨钙的含量，降低钙流失，作用机理主要有三方面：胃肠道方面：功能性低聚糖在结肠被有益菌利用，产生短链脂肪，结肠pH降低，促进钙等矿物质的增溶；肠隐窝方面：功能性低聚糖作用机体后，能够使肠道隐窝高度、每个隐窝上皮细胞的数量、盲肠血流量、粘膜-浆膜钙量(钙被动扩撒通道)增加，从而促进人体对钙的吸收；细胞方面：功能性低聚糖能够促进机体内钙结合蛋白-D9k的表达，因此激活了钙扩散通道促进钙吸收。维生素D是人体一种必需的维生素，人体不能自行合成，需通过日晒或食物摄入获得，其主要生理功能是调节体内钙、磷代谢，维持血浆钙、磷水平，从而维持个体牙齿和骨骼的正常生长与发育。维生素D通过特异受体作用于小肠、肾和骨等靶器官：促进小肠黏膜上皮对钙、磷的吸收；促进肾近曲小管对钙、磷的重吸收；对骨有两种相反的作用：一方面,骨是人体的钙库,当血钙降低时,1,25-(OH)2D与甲状旁腺激素(parathyroidhormone,PTH)协同作用，通过破骨细胞作用,使骨盐溶解，从骨回吸收钙、磷，维持血浆钙、磷的正常浓度；另一方面，1,25-(OH)2D可促进骺板软骨和类骨组织钙化，维持钙、磷在血浆中的饱和状态有关,有利于骨盐的沉积。因此，如果维生素D缺乏,受影响最明显的就是处于快速生长期的骨骼，可导致个体罹患佝偻病或骨软化病。世界范围内维生素D不足和缺乏的发生较常见，与其相关的疾病由以往传统的骨骼畸形、骨质疏松等与骨相关的单一系统疾病延伸至癌症、自身免疫性疾病、感染性疾病、心血管疾病等多系统疾病。胶原蛋白是骨骼的重要组成成分，骨骼是由骨基质和骨矿物质构成的复杂有机体，胶原蛋白和胶原占骨基质的1/3，骨骼的形成首先是人体吸收小分子胶原蛋白而合成胶原，胶原蛋白具有的三螺旋分子结构使胶原纤维相互交织而形成坚韧的基质网，然后利用小分子胶原蛋白中的羟脯氨酸有效地将钙、磷离子输送到骨骼中，沉积在胶原蛋白基质网上形成坚硬的骨骼。因此，胶原蛋白对骨骼形成具有至关重要的作用。初乳碱性蛋白是以牛初乳为原料，经杀菌、脱脂、离心分离、去除酪蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白，微滤、超滤、冷冻干燥等工艺而制成的。属于新食品原料。初乳碱性蛋白可以有效提升血清1,25-二羟基维生素D的浓度，减少尿钙的排泄，从而提高钙的利用率；还能有效降低血清BAP和TRAP的活性，并降低B本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种增加骨密度的组合物，其特征在于，包括乳矿物盐、功能性低聚糖、维生素D、胶原蛋白、初乳碱性蛋白、维生素K2、维生素C、维生素E、镁、锌、锰、杜仲提取物和骨碎补提取物。

【技术特征摘要】
1.一种增加骨密度的组合物，其特征在于，包括乳矿物盐、功能性低聚糖、维生素D、胶原蛋白、初乳碱性蛋白、维生素K2、维生素C、维生素E、镁、锌、锰、杜仲提取物和骨碎补提取物。2.根据权利要求1所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述组合物包括以下重量份数的组分：乳矿物盐2-65份、功能性低聚糖1-35份、维生素D0.00001-0.002份、胶原蛋白2-50份、初乳碱性蛋白0.1-10份、维生素K20.0001-0.02份、维生素C0.1-10份、维生素E0.005-1、镁0.2-8份、锌0.001-1份、锰0.001-0.5份、杜仲提取物0.1-12份、骨碎补提取物0.1-15份。3.根据权利要求2所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述组合物包括以下重量份数的组分：乳矿物盐5-56份、功能性低聚糖4-25份、维生素D0.00002-0.001份、鱼胶原蛋白5-40份、初乳碱性蛋白0.3-4份、维生素K20.0002-0.01份、维生素C0.2-5份、维生素E0.01-0.5、镁0.4-5份、锌0.005-0.6份、锰0.01-0.3份、杜仲提取物0.2-8份、骨碎补提取物0.5-10份。4.根据权利要求3所述的增加骨密度的组合物，其特征在于，所述组合物包括以下重量份数的组分：乳矿物盐11-50份、功能性低聚糖6-16份、维生素D0.00005-0.0005份、鱼胶原蛋白10-30份、初乳碱性蛋白0...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘新春，张燕燕，
申请(专利权)人：黑龙江飞鹤乳业有限公司，
类型：发明
国别省市：北京,11