一种食品速热机制造技术

本发明专利技术公开了一种食品速热机，包括机柜，扫码器、主控制板、升降器、驱动机构、食物储存单元、卡物品设备和物品释放器、食物传送机构，机柜分隔成冷藏区、蒸汽加热区和蒸汽保温区，所述冷藏区、蒸汽加热区以及蒸汽保温区通过食物传送机构依次连通，所述食物传送机构呈S形，扫码器、升降器、驱动机构、物品释放器通过电信号与主控制板连接。本发明专利技术通过蒸汽对食品进行加热，食品预先冷藏，少量食品先加热再保温，30s即可取出食用，营养丰富、安全卫生；主控制板数据与本地数据库和网络平台数据库实时同步，可实现柜体内加热食品及设备使用情况的本地或远程实时查询和追踪。

A food heat engine

The invention discloses a food quick-heating machine, which comprises a cabinet, a scanner, a main control board, a lifter, a driving mechanism, a food storage unit, a card item equipment and an article releaser, a food conveying mechanism, a cabinet divided into a refrigeration area, a steam heating area and a steam insulation area, the refrigeration area, a steam heating area and a steam heating area. The heat preservation zone is successively connected through a food conveying mechanism, the food conveying mechanism is S-shaped, and the scanner, the lifter, the driving mechanism and the article releaser are connected with the main control board through the electric signal. The main control board data is synchronized with the local database and the network platform database in real time to realize the local or remote use of the heating food and equipment in the cabinet. Real time query and tracking.

【技术实现步骤摘要】
一种食品速热机
本专利技术涉及食品机械领域，特别涉及一种食品速热机。
技术介绍
目前，人们生活节奏快，对速食食品的需求较大。现在早餐的卫生环境令人担忧，有的三轮车推早餐售卖，食品安全不保证。现有的早餐售卖机，食物盒一直保温存放，即耗电，食品又容易流失水分，滋生细菌。
技术实现思路
为解决现有技术存在的问题，本专利技术公开了一种食品速热机，食品预先冷藏，少量食品先加热再保温。其主体结构包括：一种食品速热机，包括机柜，设置在所述机柜上的扫码器、设置在所述机柜顶部的主控制板、升降器、驱动机构、食物储存单元、卡物品设备和物品释放器、食物传送机构，所述机柜通过分隔板分隔成冷藏区、蒸汽加热区和蒸汽保温区，所述冷藏区、蒸汽加热区以及蒸汽保温区通过食物传送机构依次连通，所述食物传送机构呈S形，所述冷藏区的第一开闭门由第一升降器控制，加热区的第二开闭门由第二升降器控制，保温区的第三开闭门由第三升降器控制，所述扫码器、升降器、驱动机构、物品释放器通过电信号与主控制板连接。作为上述技术方案的进一步改进，所述升降器包括开门电机、螺杆、螺母、轨道门、检测开门传感器A、检测开门传感器B，所述螺母固定在机柜上，所述开本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品速热机，其特征在于，包括机柜，设置在所述机柜上的扫码器、设置在所述机柜顶部的主控制板、升降器、驱动机构、食物储存单元、卡物品设备和物品释放器、食物传送机构，所述机柜通过分隔板分隔成冷藏区、蒸汽加热区和蒸汽保温区，所述冷藏区、蒸汽加热区以及蒸汽保温区通过食物传送机构依次连通，所述食物传送机构呈S形，所述冷藏区的第一开闭门由第一升降器控制，加热区的第二开闭门由第二升降器控制，保温区的第三开闭门由第三升降器控制，所述扫码器、升降器、驱动机构、物品释放器通过电信号与主控制板连接。

【技术特征摘要】
1.一种食品速热机，其特征在于，包括机柜，设置在所述机柜上的扫码器、设置在所述机柜顶部的主控制板、升降器、驱动机构、食物储存单元、卡物品设备和物品释放器、食物传送机构，所述机柜通过分隔板分隔成冷藏区、蒸汽加热区和蒸汽保温区，所述冷藏区、蒸汽加热区以及蒸汽保温区通过食物传送机构依次连通，所述食物传送机构呈S形，所述冷藏区的第一开闭门由第一升降器控制，加热区的第二开闭门由第二升降器控制，保温区的第三开闭门由第三升降器控制，所述扫码器、升降器、驱动机构、物品释放器通过电信号与主控制板连接。2.根据权利要求1所述的一种食品速热机，其特征在于：所述升降器包括开门电机、螺杆、螺母、轨道门、检测开门传感器A、检测开门传感器B，所述螺母固定在机柜上，所述开门电机和轨道门通过螺杆连接并安装在螺母上，检测开门传感器A和检测开门传感器B设置在轨道门的外部一侧，所述冷藏区的第一升降器在轨道门上设置有切刀，所述开门电机、检测开门传感器A和检测开门传感器B通过电信号与主控制板连接。3.根据权利要求2所述的一种食品速热机，其特征在于，所述驱动机构包括驱动电机、电机轴，所述食物传送机构包括食物输送带、轨道轮，所述驱动电机驱动电机轴带动食物输送带在轨道轮上运动，食物输送带的上料端设置有卡物品设备，所述食物输送带的上料端通过传送机构与食物储存单元连接。4.根据权利要求3所述的一种食品速热机，其特征在于，所述卡物品设备包括卡物座、卡臂、主斜块、推板、复位弹簧、中间轴和推送上斜块，所述卡臂为弹性材料，设置在卡物座上，一边卡住物品，另一边通过主斜块卡住推板，推板通过中间轴连接推送上斜块，中间轴上面设有复位弹簧...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏强，
申请(专利权)人：杭州蒸气波网络科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33