一种火腿肠肠衣剥离装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火腿肠肠衣剥离装置，包括底座、支撑板、电动伸缩杆和固定板，所述底座的顶部安装有支腿，所述底座的内部设有安置槽，且安置槽的内部安装有蓄电池，所述底座顶部的背面安装有支撑板，所述支撑板的背面安装有安装室，且安装室的内部安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端通过轴杆安装有延伸出支撑板的安装棍，且安装棍上均匀分布有放置板，所述支撑板的顶部安装有固定板。本实用新型专利技术通过底座、支撑板、电动伸缩杆和固定板等一系列结构组成，相比传统的火腿肠肠衣剥离装置更加便于使用，放置板起到有效的限制作用，避免火腿肠滑出的情况，电子滑轨可以有效的实现快速滑动剥离作业，提高了实用性，值的推广使用。

A stripping device for ham sausage casing

The utility model discloses a peeling device for ham sausage coat, which comprises a base, a supporting plate, an electric telescopic rod and a fixing plate. The top of the base is provided with a supporting leg, the inner part of the base is provided with a placement groove, and the inner part of the placement groove is provided with an accumulator. The back of the top of the base is provided with a supporting plate, and the support is provided with the placement groove. A mounting room is mounted on the back of the board, and a servo motor is mounted inside the mounting room. The output end of the servo motor is mounted with a mounting rod extending out of the supporting plate through a shaft rod, and the mounting rod is evenly distributed with a mounting plate. A fixed plate is mounted on the top of the supporting plate. The utility model is composed of a series of structures, such as a base, a support plate, an electric telescopic rod and a fixed plate, which are more convenient to use than the traditional ham sausage peeling device, and the placement plate plays an effective restrictive role to avoid the slippage of the ham sausage. The electronic slideway can effectively realize the fast sliding peeling operation and improve the performance. Practicality and value promotion.

【技术实现步骤摘要】
一种火腿肠肠衣剥离装置
本技术涉及视食品加工领域，具体为一种火腿肠肠衣剥离装置。
技术介绍
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入调味品（食盐、糖、酒、味精等）、香辛料（葱、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等）、品质改良剂（卡拉胶、Vc等）、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌（或乳化）、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长，火腿肠在制作后都需要通过火腿肠肠衣进行包装，方便了保存以及销售，但是对火腿肠进行食用时，需要通过相应的剥离装置将火腿肠上的肠衣进行剥离。但是，现有技术的火腿肠肠衣剥离装置较为缺乏，同时比较单一，使用作业时存在较多的不足之处，传统类型的火腿肠肠衣剥离大部分都是以人工剥离为主，虽然达到了剥离的目的，但是去消耗的大量的人力，提高了人力资源，并且剥离的速度有无法得到提高，降低了作业效率，而且传统的火腿肠肠衣剥离装置无法根据火腿尺寸的不同进行对应剥离，降低了实用性，提高了局限性。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火腿肠肠衣剥离装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火腿肠肠衣剥离装置，包括底座、支撑板、电动伸缩杆和固定板，所述底座的顶部安装有支腿，所述底座的内部设有安置槽，且安置槽的内部安装有蓄电池，所述底座顶部的背面安装有支撑板，所述支撑板的背面安装有安装室，且安装室的内部安装有伺服电机，所述伺服电机的输出端通过轴杆安装有延伸出支撑板的安装棍，且安装棍上均匀分布有放置板，所述支撑板的顶部安装有固定板，所述固定板的底部安装有对应安装棍的电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的底部通过第二安装板安装有电子滑轨，所述电子滑轨的底部通过第一安装板安装有刀片，所述刀片一侧第一安装板的底部安装有人体感应传感器，所述电动伸缩杆两侧固定板的底部皆安装有安装座，且安装座的底部安装有LED照明灯，所述固定板的正面安装有运作显示灯，所述蓄电池位置处底座的正面安装有控制面板，且控制面板一侧的底座上安装有充电插孔。优选的，所述支腿的底部安装有橡胶防滑套。优选的，所述充电插孔上安装有保护盖板。优选的，所述伺服电机上安装有减速器。优选的，所述放置板采用了不同的尺寸。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该火腿肠肠衣剥离装置通过底座、支撑板、电动伸缩杆和固定板等一系列结构组成，相比传统的火腿肠肠衣剥离装置更加便于使用，蓄电池可以为装置进行供电，提高了装置的续航能力，避免或减少因断电导致装置无法正常作业的情况，放置板可以放置需要剥离的火腿肠，同时放置板又起到有效的限制作用，避免火腿肠滑出的情况，放置板采用了不同的尺寸，有效的扩大了作业范围，使装置可以满足不同时类型火腿肠的尺寸，提高了作业范围，降低了局限性，电子滑轨可以有效的实现快速滑动剥离作业，提高了装置的作业效率，降低了人力资源，人体感应传感器可以人体进行检测，避免装置作业时，工作人员或其他人员距离过近导致安全事故的发生，提高了安全性与防护性，LED照明灯可以使工作人员在光线昏暗或视线模糊的情况下进行正常作业，提高了实用性，值的推广使用。附图说明图1为本技术的正面结构示意图；图2为本技术的侧视结构示意图；图3为本技术的示意图。图中：1-支腿；2-安置槽；3-底座；4-支撑板；5-安装棍；6-刀片；7-电子滑轨；8-电动伸缩杆；9-安装座；10-固定板；11-蓄电池；12-放置板；13-轴杆；14-人体感应传感器；15-第一安装板；16-第二安装板；17-LED照明灯；18-运作显示灯；19-伺服电机；20-安装室；21-充电插孔；22-控制面板。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供的一种实施例：一种火腿肠肠衣剥离装置，包括底座3、支撑板4、电动伸缩杆8和固定板10，底座3的顶部安装有支腿1，支腿1的底部安装有橡胶防滑套，橡胶防滑套可以有效的增加支腿1与地面之间的摩擦力度，提高了拐杖使用时的稳定性，底座3的内部设有安置槽2，且安置槽2的内部安装有蓄电池11，蓄电池11可以为装置进行供电，提高了装置的续航能力，避免或减少因断电导致装置无法正常作业的情况，底座3顶部的背面安装有支撑板4，支撑板4的背面安装有安装室20，且安装室20的内部安装有伺服电机19，伺服电机19的型号可为IHSS57-36-20伺服电机，伺服电机19上安装有减速器，减速器可以有效的降低伺服电机19的转速，以便工作人员进行相应的作业，提高了稳定性，伺服电机19的输出端通过轴杆13安装有延伸出支撑板4的安装棍5，且安装棍5上均匀分布有放置板12，放置板12可以放置需要剥离的火腿肠，同时放置板12又起到有效的限制作用，避免火腿肠滑出的情况，放置板12采用了不同的尺寸，有效的扩大了作业范围，使装置可以满足不同时类型火腿肠的尺寸，提高了作业范围，降低了局限性，支撑板4的顶部安装有固定板10，固定板10的底部安装有对应安装棍5的电动伸缩杆8，电动伸缩杆8的底部通过第二安装板16安装有电子滑轨7，电子滑轨7可以有效的实现快速滑动剥离作业，提高了装置的作业效率，降低了人力资源，电子滑轨7的底部通过第一安装板15安装有刀片6，刀片6一侧第一安装板15的底部安装有人体感应传感器14，人体感应传感器14可以人体进行检测，避免装置作业时，工作人员或其他人员距离过近导致安全事故的发生，提高了安全性与防护性，人体感应传感器14的型号可为GY2702人体感应传感器，电动伸缩杆8两侧固定板10的底部皆安装有安装座9，且安装座9的底部安装有LED照明灯17，LED照明灯17可以使工作人员在光线昏暗或视线模糊的情况下进行正常作业，提高了装置的实用性，固定板10的正面安装有运作显示灯18，蓄电池11位置处底座3的正面安装有控制面板22，且控制面板22一侧的底座3上安装有充电插孔21，充电插孔21上安装有保护盖板，保护盖板可以有效的避免或减少充电插孔21长时间使用导致内部进入大量灰尘或水雾的情况，提高了充电插孔21的使用寿命。工作原理：使用前，先检查装置是否存在异常，将装置通过充电器充满电量，再将装置通过支腿1放置在合适的位置，在根据火腿肠的尺寸的大小，打开伺服电机19,伺服电机19通过轴杆13带动安装棍5进行转动，并调节相应的放置板12使其朝向刀片6，同时在停止安装棍5的转动，将火腿肠放置在对应的放置板12内，打开电动伸缩杆8，电动伸缩杆8带动电子滑轨7底部的刀片6下降，使刀片6对准火腿肠，再打开电子滑轨7，使电子滑轨7通过刀片6对火腿肠进行滑动，若光线昏暗或视线模糊则打开LED照明灯17进行照明作业，作业时工作人员根据运作显示灯18进行作业。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火腿肠肠衣剥离装置，包括底座（3）、支撑板（4）、电动伸缩杆（8）和固定板（10），其特征在于：所述底座（3）的顶部安装有支腿（1），所述底座（3）的内部设有安置槽（2），且安置槽（2）的内部安装有蓄电池（11），所述底座（3）顶部的背面安装有支撑板（4），所述支撑板（4）的背面安装有安装室（20），且安装室（20）的内部安装有伺服电机（19），所述伺服电机（19）的输出端通过轴杆（13）安装有延伸出支撑板（4）的安装棍（5），且安装棍（5）上均匀分布有放置板（12），所述支撑板（4）的顶部安装有固定板（10），所述固定板（10）的底部安装有对应安装棍（5）的电动伸缩杆（8），所述电动伸缩杆（8）的底部通过第二安装板（16）安装有电子滑轨（7），所述电子滑轨（7）的底部通过第一安装板（15）安装有刀片（6），所述刀片（6）一侧第一安装板（15）的底部安装有人体感应传感器（14），所述电动伸缩杆（8）两侧固定板（10）的底部皆安装有安装座（9），且安装座（9）的底部安装有LED照明灯（17），所述固定板（10）的正面安装有运作显示灯（18），所述蓄电池（11）位置处底座（3）的正面安装有控制面板（22），且控制面板（22）一侧的底座（3）上安装有充电插孔（21）。...

【技术特征摘要】
1.一种火腿肠肠衣剥离装置，包括底座（3）、支撑板（4）、电动伸缩杆（8）和固定板（10），其特征在于：所述底座（3）的顶部安装有支腿（1），所述底座（3）的内部设有安置槽（2），且安置槽（2）的内部安装有蓄电池（11），所述底座（3）顶部的背面安装有支撑板（4），所述支撑板（4）的背面安装有安装室（20），且安装室（20）的内部安装有伺服电机（19），所述伺服电机（19）的输出端通过轴杆（13）安装有延伸出支撑板（4）的安装棍（5），且安装棍（5）上均匀分布有放置板（12），所述支撑板（4）的顶部安装有固定板（10），所述固定板（10）的底部安装有对应安装棍（5）的电动伸缩杆（8），所述电动伸缩杆（8）的底部通过第二安装板（16）安装有电子滑轨（7），所述电子滑轨（7）的底部通过第一安装板（15）安装有刀片（6），所述刀...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵向进，戴爱国，李玉高，荣庆军，
申请(专利权)人：青岛波尼亚食品有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37