The invention discloses a cake making device, which comprises a shell, a circular opening is arranged at the middle position of the top of the shell, a mounting block is arranged on one side above the shell, and a sliding rail is arranged above the mounting block, and a moving plate is arranged on the sliding rail, and a first electricity is installed on one side above the moving plate. A hollow column is arranged on the other side of the mobile board. Through the mutual cooperation among the first motor, slide rail, rotating column and disc, the New Year cake making device not only drives the hammering body to hammer, but also moves the position of the hammering body, thereby improving the taste of the finished product, and at the same time, the New Year cake making device promotes the material by pushing the plate, so that the hammering body can charge the material. The device ensures that the hammering body is clean and the raw materials of the rice cake are not wasted through the cooperation of the water tank, the flow valve and the atomizing nozzle.
【技术实现步骤摘要】
一种年糕制作装置
本专利技术涉及年糕制作
,尤其涉及一种年糕制作装置。
技术介绍
年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是农历年的应时食品,年糕是东亚过年的一种传统食品,年糕与“年高”谐音,有年年高的意思,象征收入、职位或小孩子的知识和身高都一年比一年高,在中国的很多地方过年时家家户户都会手工制作年糕,又称打糕,是利用木锤来对煮熟的糯米反复捶打,从而形成极致的口感,手工捶打的年糕由于工序复杂且捶打劳动强度较大,已经慢慢地被机器制备方法所取代,然而现有的年糕制作装置普遍不能保证了年糕能够被完全均匀的捶打,从而影响了成品年糕的口感,而且现有装置的捶打体在工作时易粘黏上年糕,影响捶打体进行捶打,同时浪费了年糕的原材料,还不易清理,其次,在进行下一步骤时还需另外更换其他装置,从而影响现有装置的实用性,还影响了制作效率,因此,本专利技术提出一种年糕制作装置以解决现有技术中存在的问题。
技术实现思路
针对上述问题,本专利技术提出一种年糕制作装置,该年糕制作装置通过第一电机、滑轨、转动柱、圆盘之间的相互配合,可以移动捶打体的位置,扩大捶打的范围,从而提高了成品年糕的口感,同时该装置通过推板对材料进行推动,使得捶打体能够对材料进行充分的捶打,从而进一步提高了成品年糕的口感,而且该装置通过水箱、流量阀和雾化喷头之间的相互配合,一方面保证了捶打体的干净,另一方面这样不会浪费了年糕的原材料,同时该装置将捶打和挤压放在一个设备进行,节省了时间和成本,从而提高了该检测装置的实用性和效率。本专利技术提出一种年糕制作装置,包括壳体,所述壳体顶部的中间位置处设有圆形开口,所 ...
【技术保护点】
1.一种年糕制作装置,其特征在于:包括壳体(1),所述壳体(1)顶部的中间位置处设有圆形开口(2),所述壳体(1)上方的一侧设有安装块(3),且所述安装块(3)上方设有滑轨(4),且所述滑轨(4)上通过滑块安装有移动板(5),所述移动板(5)上方的一侧安装有第一电机(6),所述移动板(5)上方的另一侧设有中空柱(7),且所述中空柱(7)内部的两侧均设有第一轴承(8),所述第一电机(6)的输出端安装有转动柱(9),所述中空柱(7)远离第一电机(6)的一端设有中空安装座(10),所述中空安装座(10)内的一侧设有圆盘(11),所述转动柱(9)穿过中空柱(7)内的第一轴承(8)与中空安装座(10)内的圆盘(11)的一侧传动连接,所述圆盘(11)另一侧的上方设有凸块(12),所述圆盘(11)另一侧设有支撑柱(13),且所述支撑柱(13)内部的顶端设有一穿孔,所述凸块(12)通过穿孔与支撑柱(13)传动连接,所述壳体(1)上方的另一侧设有水箱(15),且所述水箱(15)一侧的下方设有流量阀(16),所述壳体(1)内顶部的两侧均设有连接管(17),且所述连接管(17)均通过水管与流量阀(16)连通 ...
【技术特征摘要】
1.一种年糕制作装置,其特征在于:包括壳体(1),所述壳体(1)顶部的中间位置处设有圆形开口(2),所述壳体(1)上方的一侧设有安装块(3),且所述安装块(3)上方设有滑轨(4),且所述滑轨(4)上通过滑块安装有移动板(5),所述移动板(5)上方的一侧安装有第一电机(6),所述移动板(5)上方的另一侧设有中空柱(7),且所述中空柱(7)内部的两侧均设有第一轴承(8),所述第一电机(6)的输出端安装有转动柱(9),所述中空柱(7)远离第一电机(6)的一端设有中空安装座(10),所述中空安装座(10)内的一侧设有圆盘(11),所述转动柱(9)穿过中空柱(7)内的第一轴承(8)与中空安装座(10)内的圆盘(11)的一侧传动连接,所述圆盘(11)另一侧的上方设有凸块(12),所述圆盘(11)另一侧设有支撑柱(13),且所述支撑柱(13)内部的顶端设有一穿孔,所述凸块(12)通过穿孔与支撑柱(13)传动连接,所述壳体(1)上方的另一侧设有水箱(15),且所述水箱(15)一侧的下方设有流量阀(16),所述壳体(1)内顶部的两侧均设有连接管(17),且所述连接管(17)均通过水管与流...
【专利技术属性】
技术研发人员:王桂香,
申请(专利权)人:安徽佳谷豆食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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