一种火盆式石煨电烧烤炉制造技术

本发明专利技术公开了一种火盆式石煨电烧烤炉，包括炉体、炉芯以及烤串机构；炉芯固定在炉体内；炉芯包括芯本体、煨盘、电加热盘、烤盘；所述芯本体包括连接部以及镂空承接部，所述煨盘固定芯本体的连接部内，电加热盘固定在煨盘上、贴芯本体内壁设置，电加热盘电线通过线管伸出炉体外与电源连接；烤盘安装在芯本体的镂空承接部上；所述镂空承接部使烤盘在竖直面的投影面积大于连接部；烤串机构包括设置在炉体上的限位槽，限位槽内嵌入烤针、使烤针围在芯本体的镂空承接部下方。本发明专利技术结构简单、家用商用都适用；可以同时实现烤盘烧烤和烤串两种功能，可以同时做到加热盘和碳、和石头作为共同热源烤炙食物。

A fire pot type stone simmer electric oven

The invention discloses a stoneware type electric barbecue furnace, which comprises a furnace body, a furnace core and a baking string mechanism; the furnace core is fixed in the furnace body; the furnace core comprises a core body, a simmering plate, an electric heating plate and a baking plate; the core body comprises a connecting part and a hollowed-out connecting part; the connection part of the fixed core body of the simmering plate is fixed by an electric heating plate. The electric heating pan wire is connected with the power supply through a wire tube; the baking pan is installed on the hollow underpinning part of the core body; the hollow underpinning part makes the projection area of the baking pan on the vertical surface larger than the connecting part; the baking string mechanism comprises a limit groove arranged on the furnace body, and the limit groove is embedded in the limit groove. The baking needle is arranged below the hollow receiving part of the core body. The invention has simple structure and is suitable for both domestic and commercial use, can realize two functions of baking tray and baking string at the same time, and can bake food with heating tray, carbon and stone as common heat sources.

【技术实现步骤摘要】
一种火盆式石煨电烧烤炉
本专利技术涉及一种用于烤串烧烤的电烧烤炉，具体是指石煨电烧烤炉。
技术介绍
烧烤是通过火对食物直接加工烧熟的一种方法，这种加工方法是最原始的，但又是最能体现食物原汁原味的加工方法，所以它一直以来得到了人们的推崇和喜欢。现有技术中存在很多种烤炉，但是大多数家用烤炉无法很好兼顾烤肉和烤串两种功能，例如：专利号为CN201620159595.X公开的一种电烤炉，专利号为CN201420111318.2公开的无烟型电烤炉的加热装置；都只单纯具有烤盘，在烤盘上放置肉菜等食物烤制；又如公开号为CN201320121048.9公开的无烟自动翻转烤串机，公开号为CN201610977529.8公开的一种无害保健烤串炉；都只具有单纯的烤串功能，无法实现烤串烤盘兼具；而又如专利号为201710377494.9的石煨电烧烤炉，可以兼具烤串和烤盘两种功能，但是其在烧烤的过程中，体积庞大，结构复杂，不能很好的适用于家庭使用。另外，随着人们生活水平的提高，对于烧烤的口感需求也在不断的上升，人们发现了采用热石块辐射热量的方式来烧烤食物，即石煨烧烤的方式，能增加食物的特殊口味，但这种石煨烧烤方式都是原始的，即先制作出热石块，再将食物烤串敞开放置在热石块上，这种石块的热量难以长久维持。因此现有技术中的烤炉始终难以满足人们日益提高的烧烤需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能结合石煨烧烤技术来同时兼顾无油烟、口感和特殊口味的石煨电烧烤炉；并且结构简单，在更加适用于家庭使用的同时，同样可以满足商用使用。为了达到上述目的，本专利技术提出的技术方案如下：一种火盆式石煨电烧烤炉，包括炉体、炉芯以及烤串机构；炉芯固定在炉体内；炉芯包括芯本体、煨盘、电加热盘、烤盘；所述芯本体包括连接部以及镂空承接部，所述煨盘固定芯本体的连接部内，电加热盘固定在煨盘上、贴芯本体内壁设置，电加热盘电线通过线管伸出炉体外与电源连接；烤盘安装在芯本体的镂空承接部上；所述镂空承接部使烤盘在竖直面的投影面积大于连接部；烤串机构包括设置在炉体上的限位槽，限位槽内嵌入烤针、使烤针围在芯本体的镂空承接部下方。进一步的：还包括炉盖，炉盖扣在炉体上、位于烤盘上方，与炉体扣合形成封闭焖烤空间。进一步的：还设置有自转机构，自转机构包括轨道、滑块、电机；轨道固定在炉本体外，滑块咬在轨道上；滑块上表面与烤针摩擦接触；电机通过电机支架固定在炉本体上，电机转轴与滑块下表面摩擦接触；电机旋转、摩擦推动滑块沿轨道滑动；滑块摩擦推动烤针在限位槽内自旋转。进一步的：所述限位槽包括第一斜面、曲面、第二斜面，曲面的一边与第一斜面底边相接，另一边沿着第一斜面底边向上、向第一斜面卷曲、内部形成容纳空间；第二斜面与曲面指向第一斜面的边相接、与第一斜面形成楔形的容纳空间入口；容纳空间的底部低于滑块上表面。进一步的：在滑块与轨道的各接触面之中，至少其中一对接触面上设置滚动机构，所述滑动机构为滚珠、轴承中的一种。进一步的：电机转轴外层、滑块上表面、滑块下表面分别设置橡胶。进一步的：还包括拨动滑块沿轨道滑动的拨杆以及推动烤针转动的拨杆，拨杆与滑块固定连接、与电机转轴或烤针摩擦接触。进一步的：所述电机固定在电机支架上，电机支架包括调节板和固定架，所述调节板包括电机转轴孔、调节长孔、弹簧槽；调节长孔对称设置在电机转轴孔的两侧；弹簧槽对称设置在电机转轴孔的两侧；所述固定架包括与电机转轴孔对应的长轴孔，与调节长孔对应的第一连接孔；电机固定在调节板上，其主轴依次穿过电机转轴孔、长轴孔；长螺栓穿过第一连接孔与调节长孔通过螺纹螺母锁紧；弹簧位于弹簧槽内，其下端与固定架固定、其上端与调节板固定。进一步的：所述炉体包括炉本体和底座，所述底座内设置立桶，在立桶外设置使芯本体的连接部外切套在立桶上的承接台。进一步的：炉本体外设置罩体，罩体与炉本体通过连接件卡合、使两者之间形成空间、将自转机构设置在其中，在罩体以及连接件上分别设置与限位槽对应的槽型，使得限位槽沿罩体向炉芯倾斜。本专利技术的技术效果是：本专利技术在使用过程中，采用电热管先加热石头，然后让加热的石头和发热的电热管一起组成共同烘烤的热源将食物加热烤熟，具有烤串，铁板(石板)烧，焖烤三种功能，三种功能可以同时使用、并且也可以单独使用，在烤盘上可以烤片式食物，在烤盘下方可以烤串，扣上盖子实现焖烤，一炉多用，并且相互独立、互不影响，商用家用均适用。并且增加了烤串自转功能，降低操作难度，提高烧烤效率、效果。附图说明图1是本专利技术的总体结构爆炸示意图一(无外罩)；图2是本专利技术的总体结构爆炸示意图一(有外罩)；图3是图1的部分结构示意图(无烤盘、无炉盖)；图4是图2的俯视图；图5为自转机构与炉体的组合剖视图；图6炉体部分结构示意图；图7自转机构结构示意图；图8为图7的主视结构示意图；图9为滑块结构示意图；图10为图9中A-A结构示意图；图11为图6中A部的限位槽结构示意图；图12电机支架结构示意图一；图13电机支架结构示意图二；图14为芯本体结构示意图二；以上各图中：炉体1、轨道11、底座12、立桶121、承接台122，炉本体15；炉芯13、芯本体131、连接部1311、镂空承接部1312、电加热盘132、煨盘133、导热盘134、烤盘135、线管136；炉盖14；滑块2、上传动块21、下传动块22、侧传动块23、橡胶24；电机3、电机转轴31；限位槽4、第一斜面41、曲面42、第二斜面43、容纳空间入口44；烤针5；第一滚动机构6、滚珠61、滚珠堵头62、第一弹簧63；拨杆7；第二滚动机构8、转轴81、轴承82；电机支架9、调节板91、固定架92、电机转轴孔911、调节长孔912、弹簧槽913、长轴孔921，第一连接孔922；弹簧923；外罩10，连接件101。具体实施方式下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本专利技术，其中的示意性实施例以及说明仅用来解释本专利技术，但并不作为对本专利技术的不当限定。一种火盆式石煨电烧烤炉，包括炉体1、炉芯13以及烤串机构；炉芯13固定在炉本体内；炉芯包括芯本体131、煨盘133、电加热盘132、烤盘135；所述芯本体131包括连接部1311以及镂空承接部1312，所述煨盘133固定芯本体131的连接部1311内，电加热盘132固定在煨盘133上、贴芯本体131内壁设置，电加热盘132电线通过线管136伸出炉体1外与电源连接；烤盘安装在芯本体的镂空承接部1312上；所述镂空承接部1312使烤盘在竖直面的投影面积大于连接部；烤串机构包括设置在炉体上的限位槽4，限位槽4内嵌入烤针5、使烤针5围在芯本体131的镂空承接部1312下方。在本烤炉中，电加热盘132与煨盘133连接，煨盘133固定(焊接)在连接部1311内；在自身加热的同时，实现了将煨盘上的石头或木炭同时加热，作为共同烘烤的热源将食物加热烤熟，在烧烤时既可以在烤盘132上烤食物又可以在烤盘下方烤串，一炉多用；故能广泛适用于室内的广场、商店和超市，以及室外的露天烧烤。炉芯13设置成为上大下小的形式，具有两点好处：一是在烤盘上的食物由于受热油脂向下滴落时，落入加热盘以外的地方，不会产生油烟，让使用者更加健康；二是可以将烤串伸入到共同热源下方进行烤串，进一步提高热源的使用率，不会浪费热源，更加环保节能本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火盆式石煨电烧烤炉，其特征在于：包括炉体、炉芯以及烤串机构；炉芯固定在炉体内；炉芯包括芯本体、煨盘、电加热盘、烤盘；所述芯本体包括连接部以及镂空承接部，所述煨盘固定芯本体的连接部内，电加热盘固定在煨盘上、贴芯本体内壁设置，电加热盘电线通过线管伸出炉体外与电源连接；烤盘安装在芯本体的镂空承接部上；所述镂空承接部使烤盘在竖直面的投影面积大于连接部；烤串机构包括设置在炉体上的限位槽，限位槽内嵌入烤针、使烤针围在芯本体的镂空承接部下方。

【技术特征摘要】
1.一种火盆式石煨电烧烤炉，其特征在于：包括炉体、炉芯以及烤串机构；炉芯固定在炉体内；炉芯包括芯本体、煨盘、电加热盘、烤盘；所述芯本体包括连接部以及镂空承接部，所述煨盘固定芯本体的连接部内，电加热盘固定在煨盘上、贴芯本体内壁设置，电加热盘电线通过线管伸出炉体外与电源连接；烤盘安装在芯本体的镂空承接部上；所述镂空承接部使烤盘在竖直面的投影面积大于连接部；烤串机构包括设置在炉体上的限位槽，限位槽内嵌入烤针、使烤针围在芯本体的镂空承接部下方。2.根据权利要求1所述的火盆式石煨电烧烤炉，其特征在于：还包括炉盖，炉盖扣在炉体上、位于烤盘上方，与炉体扣合形成封闭焖烤空间。3.根据权利要求2所述的火盆式石煨电烧烤炉，其特征在于：还设置有自转机构，自转机构包括轨道、滑块、电机；轨道固定在炉本体外，滑块咬在轨道上；滑块上表面与烤针摩擦接触；电机通过电机支架固定在炉本体上，电机转轴与滑块下表面摩擦接触；电机旋转、摩擦推动滑块沿轨道滑动；滑块摩擦推动烤针在限位槽内自旋转。4.根据权利要求3所述的火盆式石煨电烧烤炉，其特征在于：所述限位槽包括第一斜面、曲面、第二斜面，曲面的一边与第一斜面底边相接，另一边沿着第一斜面底边向上、向第一斜面卷曲、内部形成容纳空间；第二斜面与曲面指向第一斜面的边相接、与第一斜面形成楔形的容纳空间入口；容纳空间的底部低于滑块上表面。5.根据权利要求4所述的火盆式石煨电烧烤炉，...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄权，
申请(专利权)人：宁波松园机电科技有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33