The utility model discloses a plum pickling pool, which comprises a pool body, an inner net barrel and a cover body. The bottom of the pool body is placed below the surface and the mouth is higher than the surface; the inner wall of the pool body is coated with a waterproof layer; the surface of the waterproof layer is a ceramic tile layer; the bottom of the pool body is provided with a plurality of supporting pillars; a filter net is placed on the supporting pillar; and the inner net barrel is coated with a water Pumps are arranged at the bottom of the pool body, and the outlet end of the pump is connected with a drain pipe; a check valve is arranged on the drain pipe; and a groove is arranged at the mouth of the pool body. The utility model has good sealing performance, and can eliminate the water produced in the curing process, avoid the surface water infiltrating into the pond body, and is convenient to take the cured plum.
【技术实现步骤摘要】
梅子腌制池
本技术涉及梅子腌制的设备,具体地说是涉及一种梅子腌制池。
技术介绍
在青梅加工过程中,通常要先将刚采摘的青梅进行腌制,腌制后的青梅再进一步深加工为湿梅、话梅、蜜梅等产品,梅子的腌制通常需要腌制设备,比如腌制池、腌制缸,坛子等,腌制池因为容量大,通常在进行规模化腌制梅子的时候常用,现有的腌制池通常将一部分置于地表以下,这样腌制出来的梅子口感较好,但是存在几个问题,第一,腌制好梅子从腌制池内取出来不方便,需要一点一点取出来,其次腌制池由于置于地表内,地表内的水会渗透至池内,对池子内造成污染,腌制过程产生的水需要即使排除,否则会影响腌制的效果,现有设备中由于存在上述几点缺陷,因此使用时候受到一定的限制。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是针对现有技术的缺陷而提供一种能够排除腌制过程产生的水,并能避免地表水渗透至池体内,便于拿取腌制好的梅子的梅子腌制池。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案为:一种梅子腌制池,包括池体、内网桶和盖体,所述池体的底部置于地表面以下、口部高于所述地表面;所述池体的内壁内涂有防水层;所述防水层的表面为瓷砖层;所述池体底部设有多个支撑柱;所述支撑柱上放置滤水网;所述内网桶放置在所述池体内;所述池体的底部设有水泵,所述水泵的出水端连接排水管;所述排水管上设有逆止阀;所述池体的口部设有凹槽。优选地,还包括密封薄膜;所述密封薄膜用于密封所述池体的口部;所述密封薄膜置于所述池体口部与所述盖体之间。优选地,所述池体内设有液位传感器;所述液位传感器的输出端与控制器电性连接,所述控制器的输出端与所述水泵电性连接。优选地,所述盖体上还设有把手。优 ...
【技术保护点】
1.一种梅子腌制池,包括池体(1)、内网桶(2)和盖体(3),其特征在于,所述池体(1)的底部置于地表面以下、口部高于所述地表面;所述池体(1)的内壁内涂有防水层(4);所述防水层(4)的表面为瓷砖层(5);所述池体(1)底部设有多个支撑柱(6);所述支撑柱(6)上放置滤水网(7);所述内网桶(2)放置在所述池体(1)内;所述池体(1)的底部设有水泵(8),所述水泵(8)的出水端连接排水管(9);所述排水管(9)上设有逆止阀(91);所述池体(1)的口部设有凹槽(10)。
【技术特征摘要】
1.一种梅子腌制池,包括池体(1)、内网桶(2)和盖体(3),其特征在于,所述池体(1)的底部置于地表面以下、口部高于所述地表面;所述池体(1)的内壁内涂有防水层(4);所述防水层(4)的表面为瓷砖层(5);所述池体(1)底部设有多个支撑柱(6);所述支撑柱(6)上放置滤水网(7);所述内网桶(2)放置在所述池体(1)内;所述池体(1)的底部设有水泵(8),所述水泵(8)的出水端连接排水管(9);所述排水管(9)上设有逆止阀(91);所述池体(1)的口部设有凹槽(10)。2.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:肖华,
申请(专利权)人:巍山县福禄食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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