食用菌灭菌锅制造技术

本实用新型专利技术提供一种食用菌灭菌锅，包括加热装置、集气罩一、导气管一、排风扇、排气管、导气管二、集气罩二、推杆、导向孔以及清洁布，集气罩一固定在导气管一下端面上，导气管一装配在灭菌罐体上端面右侧位置，排风扇安装在排气管中部位置，排气管通过三通管分别与导气管一以及导气管二相连接，导气管二安装在灭菌罐体上端面左侧位置，集气罩二固定在导气管二下端面上，该设计实现了灭菌罐体内热量的快速发散功能，推杆装配在导向孔内，导向孔开设在凹槽内前端面中部位置，清洁布安装在支撑板右端面上，该设计实现了观察窗的快速清洁功能，本实用新型专利技术结构合理，功能齐全，实用性强，稳定性好，可靠性高。

【技术实现步骤摘要】
食用菌灭菌锅
本技术是一种食用菌灭菌锅，属于食品加工设备领域。
技术介绍
目前灭菌锅作为食用菌生产过程中必不可少的设备，工作时，锅内温度高达120摄氏度，在120摄氏度的条件下，灭菌20-30分钟，高温饱和水蒸汽可迅速使微生物蛋白变性，从而使微生物失去活性或者死亡。现有技术中的灭菌锅消毒完成后，无法快速排出热量，极易造成作业人员烫伤的情况发生；现有技术中的灭菌锅无法实时清洁玻璃窗，不便于作业人员观察灭菌罐内的情况，所以急需要一种食用菌灭菌锅来解决上述出现的问题。
技术实现思路
本技术目的是提供一种食用菌灭菌锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为了实现上述目的，本技术是通过如下的技术方案来实现：包括装置主体、加热装置、降温散热机构以及清洁机构，所述装置主体包括密封门、观察窗、支架以及灭菌罐体，所述密封门设置在灭菌罐体右端面上，所述观察窗安装在凹槽内中部位置，所述支架安装在灭菌罐体环形侧面上，所述降温散热机构设置在灭菌罐体上端面上，所述降温散热机构包括集气罩一、导气管一、排风扇、排气管、三通管、导气管二以及集气罩二，所述集气罩一固定在导气管一下端面上，所述导气管一装配在灭菌罐体上端面右侧位置，且本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.食用菌灭菌锅，包括装置主体、加热装置、降温散热机构以及清洁机构，其特征在于：所述装置主体包括密封门、观察窗、支架以及灭菌罐体，所述密封门设置在灭菌罐体右端面上，所述观察窗安装在凹槽内中部位置，所述支架安装在灭菌罐体环形侧面上；所述降温散热机构设置在灭菌罐体上端面上，所述降温散热机构包括集气罩一、导气管一、排风扇、排气管、三通管、导气管二以及集气罩二，所述集气罩一固定在导气管一下端面上，所述导气管一装配在灭菌罐体上端面右侧位置，且导气管一下端延伸至灭菌罐体内，所述排风扇安装在排气管中部位置，所述排气管通过三通管分别与导气管一以及导气管二相连接，所述导气管二安装在灭菌罐体上端面左侧位置，且导气...

【技术特征摘要】
1.食用菌灭菌锅，包括装置主体、加热装置、降温散热机构以及清洁机构，其特征在于：所述装置主体包括密封门、观察窗、支架以及灭菌罐体，所述密封门设置在灭菌罐体右端面上，所述观察窗安装在凹槽内中部位置，所述支架安装在灭菌罐体环形侧面上；所述降温散热机构设置在灭菌罐体上端面上，所述降温散热机构包括集气罩一、导气管一、排风扇、排气管、三通管、导气管二以及集气罩二，所述集气罩一固定在导气管一下端面上，所述导气管一装配在灭菌罐体上端面右侧位置，且导气管一下端延伸至灭菌罐体内，所述排风扇安装在排气管中部位置，所述排气管通过三通管分别与导气管一以及导气管二相连接，所述导气管二安装在灭菌罐体上端面左侧位置，且导气管二下端延伸至灭菌罐体内，所述集气罩二固定在导气管二下端面上；所述清洁机构设置在密封门环形侧面上，所述清洁机构包...

【专利技术属性】
技术研发人员：李晓博，任鹏飞，马世玉，赵敬聪，刘孝利，
申请(专利权)人：山东恒发食用菌有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37