一种双轨切糖机切刀模块及双轨切糖机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种双轨切糖机切刀模块及双轨切糖机，属于食品机械技术领域，解决糖块粘接在切刀上而影响生产效率的问题。其包括底座，底座内设置有输送通道，输送通道左侧铰左曲柄，左曲柄的长臂依次铰接左连杆和刀柄，左连杆的另一端铰接左滑块，左滑块套设在输送通道内并沿输送通道的长度方向往复移动，刀柄的另一端铰接右曲柄，右曲柄铰接在输送通道的右侧内，右曲柄的另一端铰接右连杆，右连杆的另一端铰接有右滑块，右滑块套设在输送通道内并沿输送通道的长度方向往复移动；刀柄的底部左侧设置有左切刀，刀柄的顶部右侧设置有右切刀；左滑块、右滑块的工作面均设置为斜面；还公开了一种双轨切糖机。本实用新型专利技术用于切割各种手工糖。

Double track sugar cutter cutter module and double track sugar cutting machine

The utility model discloses a double track cutting tool module and a double track sugar cutting machine, which belongs to the field of food machinery technology, and solves the problem that the sugar block is bonded to the cutter and affects the production efficiency. It includes a base with a conveyer channel and a left hinged crank on the left side of the passage. The long arm of the left crank is articulated in turn with the left connecting rod and the handle. The left connecting rod is articulated with the left slider. The left slider sleeve is located in the transmission channel and moves along the length direction of the channel. The other end of the handle is articulated with the right crank and right curved. The handle is hinged on the right side of the conveyer channel, the right connecting rod is hinged at the other end of the right crank, the right slider is articulated on the other end of the right connecting rod, the right slider sleeve is located in the conveying channel and moves along the length direction of the conveying channel; the left side of the bottom of the handle is set with a left cutter, and a right cutter is set on the right side of the top of the knife handle; the left slider, the left slider, The working face of the right slide block is set to an inclined plane, and a double track sugar cutting machine is also disclosed. The utility model is used for cutting various handmade sugars.

【技术实现步骤摘要】
一种双轨切糖机切刀模块及双轨切糖机
本技术属于食品机械
，具体涉及到一种全自动切糖机。
技术介绍
在糖果类和面类食品成型生产中，通常要对所加工的食品切块或者切片处理，将其制成具有一定形状和规格的单个成品。传统糖果类食品，例如牛皮糖、贡糖、花生糖等，成型生产以手工制作为主，用切刀将原料进行纵切和横切，切成大小均匀的小块。这种切片过程工序繁琐、工人操作劳动强度大、生产效率低、使用的人工较多；其次，人工切片，糖的厚度和大小不容易控制，影响糖的外观质量，同时在切糖时，时常会发生糖块粘接的情况。
技术实现思路
本技术的目的在于：提供一种双轨切糖机切刀模块及双轨切糖机，解决糖块粘接在切刀上而影响生产效率的问题。本技术采用的技术方案如下：一种双轨切糖机切刀模块，包括底座，所述底座内设置有输送通道，所述输送通道左侧铰接有左曲柄，所述左曲柄的长臂依次铰接有左连杆和刀柄，所述左连杆的另一端铰接有左滑块，所述左滑块套设在输送通道内并沿输送通道的长度方向往复移动，所述刀柄的另一端铰接有右曲柄，所述右曲柄铰接在所述输送通道的右侧内，所述右曲柄的另一端铰接有右连杆，所述右连杆的另一端铰接有右滑块，所述右滑块套设在输送通道内并沿输送通道的长度方向往复移动；所述刀柄的底部左侧设置有左切刀，所述刀柄的顶部右侧设置有右切刀；所述左滑块、右滑块的工作面均设置为斜面。进一步地，所述输送通道内沿输送方向设置有中间块，所述中间块将所述输送通道分为左输送通道与右输送通道；所述左切刀的位置、长度与所述左输送通道相适配；所述右切刀的位置、长度与所述右输送通道相适配。一种双轨切糖机，包括框架，所述框架顶部设置有三根平行的条形条，所述相邻两条形条之间形成糖块输送轨道，所述条形条的左端设置有推板，所述推板在条形条上沿条形条的长度方向移动；所述框架的底部设置有推板底板，所述推板底板与所述推板固定连接，所述推板底板的左侧设置有变速电机，所述变速电机固定在所述框架上；所述框架底部设置有与所述条形条对应的滑轨，所述推板底板在所述滑轨上沿滑轨长度方向移动；所述框架的底部右端设置有电机，所述电机的输出轴连接有传动装置，所述传动装置与所述切刀连接；所述框架右侧设置有出糖口，所述框架顶部右侧设置有上述的双轨切糖机切刀模块，所述底座的下端面与所述框架连接，所述曲柄的端短臂与所述传动装置连接，所述输送通道与对应的糖块输送轨道连通，所述输送通道与所述出糖口连通。进一步地，所述双轨切糖机切刀模块外设置有面罩，所述面罩将所述双轨切糖机切刀模块包裹在内。综上所述，由于采用了上述技术方案，本技术的有益效果是：1、本技术中，左曲柄的长臂和左连杆、左滑块构成一个曲柄滑块机构，同时右曲柄、右连杆和右滑块也构成一个曲柄滑块机构，右曲柄由刀柄带动。双轨切糖机切刀模块的工作原理是左曲柄绕铰接点开始转动，带动刀柄和右曲柄开始转动，刀柄上的左切刀和右切刀将对应的输送通道中的糖块切割，而左滑块和右滑块的工作面，即斜面将切割下来的糖块与左切刀、右切刀分隔，不仅避免了糖块之间的相互粘接，而且还避免了糖块粘接到左切刀和右切刀上，从而大幅提高了生产效率。2、本技术中，将输送通道分为左输送通道与右输送通道，使得切割糖块时两个输送通道互不影响，避免影响左输送通道与右输送通道的切块效率。3、本技术中，用面罩将双轨切糖机切刀模块套住，保护工作人员的人身安全，避免产生安全事故。附图说明图1为本技术的整体机构主视图；图2为本技术的整体结构仰视图；图3为本技术的双轨切糖机切刀模块结构示意图；图4为本技术的双轨切糖机切刀模块俯视图；图中标记：1-双轨切糖机切刀模块，101-底座，102-输送通道，103-左曲柄，104-左连杆，105-刀柄，106-左滑块，107-右曲柄，108-右连杆，109-右滑块，110-左切刀，111-右切刀，中间块112，2-条形条，3-推板，6-万向轮，7-支撑底板，8-直线轴承，9-驱动装置，10-推板底板，11-变速电机，12-滑轨，13-电机，14-框架，15-出糖口。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。一种双轨切糖机切刀模块，包括底座101，底座内设置有输送通道102，输送通道102左侧铰接有左曲柄103，左曲柄103的长臂依次铰接有左连杆104和刀柄105，左连杆104的另一端铰接有左滑块106，左滑块106套设在输送通道102内并沿输送通道102的长度方向往复移动，刀柄105的另一端铰接有右曲柄107，右曲柄107铰接在输送通道102的右侧内，右曲柄107的另一端铰接有右连杆108，右连杆108的另一端铰接有右滑块109，右滑块109套设在输送通道102内并沿输送通道102的长度方向往复移动；刀柄105的底部左侧设置有左切刀110，刀柄105的顶部右侧设置有右切刀111；左滑块106、右滑块109的工作面均设置为斜面。进一步地，输送通道102内沿输送方向设置有中间块112，中间块112将输送通道102分为左输送通道与右输送通道；左切刀110的位置、长度与左输送通道相适配；右切刀111的位置、长度与右输送通道相适配。一种双轨切糖机，包括框架14，框架14顶部设置有三根平行的条形条2，相邻两条形条2之间形成糖块输送轨道，条形条2的左端设置有推板3，推板3在条形条2上沿条形条2的长度方向移动；框架14的底部设置有推板底板10，推板底板10与推板3固定连接，推板底板10的左侧设置有变速电机11，变速电机11固定在框架14上；框架14底部设置有与条形条2对应的滑轨12，推板底板10在滑轨12上沿滑轨12长度方向移动；框架14的底部右端设置有电机13，电机13的输出轴连接有传动装置9，传动装置9与切刀连接；框架14右侧设置有出糖口15，框架顶部右侧设置有双轨切糖机切刀模块1，底座101的下端面与框架14连接，左曲柄103的短臂与传动装置9连接，输送通道102与对应的糖块输送轨道连通，输送通道102与出糖口15连通。进一步地，双轨切糖机切刀模块1外设置有面罩，面罩将双轨切糖机切刀模块1包裹在内。本技术中，左曲柄103的长臂和左连杆104、左滑块106构成一个曲柄滑块机构，同时右曲柄107、右连杆108和右滑块109也构成一个曲柄滑块机构，右曲柄107由刀柄105带动。双轨切糖机切刀模块1的工作原理是左曲柄103绕铰接点开始转动，带动刀柄105和右曲柄107开始转动，刀柄105上的左切刀110和右切刀111将对应的输送通道102中的糖块切割，而左滑块106和右滑块109的工作面，即斜面将切割下来的糖块与左切刀110、右切刀111分隔。本技术中，推板3推动糖块在三根条形条2形成的两个糖块输送轨道的约束下移动到双轨切糖机切刀模块1中，然后电机13通过传动装置9带动左曲柄103，进而带动刀柄105和左切刀110与右切刀111将糖块切割，切割动作完成后，糖块在推板3推动下继续沿条形条2和输送通道102移动，并将之前切割的糖块推动到出糖口15中。推板3的间歇性运动由变速电机11带动推本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种双轨切糖机切刀模块，其特征在于：包括底座(101)，所述底座内设置有输送通道(102)，所述输送通道(102)左侧铰接有左曲柄(103)，所述左曲柄(103)的长臂依次铰接有左连杆(104)和刀柄(105)，所述左连杆(104)的另一端铰接有左滑块(106)，所述左滑块(106)套设在输送通道(102)内并沿输送通道(102)的长度方向往复移动，所述刀柄(105)的另一端铰接有右曲柄(107)，所述右曲柄(107)铰接在所述输送通道(102)的右侧内，所述右曲柄(107)的另一端铰接有右连杆(108)，所述右连杆(108)的另一端铰接有右滑块(109)，所述右滑块(109)套设在输送通道(102)内并沿输送通道(102)的长度方向往复移动；所述刀柄(105)的底部左侧设置有左切刀(110)，所述刀柄(105)的顶部右侧设置有右切刀(111)；所述左滑块(106)、右滑块(109)的工作面均设置为斜面。

【技术特征摘要】
1.一种双轨切糖机切刀模块，其特征在于：包括底座(101)，所述底座内设置有输送通道(102)，所述输送通道(102)左侧铰接有左曲柄(103)，所述左曲柄(103)的长臂依次铰接有左连杆(104)和刀柄(105)，所述左连杆(104)的另一端铰接有左滑块(106)，所述左滑块(106)套设在输送通道(102)内并沿输送通道(102)的长度方向往复移动，所述刀柄(105)的另一端铰接有右曲柄(107)，所述右曲柄(107)铰接在所述输送通道(102)的右侧内，所述右曲柄(107)的另一端铰接有右连杆(108)，所述右连杆(108)的另一端铰接有右滑块(109)，所述右滑块(109)套设在输送通道(102)内并沿输送通道(102)的长度方向往复移动；所述刀柄(105)的底部左侧设置有左切刀(110)，所述刀柄(105)的顶部右侧设置有右切刀(111)；所述左滑块(106)、右滑块(109)的工作面均设置为斜面。2.根据权利要求1所述的一种双轨切糖机切刀模块，其特征在于：所述输送通道(102)内沿输送方向设置有中间块(112)，所述中间块(112)将所述输送通道(102)分为左输送通道与右输送通道；所述左切刀(110)的位置、长度与所述左输送通道相适配；所述右切刀(111)的位置、长度与所述右输送通道相适配。3.一种双轨...

【专利技术属性】
技术研发人员：熊斌，李勇军，张洪，
申请(专利权)人：绵阳钢猫科技有限公司，
类型：新型
国别省市：四川,51