肉类保鲜筐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种肉类保鲜筐，涉及食物保鲜领域，针对现有技术中肉类保鲜后解冻不便的问题，提供了以下技术方案，包括盒体，盒体固定连接有承接待保鲜肉的承接架，盒体上设置有可与水龙头连通的进水口，盒体内朝向承接架设置有若干出水孔，通过设置于盒体上的进水口将解冻用水引流进盒体中，进而解冻用水从出水孔中流出喷向冷冻肉上，进而进行解冻，减小需要人力时刻把持冷冻肉进行解冻的麻烦，方便使用。

Meat preservation basket

The utility model discloses a meat preservation basket, which relates to the field of food preservation. In view of the inconvenience of thawing meat after preservation in the prior art, the following technical schemes are provided, including a box body, which is fixedly connected with a bearing rack for receiving fresh meat, and a water inlet connected with a water tap, and a box body. A plurality of outlet holes are arranged on the directional bearing frame, and the defrosting water is drained into the box body through the water inlet arranged on the box body, and then the defrosting water is sprayed out of the outlet holes to the frozen meat for defrosting, thereby reducing the trouble of holding the frozen meat for defrosting at any time and being convenient for use.

【技术实现步骤摘要】
肉类保鲜筐
本技术涉及食物保鲜领域，更具体地说，它涉及一种肉类保鲜筐。
技术介绍
肉类保鲜筐是用于承接肉类并用于其保鲜保鲜的容器。现有的肉类保鲜方法一般包括：冷冻、腌制、防腐剂保存，对于家庭用户而言，常用的肉类保鲜的方法是冷藏，其保鲜的过程一般为，将肉类放置于盒子等容器中或用保鲜膜将肉类包裹，然后，将包装好的肉类放置于冰箱的冷藏层进行急冻，进而降低存在肉类上的微生物的生物活性，达到保鲜的目的。现有的肉类保鲜处理后需要取用时需要进行解冻，即一般需要将保鲜后的肉类放置于流水下进行冲洗，而解冻过程中，人手一直把持肉类则会浪费人力以及时间并极易造成人体疲劳，进而造成使用不便。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的在于提供一种肉类保鲜筐，具有方便使用的优点。为实现上述目的，本技术提供了如下技术方案：一种肉类保鲜筐，包括盒体，所述盒体固定连接有承接待保鲜肉的承接架，所述盒体上设置有可与水龙头连通的进水口，所述盒体朝向承接架设置有若干出水孔。采用上述技术方案，使用时，将需要保鲜的肉类放置于承接架上，进而将整个盒体与承接架一并放置于冰箱的冷藏层中进行急冻冷藏，以进行保鲜；需要取用保鲜的肉时，将盒体以及承接架从冰箱中取出，进而使盒体上进水口与水龙头对接，继而打开水龙头对盒体内部供水，进而解冻用水从若干出水孔中流出并与冷冻后的肉接触进行清洗解冻，解冻后的流水从承接架的下方排走，减小需要人实时把持冷冻肉进行解冻的麻烦，节省人力，自动解冻，使用方便。优选的，所述盒体内设置有换热腔以及位于换热腔下方并与换热腔分隔的分水腔，所述出水孔设置于分水腔上，所述换热腔内设置有与进水口连通的通水腔，所述换热腔内填充有具有降温功能的冷却媒介，所述通水腔呈波浪状设置，所述通水腔上沿水流方向设置有若干控制通水腔与分水腔连通的启闭阀。采用上述技术方案，使用时，通过进水口将解冻用水通进通水腔中，进而通过选择通水腔上到进水口距离不同的启闭阀，选择解冻用水在通水腔内不同流动的距离，进而控制解冻用水与冷却媒介换热的时间，进而控制流进分水腔并从出水孔中流出的解冻用水的温度，以满足对于不同肉类解冻时对解冻用水的温度要求。优选的，所述盒体上贯穿通水腔开设有连通槽，所述连通槽连通至分水腔内，所述启闭阀包括与连通槽过渡配合并可封堵通水腔的柱体，所述柱体沿其长度方向依次设置有连通柱体两侧通水腔的第一通道以及连通柱体通有解冻用水一侧的通水腔与分水腔的第二通道。采用上述技术方案，使用时，选择启闭阀的状态为封堵通水腔时，将柱体调节至通水腔均不与第一通道以及第二通道连通的状态；需要选择启闭阀的状态为连通柱体两侧的通水腔时，将柱体调节至通水腔与第一通道连通且不与第二通道连通管，进而解冻用水可自由通过柱体；需要选择启闭阀的状态为连通通水腔与分水腔时，将柱体调节至第二通道与柱体通有解冻用水一侧的通水腔连通且第一通道与通水腔不连通，进而解冻用水通过第二通道从通水腔进入分水腔，选择方便，结构简单。优选的，所述盒体上螺纹连接有与进水口对接的进水管，所述进水管可与水龙头连接。采用上述技术方案，通过进水管，方便将水龙头的水引流进盒体中，减小因空间不够而不能将水引流进盒体的情况发生；另外，进水管螺纹连接于盒体上，当进行冷藏时，进水管可从盒体上拆卸进行收纳，进而，减小盒体整体的占用面积，结构简单，使用方便。优选的，所述盒体上设置有与进水口对接并与进水管螺纹连接的螺纹连接头，所述螺纹连接头上螺纹连接有密封件。采用上述技术方案，冷藏时，将进水管从螺纹连接头上拆卸进行收纳，进而将密封件安装于螺纹连接头中，将进水口封堵，减小将盒体放置进冰箱中进行冷藏时因进水口结冰而导致解冻时不能将解冻用水引流进盒体的情况发生。优选的，所述盒体上开设有连通分水腔的连接口，所述连接口连接有与其他肉类保鲜筐的连接口连通的连接管。采用上述技术方案，通过连接管将多个肉类保鲜筐的分水腔连通，进而方便对多个肉类保鲜筐中的冷冻肉进行解冻，结构简单，减小需要多条进水管进行引导水的麻烦使用方便。优选的，所述承接架上设置有可伸缩的支撑脚。采用上述技术方案，通过设置的可伸缩的支撑脚，冷藏时，将支撑脚缩短，进而减小盒体以及承接架的占用空间；冷藏时，将支撑架拉长，进而通过支撑脚将承接架支撑并远离放置平面，进而有利于解冻用水的顺利排走。优选的，所述盒体上设置有把手。采用上述技术方案，通过把手，方便使用者对盒体进行取放操作。综上所述，本技术具有以下有益效果：1.通过设置于盒体上的进水口将解冻用水引流进盒体中，进而解冻用水从出水孔中流出喷向冷冻肉上进行解冻，减小需要人力时刻把持冷冻肉进行解冻的麻烦，方便使用；2.通过将水引流进盒体内的通水腔中，继而选择距离进水口不同远近的启闭阀，选择解冻用水在通水腔内流动的距离，进而控制解冻用水与换热腔内的冷却媒介的热交换的时间，进而控制从出水孔流出的解冻用水的温度，进而一定程度上满足不同肉类对于解冻用水的温度的需求。附图说明图1为本技术实施例的结构示意图；图2为本技术实施例中盒体的内部结构示意图。图中：1、承接架；2、盒体；21、换热腔；211、通水腔；22、分水腔；3、进水管；4、出水孔；5、启闭阀；51、柱体；511、第一通道；512、第二通道；6、螺纹连接头；7、密封件；8、连接管；9、支撑脚；10、把手。具体实施方式下面结合附图及实施例，对本技术进行详细描述。一种肉类保鲜筐，参见图1以及图2，包括承接待保鲜肉的承接架1以及固定设置于承接架1顶部的盒体2，盒体2上设置有可与水龙头连接的进水管3，盒体2的底面朝承接架1设置有若干出水孔4。参见图2，盒体2内设置有换热腔21以及位于换热腔21的下方并与换热腔21分隔的分水腔22，出水孔4开设于分水腔22的底面上，换热腔21内设置有一端于盒体2与换热腔21相互隔离的通水腔211，通水腔211呈波浪状设置，通水腔211的一端与开设于换热腔21顶面的进水口(图中未示出)连通，换热腔21内填充有具有降温功能的冷却媒介，本实施例中，冷却媒介为水，盒体2放置于冰箱等具有制冷功能的设备中进行冷藏后，换热腔21内的水冷成冰，进而具有良好的冷却效果，需要注意的是，填充于换热腔21内的水的量不能完全充满换热腔21，减小因水冷冻成冰后体积增大而将换热腔21胀裂的可能性。参见图2，通水腔211上沿水流的流动方向设置有若干启闭阀5，盒体2上开设有从盒体2的顶部开始贯穿通水腔211与分水腔22连通的连通槽（图中未示出），启闭阀5包括与连通槽过渡配合的柱体51，柱体51上沿长度方向依次设置有第一通道511以及第二通道512，第一通道511水平贯穿柱体51设置，当第一通道511与柱体51两侧的通水腔211均连通时，柱体51两侧的通水腔211内的水可自由穿过柱体51，实现柱体51两侧的通水腔211的连通；第二通道512为直角的通道，第二通道512的其中一条直角边通道水平设置并朝柱体51通入解冻用水一侧的通水腔211设置，第二通道512的另外一条直角边通道与分水腔22连通；当第二通道512的水平设置的通道与通入解冻用水的通水腔211连通时，解冻用水沿第二通道512流进分水腔22中；当柱体51上的第一通道511以及第二通道512均不与通水腔211本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类保鲜筐，其特征是：包括盒体(2)，所述盒体(2)固定连接有承接待保鲜肉的承接架(1)，所述盒体(2)上设置有可与水龙头连通的进水口，所述盒体(2)朝向承接架(1)设置有若干出水孔(4)；所述盒体(2)内设置有换热腔(21)以及位于换热腔(21)下方并与换热腔(21)分隔的分水腔(22)，所述出水孔(4)设置于分水腔(22)上，所述换热腔(21)内设置有与进水口连通的通水腔(211)，所述换热腔(21)内填充有具有降温功能的冷却媒介，所述通水腔(211)呈波浪状设置，所述通水腔(211)上沿水流方向设置有若干控制通水腔(211)与分水腔(22)连通的启闭阀(5)。

【技术特征摘要】
1.一种肉类保鲜筐，其特征是：包括盒体(2)，所述盒体(2)固定连接有承接待保鲜肉的承接架(1)，所述盒体(2)上设置有可与水龙头连通的进水口，所述盒体(2)朝向承接架(1)设置有若干出水孔(4)；所述盒体(2)内设置有换热腔(21)以及位于换热腔(21)下方并与换热腔(21)分隔的分水腔(22)，所述出水孔(4)设置于分水腔(22)上，所述换热腔(21)内设置有与进水口连通的通水腔(211)，所述换热腔(21)内填充有具有降温功能的冷却媒介，所述通水腔(211)呈波浪状设置，所述通水腔(211)上沿水流方向设置有若干控制通水腔(211)与分水腔(22)连通的启闭阀(5)。2.根据权利要求1所述的肉类保鲜筐，其特征是：所述盒体(2)上贯穿通水腔(211)开设有连通槽，所述连通槽连通至分水腔(22)内，所述启闭阀(5)包括与连通槽过渡配合并可封堵通水腔(211)的柱体(51)，所述柱体(51...

【专利技术属性】
技术研发人员：冉少刚，
申请(专利权)人：深圳市绿保康玖玖餐饮管理有限公司，
类型：新型
国别省市：广东,44