The invention discloses an efficient surface device for water injection, which comprises a base, a vertical bar, a horizontal bar, a biaxial motor, a stirring pipe and a stirring tank; the right side of the base is vertically fixed and connected with a vertical bar; the upper end of the vertical bar is fixed and connected with a transverse bar; the lower end of the rotary cylinder extends to the lower part of the transverse bar and is connected with it. A symmetrically arranged stirring pipe has a serpentine bending structure, and the outer end of the stirring pipe is connected with a nozzle. The invention has larger stirring area and smaller stirring resistance, improves stirring energy efficiency and stirring effect by installing a snake-shaped stirring pipe, and flushes powder stuck on the inner wall of the stirring tank and the stirring pipe by installing a manual valve, a horizontal nozzle and a nozzle at the end of the stirring pipe. The powder is collected to reduce the stirring resistance and improve the mixing effect, so as to facilitate water injection.
【技术实现步骤摘要】
一种便于注水的高效和面装置
本专利技术涉及食品生产领域,具体是一种便于注水的高效和面装置。
技术介绍
和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等;和面机的搅拌件由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。传统的和面机在进行和面上需要手工实用容器将水注入搅拌缸中,在灌水过程中,水容易滴洒在台面或者搅拌缸侧面,造成作业环境脏乱,另外在灌水过程中,水可能将粉料冲出,操作不便,此外在搅拌过程中,需要多次加水,操作繁琐,在搅拌过程中,粉料容易粘黏在搅拌缸的内壁以及搅拌件上,难以清理,事后清洗造成粉料的浪费,此外传统的搅拌件主要包括搅拌杆或者搅拌板,搅拌杆的搅拌阻力小但是搅拌面积小,搅拌板搅拌面积大,但是搅拌阻力大,耗能高,搅拌的效率不高。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种便于注水的高效和面装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种便于注水的高效和面装置,包括底座、竖直杆、横杆、双轴电机、搅拌管和搅拌罐;所述底座右侧垂直固定连接有竖直杆,竖直杆上端固定连接有横杆,横杆贯穿有转筒;所述转筒下端延伸至横杆下方并连接有对称设置的搅拌管,搅拌管呈蛇形弯曲结构;所述搅拌管外侧末端连通有喷头,转筒上端连通有旋转接头;所述旋转接头通过水管连通有手动阀门,手动阀门连通有软管,软管末端连接有接 ...
【技术保护点】
1.一种便于注水的高效和面装置,包括底座(1)、竖直杆(2)、横杆(3)、双轴电机(8)、搅拌管(5)和搅拌罐(14);其特征在于,所述底座(1)右侧垂直固定连接有竖直杆(2),竖直杆(2)上端固定连接有横杆(3),横杆(3)贯穿有转筒(4);所述转筒(4)下端延伸至横杆(3)下方并连接有对称设置的搅拌管(5),搅拌管(5)呈蛇形弯曲结构;所述搅拌管(5)外侧末端连通有喷头(9),转筒(4)上端连通有旋转接头(10);所述旋转接头(10)通过水管连通有手动阀门(11),手动阀门(11)连通有软管(12),软管(12)末端连接有接头(13),接头(13)与外部水龙头连接;所述转筒(4)位于搅拌管(5)上方固定连接有水平喷管(24),水平喷管(24)下端面连通有均匀分布的喷头(9);所述横杆(3)内嵌套有双轴电机(8),双轴电机(8)左侧连接有左输出轴(7),左输出轴(7)通过第一传动齿轮组(6)与转筒(4)连接;所述搅拌管(5)外侧设有搅拌罐(14),搅拌罐(14)下端卡接有转盘(15);所述转盘(15)底部固定连接有第一从动轴(17),第一从动轴(17)贯穿至底座(1)内部并通过轴承与 ...
【技术特征摘要】
1.一种便于注水的高效和面装置,包括底座(1)、竖直杆(2)、横杆(3)、双轴电机(8)、搅拌管(5)和搅拌罐(14);其特征在于,所述底座(1)右侧垂直固定连接有竖直杆(2),竖直杆(2)上端固定连接有横杆(3),横杆(3)贯穿有转筒(4);所述转筒(4)下端延伸至横杆(3)下方并连接有对称设置的搅拌管(5),搅拌管(5)呈蛇形弯曲结构;所述搅拌管(5)外侧末端连通有喷头(9),转筒(4)上端连通有旋转接头(10);所述旋转接头(10)通过水管连通有手动阀门(11),手动阀门(11)连通有软管(12),软管(12)末端连接有接头(13),接头(13)与外部水龙头连接;所述转筒(4)位于搅拌管(5)上方固定连接有水平喷管(24),水平喷管(24)下端面连通有均匀分布的喷头(9);所述横杆(3)内嵌套有双轴电机(8),双轴电机(8)左侧连接有左输出轴(7),左输出轴(7)通过第一传动齿轮组(6)与转筒(4)连接;所述搅拌管(5)外侧设有搅拌罐(14),搅拌罐(14)下端卡接有转盘(15);所述转盘(15)底部固定连接有第一从动轴(17),第一从动轴(17)贯穿至底座(1)内部并通过轴承与底座(1)转动连接,第...
【专利技术属性】
技术研发人员:喻甫超,段见丹,
申请(专利权)人:长沙集智创新工业设计有限公司,
类型:发明
国别省市:湖南,43
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