一种火锅底料整块切割装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种火锅底料整块切割装置，包括装置本体，所述装置本体中部活动安装有手握式压杆下端固定焊接有滑动钢条，并且滑动钢条两端上方焊接有复位弹簧，所述复位弹簧上端固定焊接于装置本体上方的内壁上，所述滑动钢条下表面固定焊接切割模，并且在切割模的正下方设置活动有载物台，所述载物台的下方活动设置有碎料收集器，所述装置本体内部设置挡板，载物台设置成抽拉式便于放料和取料，而且载物台上设置的通孔能很好的防止火锅底料因气压原因紧贴载物台而不便取出，除此之外还能将残留在载物台上的碎料通过通孔用毛刷扫入碎料收集器，并且碎料收集器采用抽拉式也就方便了收集后碎料的转移和清理。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅底料整块切割装置
本技术涉及火锅底料加工领域，具体为一种火锅底料整块切割装置。
技术介绍
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久，是一种老少皆宜的食物。据考证，战国时期即有火锅，时人以陶罐为锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍，在现代社会火锅越来越受到大家的喜爱，特别是聚会时火锅店更是生意火爆，所以火锅底料的需求也是越来越大，火锅底料都是量产的，在生产线上都是一整块制作，然而市场上需要的是小份量的包装，所以在切割大块底料时候工序繁琐，切割份量不好把握且效率低。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种火锅底料整块切割装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种火锅底料整块切割装置，包括装置本体，所述装置本体中部活动安装有手握式压杆下端固定焊接有滑动钢条，并且滑动钢条两端上方焊接有复位弹簧，所述复位弹簧上端固定焊接于装置本体上方的内壁上，所述滑动钢条下表面固定焊接切割模，并且在切割模的正下方设置活动有载物台，所述载物台的下方活动设置有碎料收集器本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种火锅底料整块切割装置，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)中部活动安装有手握式压杆(2)下端固定焊接有滑动钢条(3)，并且滑动钢条(3)两端上方焊接有复位弹簧(4)，所述复位弹簧(4)上端固定焊接于装置本体(1)上方的内壁上，所述滑动钢条(3)下表面固定焊接切割模(5)，并且在切割模(5)的正下方设置活动有载物台(6)，所述载物台(6)的下方活动设置有碎料收集器(7)，所述装置本体(1)内部设置挡板(8)。

【技术特征摘要】
1.一种火锅底料整块切割装置，包括装置本体(1)，其特征在于：所述装置本体(1)中部活动安装有手握式压杆(2)下端固定焊接有滑动钢条(3)，并且滑动钢条(3)两端上方焊接有复位弹簧(4)，所述复位弹簧(4)上端固定焊接于装置本体(1)上方的内壁上，所述滑动钢条(3)下表面固定焊接切割模(5)，并且在切割模(5)的正下方设置活动有载物台(6)，所述载物台(6)的下方活动设置有碎料收集器(7)，所述装置本体(1)内部设置挡板(8)。2.根据权利要求1所述的一种火锅底料整块切割装置，其特征在于：所述滑动钢条(3)穿过挡板(8)中的卡槽与复位弹簧(4)固定焊接，并且卡槽开设于挡板的正中，所述手握式压杆(2)贯穿...

【专利技术属性】
技术研发人员：易宗宇，
申请(专利权)人：重庆市三易食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆,50