The invention discloses a composition with intestinal and cardiovascular functions, a preparation method and application thereof. The composition is mainly prepared from oligogalactose and water-soluble tomato concentrate. The invention also discloses the application of the composition in preparing medicines, health care products and foods for regulating and dredging intestinal or cardiovascular functions. The invention also discloses the preparation method of oligogalactose in the composition: the oligogalactose is produced by catalyzing the reaction of lactose by lipolytic yeast Bacillus aromyces and Saccharomyces cerevisiae, and then purified by consuming glucose and galactose as by-products by fermentation of Kluyveromyces Marx and unreacted lactose. Compared with the prior art, the invention has the advantages of good curative effect, no side effects and the like, and can significantly reduce the recurrence rate. The preparation method is simple, fast, efficient and easy to operate. The tablets and granules prepared are easy to carry and convenient to take.
【技术实现步骤摘要】
一种具有调节肠道及心血管功能的组合物及其制备方法和应用
本专利技术属于肠道及心血管疾病的治疗
,特别涉及一种具有调节肠道及心血管功能的组合物及其制备方法和应用。
技术介绍
低聚半乳糖有利于促进有机酸生成,使肠道pH值降低,抑制了外源菌的生长代谢。食用低聚半乳糖后的小鼠,类便和盲肠中有机酸浓度明显增加,pH值为6.8+0.2,而对照组的pH值为7.5+0.1。另外,低聚糖被双歧杆菌发酵产生的大量短链脂肪酸能刺激肠道蠕动,增加类便湿润度并保持一定的渗透压,从而防止便秘的发生,低聚半乳糖还能改善血清脂质。卵巢切除的雌性鼠的总血清胆固醇含量明显提高,但食用低聚半乳糖后,会产生显著的低胆固醇效应,并提高血清中高密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。低聚半乳糖可以在肠的下部被细菌发酵,促进挥发性脂肪酸的生成,降低总血清胆固醇浓度。水溶性水溶性番茄浓缩物含有多种活性成分,总的活性成分可以分为3个独特的组分(核苷,多酚,黄酮),具有抗血小板凝集功效。“轻络素”水溶性水溶性番茄浓缩物被誉为天然阿司匹林,英国科研机构历时10年研究、10项临床试验证实“轻络素”可以帮助维持正常的血小 ...
【技术保护点】
1.一种具有调节肠道及心血管功能的组合物,其特征在于,所述组合物主要以低聚半乳糖和水溶性番茄浓缩物为原料制成。
【技术特征摘要】
1.一种具有调节肠道及心血管功能的组合物,其特征在于,所述组合物主要以低聚半乳糖和水溶性番茄浓缩物为原料制成。2.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述组合物主要由以下重量份的原料制成:低聚半乳糖60~70份、水溶性番茄浓缩物3~10份。3.根据权利要求1所述的组合物,其特征在于,所述组合物主要由以下重量份的原料制成:低聚半乳糖70份、水溶性番茄浓缩物8份。4.权利要求1-3任一项所述的组合物,其特征在于,所述低聚半乳糖是通过解脂亚罗威酵母芽孢杆菌和酿酒酵母催化乳糖反应生成低聚半乳糖,再通过马克思克鲁维酵母发酵消耗副产物葡萄糖和半乳糖以及未反应的乳糖进行纯化所得。5.根据权利要求4所述的组合物,其特征在于,所述低聚半乳糖的制备方法包括以下步骤:(1)将解脂亚罗威酵母芽孢杆菌和酿酒酵母接种于种子培养基中,于25~28℃条件下,培养4~5天,得到种子液;(2)将步骤(1)的种子液接到发酵培养基中,在28~30℃条件下,培养2~3天,得到发酵液;(3)将步骤(2)的发酵液离心,上清液为β-半乳糖苷酶粗酶液;(4)将β-半乳糖苷酶粗酶液加入到乳糖...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄静,徐彩萍,
申请(专利权)人:南京中生生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。