一种干芦笋饲料及其加工方法技术

本发明专利技术涉及芦笋加工技术领域，具体涉及一种干芦笋饲料及其加工方法。所述干芦笋饲料包括以下重量份原料，芦笋25～30份、玉米粉35～40份、土豆5～10份、白菜叶3～7份、稻草20～25份、豆腐渣3～6份、蒲公英1～3份、大豆多肽1～3份、食盐0.3～0.5份、辅料1～2份、添加剂0.4～0.7份；本发明专利技术提供的干芦笋饲料的加工方法以干芦笋粉、玉米粉、稻草颗粒为主要加工原料，利用芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质、维生素、天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素的特性，将芦笋的食用价值多元化利用，成功加工一种适合猪、牛、马食用的颗粒饲料；有效提高芦笋的食疗价值，扩宽芦笋的应用市场，改变芦笋仅能人工食用的局限思维，实现芦笋的全价利用。

Dry asparagus feed and processing method thereof

The invention relates to the technical field of asparagus processing, in particular to a dry asparagus feed and a processing method thereof. The dry asparagus feed comprises the following weight parts: 25-30 asparagus, 35-40 corn meal, 5-10 potatoes, 3-7 cabbage leaves, 20-25 straw, 3-6 bean curd residue, 1-3 dandelion, 1-3 soybean polypeptide, 0.3-0.5 salt, 1-2 auxiliary materials and 0.4-0.7 additives; and the dry asparagus provided by the invention is provided with the following contents: The processing methods of bamboo shoots feed are dry asparagus powder, corn flour and rice straw as the main processing materials. Asparagus is rich in various amino acids, proteins, vitamins, asparagine, selenium, molybdenum, chromium and manganese. The edible value of asparagus is diversified, and a suitable * for pigs, cattle and horses is successfully processed. Food pellets; effectively improve the value of food and treatment of asparagus, expand the application market of asparagus, change the limited thinking that asparagus can only be eaten artificially, and realize the full price utilization of asparagus.

【技术实现步骤摘要】
一种干芦笋饲料及其加工方法
本专利技术涉及芦笋加工
，具体涉及一种干芦笋饲料及其加工方法。
技术介绍
芦笋通常被称为石刁柏，以嫩茎作蔬菜食用，是世界著名蔬菜之一，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。原产地中海沿岸。欧洲栽培已有2000年以上的历史，后由欧洲移民传入美洲。19世纪末传入中国，但一直限于个别城市郊区少量栽培；20世纪60年代栽培面积迅速扩大。现主要分布在台湾、浙江、山东、河南等省。美国、西班牙、意大利、日本、加拿大均作为蔬菜普遍栽培。芦笋收割年限长，一次种植即可采收8年以上的芦笋；芦笋营养价值丰富，每年鲜芦笋采收季节为春季4月下旬至8月份，但鲜芦笋保鲜时间有效，现有的芦笋加工技术中将鲜芦笋加工为干芦笋或其他食品；现有的芦笋加工仅加工为人类食用品，缩小了芦笋的应用范围。
技术实现思路
为了扩宽芦笋的应用市场，提高芦笋的食用价值和加工价值，本专利技术提供了一种干芦笋饲料及其加工方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种干芦笋饲料，包括以下重量份原料：芦笋25～30份、玉米粉35～40份、土豆5～10份、白菜叶3～7份、稻草20～25份、豆腐渣3～6份、蒲公英1～3份、大豆多肽1～3份、食盐0.3～0.5份、辅料1～2份、添加剂0.4～0.7份。优选的，所述干芦笋饲料包括以下重量份原料：芦笋25份、玉米粉35份、土豆7份、白菜叶5份、稻草20份、豆腐渣3份、蒲公英1份、大豆多肽1份、食盐0.4份、辅料2份、添加剂0.5份。优选的，所述辅料包括以下重量份原料：糯米面粉2～4份、黄豆粉2～3份、丁香花干粉1～2份、鱼粉1～3份、鸡内珍干粉0.5～1份、白萝卜干粉3～5份、草莓干粉1～3份。优选的，所述草莓干粉由鲜草莓冷冻干燥制成，草莓干粉含水量≤8％，草莓干粉大小≤0.05mm。优选的，所述添加剂包括以下重量份原料：Cu2+1～2份、Fe2+1～2份、Zn2+1～2份、Mn2+0.3～0.4份、I-0.1～0.2份、Se4+0.1～0.2份、植酸酶0.3～0.5份、赖氨酸2～4份、谷氨酸1～3份、蛋氨酸1～2份、维生素E3～5份、维生素B1～2份、维生素A1～2份。一种干芦笋饲料的加工方法，包括以下步骤：a、干芦笋粉制备：取所需重量份的鲜芦笋，洗净后去皮，纵向切成两半，置于开水中蒸煮8～10min，捞出沥干表层水分，再烘至含水量≤8％，粉碎过50目筛，制得干芦笋粉备用；b、土豆粉制备：取所需重量份的鲜土豆，去皮后洗净，煮熟，压成土豆泥，再脱水至土豆泥含水量≤8％，粉碎过50目筛，制得土豆粉备用；c、稻草加工：取所需重量份的稻草，去除腐烂和霉变部分，切碎成0.5～1mm的颗粒，再烘至稻草颗粒含水量≤8％；d、蒲公英处理：取所需重量份的蒲公英，除去根茎和杂质，置于热风式烘干机中烘至含水量≤8％，再粉碎过100目筛，制得蒲公英粉备用；e、白菜叶处理：取所需重量份的新鲜白菜叶，去除霉变和枯黄叶片，洗净后切碎，加入占白菜叶总重15～20倍的去离子水，加热，水煮40～45min，趁热过滤，滤液保鲜备用；滤渣沥干表层水分后烘至含水量≤8％，粉碎过100目筛，干燥贮存备用；f、其他原料处理：分别取所需重量份的玉米粉、豆腐渣、辅料，再次烘至含水量≤8％，粉碎过50目筛；g、干燥混合：于300～325r/min的搅拌器中，加入稻草颗粒与玉米粉，干拌20～25min，再依次加入干芦笋粉、土豆粉、蒲公英粉、白菜叶粉末、豆腐渣粉末、辅料、食盐、大豆多肽、添加剂，混合搅拌均匀；将混合料倒入增压槽中，密封，于35～50MPa的压力常温压缩1.5～2h；h、湿润压缩：上述压缩步骤结束后匀速减压，使得增压槽中大气压等于外界大气压，将增压槽中的混合料倒入250～300r/min的搅拌器中，加入备用白菜滤液，混合搅拌均匀；烘至混合料含水量为20～25％时再次将混合料转移至增压槽中，于50～55MPa的压力下常温压缩3～3.5h；压缩结束后匀速减压，至增压槽中的大气压等于外界大气压时，取出槽中混合料，抖散造粒，颗粒烘至含水量≤8％；i、杀菌包装：取烘干后的饲料颗粒，紫外杀菌45～50min后分袋包装，于10～15℃、空气湿度≤20％的环境下干燥贮存。优选的，所述匀速减压方法为控制增压槽中压力降低速率为15KPa/min；防止降压过快，造成高低压快速撞击，使得压缩在一起的混合料快速蓬散，结合原料质量各不相同的特性使得不同原料分散在不同位置，造成原料混合不均。优选的，所述造粒方法为将抖散后混合料置于造粒机中制成直径1mm、高3mm的圆筒状颗粒。在本专利技术提供的技术方案中，所述草莓干粉经冷冻干燥加工而成，有效保留草莓中含有的有益成分，达到改善成品饲料口味的目的，使得饲养对象更喜爱吃食成品干芦笋饲料。所述糯米面粉由当年产糯米加工制成，具有增大不同原料间的粘黏效果的目的，还具有包裹微量元素的作用，提高成品干芦笋饲料的紧结度，让饲料中的有益成分不易在存放过程中消散，提供成品饲料的保质期。所述干芦笋饲料的加工原材料加工前均烘至含水量≤8％，加工结束后再次烘至含水量≤8％，防止成品干芦笋饲料中含水量较高，造成饲料在存放过程中腐坏等现象发生。所述蒲公英和丁香花有效改善饲养牲口的消化肠道，提高干芦笋饲料在牲口体内的消化率，防止饲料在牲口体内滞留发酵，造成牲口饱腹、不愿吃食饲料等现象发生。本专利技术的有益效果是：与现有技术相比，本专利技术以干芦笋粉、玉米粉、稻草颗粒为主要加工原料，利用芦笋中富含多种氨基酸、蛋白质、维生素、天冬酰胺和硒、钼、铬、锰等微量元素的特性，将芦笋的食用价值多元化利用，成功加工一种适合猪、牛、马食用的颗粒饲料；有效提高芦笋的食疗价值，扩宽芦笋的应用市场，改变芦笋仅能人工食用的局限思维，实现芦笋的全价利用。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利技术进一步作详细的说明，但本专利技术提供的技术方案不仅包括实施例中展现的内容。实施例1本实施例提供了一种干芦笋饲料及其加工方法，具体过程如下：步骤一、准备以下原料：芦笋25份、玉米粉35份、土豆7份、白菜叶5份、稻草20份、豆腐渣3份、蒲公英1份、大豆多肽1份、食盐0.4份、辅料2份、添加剂0.5份。步骤二、干芦笋粉制备：取所需重量份的鲜芦笋，洗净后去皮，纵向切成两半，置于开水中蒸煮10min，捞出沥干表层水分，再烘至含水量8％，粉碎过50目筛，制得干芦笋粉备用；步骤三、土豆粉制备：取所需重量份的鲜土豆，去皮后洗净，煮熟，压成土豆泥，再脱水至土豆泥含水量8％，粉碎过50目筛，制得土豆粉备用；步骤四、稻草加工：取所需重量份的稻草，去除腐烂和霉变部分，切碎成0.5mm的颗粒，再烘至稻草颗粒含水量8％；步骤五、蒲公英处理：取所需重量份的蒲公英，除去根茎和杂质，置于热风式烘干机中烘至含水量8％，再粉碎过100目筛，制得蒲公英粉备用；步骤六、白菜叶处理：取所需重量份的新鲜白菜叶，去除霉变和枯黄叶片，洗净后切碎，加入占白菜叶总重15倍的去离子水，加热，水煮40min，趁热过滤，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种干芦笋饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：芦笋25～30份、玉米粉35～40份、土豆5～10份、白菜叶3～7份、稻草20～25份、豆腐渣3～6份、蒲公英1～3份、大豆多肽1～3份、食盐0.3～0.5份、辅料1～2份、添加剂0.4～0.7份。

【技术特征摘要】
1.一种干芦笋饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：芦笋25～30份、玉米粉35～40份、土豆5～10份、白菜叶3～7份、稻草20～25份、豆腐渣3～6份、蒲公英1～3份、大豆多肽1～3份、食盐0.3～0.5份、辅料1～2份、添加剂0.4～0.7份。2.根据权利要求1所述的一种干芦笋饲料，其特征在于，包括以下重量份原料：芦笋25份、玉米粉35份、土豆7份、白菜叶5份、稻草20份、豆腐渣3份、蒲公英1份、大豆多肽1份、食盐0.4份、辅料2份、添加剂0.5份。3.根据权利要求1～2任意一项所述的一种干芦笋饲料，其特征在于，所述辅料包括以下重量份原料：糯米面粉2～4份、黄豆粉2～3份、丁香花干粉1～2份、鱼粉1～3份、鸡内珍干粉0.5～1份、白萝卜干粉3～5份、草莓干粉1～3份。4.根据权利要求3所述的一种干芦笋饲料，其特征在于，所述草莓干粉由鲜草莓冷冻干燥制成，草莓干粉含水量≤8％，草莓干粉大小≤0.05mm。5.根据权利要求1～2任意一项所述的一种干芦笋饲料，其特征在于，所述添加剂包括以下重量份原料：Cu2+1～2份、Fe2+1～2份、Zn2+1～2份、Mn2+0.3～0.4份、I-0.1～0.2份、Se4+0.1～0.2份、植酸酶0.3～0.5份、赖氨酸2～4份、谷氨酸1～3份、蛋氨酸1～2份、维生素E3～5份、维生素B1～2份、维生素A1～2份。6.一种干芦笋饲料的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：a、干芦笋粉制备：取所需重量份的鲜芦笋，洗净后去皮，纵向切成两半，置于开水中蒸煮8～10min，捞出沥干表层水分，再烘至含水量≤8％，粉碎过50目筛，制得干芦笋粉备用；b、土豆粉制备：取所需重量份的鲜土豆，去皮后洗净，煮熟，压成土豆泥，再脱水至土豆泥含水量≤8％，粉碎过50目筛，制得土豆粉备用；c、稻草加工：取所需重量份的稻草，去除腐烂和...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄春友，
申请(专利权)人：黔西南州林晨黔一农业发展有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52