一种大米布料装置制造方法及图纸

本发明专利技术属于快餐流水线生产技术领域，具体涉及一种大米布料装置，包括蒸板、定量下料机构以及冲水机构；所述蒸板上阵列布置有多个独立的凹槽用于容纳浸泡后的大米，且每个凹槽底部均开设有渗水孔，所述渗水孔的大小被设置为能够阻止米粒通过；所述定量下料机构用于将浸泡后的大米等量的投放到蒸板的各凹槽内，所述冲水机构用于对投入大米后的凹槽进行冲水，以使米堆表面展平。本发明专利技术采用定量放料机构实现了向蒸板上的各凹槽进行定量投料，同时利用冲水机构将凹槽内的米堆展平，确保米饭蒸煮时受热均匀，且保证米饭的外观便于包装，整个装置为全自动化生产，大大提高了米饭的制作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种大米布料装置
本专利技术属于快餐流水线生产
，具体涉及一种大米布料装置。
技术介绍
随着社会生活、工作节奏的不断加快，快餐已经成为大多数上班族的主要就餐方式，多以市场对快餐制作效率的要求也越来越高，其中米饭作为快餐中最主要的主食，其需求量更是巨大，现有技术中，米饭的蒸煮和分装大都采用人工操作方式，这种生产方式不仅效率低下，而且人工成本较高，难以适应大批量的供应需求。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种能够有效提高米饭制作效率的大米布料装置。为实现上述目的，本专利技术提供了以下技术方案：一种大米布料装置，包括蒸板、定量下料机构以及冲水机构；所述蒸板上阵列布置有多个独立的凹槽用于容纳浸泡后的大米，且每个凹槽底部均开设有渗水孔，所述渗水孔的大小被设置为能够阻止米粒通过；所述定量下料机构用于将浸泡后的大米等量的投放到蒸板的各凹槽内，所述冲水机构用于对投入大米后的凹槽进行冲水，以使米堆表面展平；所述定量下料机构包括料斗，料斗底部的出料口设有星形放料器，所述星形放料器下端接有一截收口状的引导筒。所述星形放料器的中心轴为中空的管状结构，所述冲水机构包括穿插在所述中心轴内的一根供水管，所述供水管固定设置，所述供水管的管壁上设有出水口，所述出水口向下设置；星形放料器各相邻叶片之间的中心轴周面上分别开设有通水孔，所述通水孔在中心轴轴向上的位置与所述喷嘴相对应。所述出水口上安装有喷嘴，所述通水孔上覆盖有网状隔栅。所述料斗内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括一竖直设置的搅拌轴，所述搅拌轴的上端与料斗顶盖上设置的驱动机构相连，搅拌轴上设有沿径向凸伸设置的摆杆，所述摆杆为多个沿搅拌轴轴向间隔设置。所述定量下料机构为多个呈一字型布置，各定量下料机构的料斗连为一体，该料斗的顶盖上设有投料口，各搅拌机构的搅拌轴上端通过第一链轮机构依次相连，且其中一个搅拌轴与电机主轴相连，各定量下料机构的星形放料器共用一根中心轴。所述各定量下料机构安装在一滑动平台上，该滑动平台下方设有一网状输送带，所述滑动平台沿网状输送带的长度方向往复运动设置。所述网状输送带的下方设有接水槽。一种包含所述大米布料装置的米饭制作加工系统。本专利技术的技术效果在于：本专利技术采用定量放料机构实现了向蒸板上的各凹槽进行定量投料，同时利用冲水机构将凹槽内的米堆展平，确保米饭蒸煮时受热均匀，且保证米饭的外观便于包装，整个装置为全自动化生产，大大提高了米饭的制作效率。附图说明图1是本专利技术的实施例所提供的蒸板的立体结构示意图；图2是本专利技术的实施例所提供的布料装置的立体结构示意图；图3是本专利技术的实施例所提供的布料装置的剖视图；图4是图3中部件201的局部放大视图；图5是本专利技术的实施例所提供的蒸箱的立体结构示意图；图6是本专利技术的实施例所提供的蒸箱的剖视图；图7是本专利技术的实施例所提供的蒸箱内部结构俯视图；图8是本专利技术的实施例所提供的蒸箱内部结构主视图；图9是蒸板在滑轨上的下滑原理示意图；图10是本专利技术的实施例所提供的装盒装置立体结构示意图；图11是本专利技术的实施例所提供的翻转机构立体结构示意图；图12是本专利技术的实施例所提供的重力扣合机构立体结构示意图；图13是本专利技术的实施例所提供的饭盒排布装置立体结构示意图；图14是本专利技术的实施例所提供的饭盒吐出机构的主视图；图15是本专利技术的实施例所提供的饭盒排布装置的俯视图；图16是本专利技术的实施例所提供的烫封及卸料装置立体结构示意图；图17是本专利技术的实施例所提供的烫封机构的剖视图；图18是本专利技术的实施例所提供的卸料机构的剖视图。具体实施方式以下结合附图1-18对本专利技术的具体实施方式进行详细说明。一种米饭制作加工系统，包括蒸板100、模板500、布料装置、蒸箱、饭盒排布装置、装盒装置，以及封装卸料装置；所述布料装置、蒸箱、装盒装置通过第一输送机构顺序连接，所述第一输送机构用于转运所述蒸板100；所述饭盒排布装置、装盒装置、封装卸料装置之间通过第二输送就顺序连接，所述第二输送机构用于转运所述模板500；如图1所示，所述蒸板100上阵列布置有多个独立的凹槽101用于容纳浸泡后的大米，且每个凹槽101底部均开设有渗水孔102，所述渗水孔102的大小被设置为能够阻止米粒通过；如图2、3、4所示，本专利技术提供的其中一种布料装置的具体实现方式为：所述布料装置包括定量下料机构以及冲水机构，所述定量下料机构用于将浸泡后的大米等量的投放到蒸板100的各凹槽101内，所述冲水机构用于对投入大米后的凹槽101进行冲水，以使米堆表面展平。具体为：所述定量下料机构包括料斗200，料斗200底部的出料口设有星形放料器201，所述星形放料器201下端接有一截收口状的引导筒212。所述星形放料器201的中心轴213为中空的管状结构，所述冲水机构包括穿插在所述中心轴213内的一根供水管214，所述供水管214固定设置，所述供水管214的管壁上设有出水口217，所述出水口217向下设置；星形放料器201各相邻叶片216之间的中心轴213周面上分别开设有通水孔215，所述通水孔215在中心轴213轴向上的位置与所述喷嘴相对应。冲水机构不仅能够起到展平米堆的作用，同时还能够将星形放料器201和引导筒212内壁上粘附的米粒冲刷干净，确保足额投料。优选的，所述出水口217上安装有喷嘴，所述通水孔215上覆盖有网状隔栅。网状隔栅能够对喷嘴射出的水流起到一定的分散、雾化作用，确保水流能够均匀的喷洒在引导筒212的整个内壁上。进一步的，所述料斗200内设有搅拌机构，所述搅拌机构包括一竖直设置的搅拌轴218，所述搅拌轴218的上端与料斗200顶盖上设置的驱动机构相连，搅拌轴218上设有沿径向凸伸设置的摆杆219，所述摆杆219为多个沿搅拌轴218轴向间隔设置，搅拌机构能够避免料斗200内产生积料而导致的物料不能正常下放的问题。优选的，所述定量下料机构为多个呈一字型布置，各定量下料机构的料斗200连为一体，该料斗200的顶盖上设有投料口203，各搅拌机构的搅拌轴218上端通过第一链轮机构204依次相连，且其中一个搅拌轴218与第一电机205主轴相连，各定量下料机构的星形放料器201共用一根中心轴213。所述各定量下料机构安装在一滑动平台202上，该滑动平台202下方设有一网状输送带11，所述滑动平台202沿网状输送带11的长度方向往复运动设置。所述网状输送带11的下方设有接水槽211。本专利技术提供的实施例中，所述滑动平台202由第一电缸驱动206，滑动平台202与第一电缸的滑块固接实现料斗200整体的往复运动。所述各星形放料器201的中心轴213与第二电机207的主轴同步转动连接，第二电机207为步距可控的伺服电机。为确保蒸板100在网状输送带11上精确定位，网状输送带11两侧设置了定位机构，该定位机构包括两L型的第一定位块209，两第一定位块209分别通过第一气缸驱动210，并沿网状输送带11的宽度方向往复运动设置，网状输送带11旁侧还设有位置传感器208，当位置传感器208检测到蒸板100存在时，两第一定位块209能够将蒸板100夹紧。如图5、6、7、8、9所示，本专利技术的提供的其中一种蒸箱的具体实现方式为：所述蒸箱包括箱体300，以及箱体300内沿箱体300其中两相对的侧壁竖直设置的输送链311，箱体300本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种大米布料装置，其特征在于：包括蒸板、定量下料机构以及冲水机构；所述蒸板(100)上阵列布置有多个独立的凹槽(101)用于容纳浸泡后的大米，且每个凹槽(101)底部均开设有渗水孔(102)，所述渗水孔(102)的大小被设置为能够阻止米粒通过；所述定量下料机构用于将浸泡后的大米等量的投放到蒸板(100)的各凹槽(101)内，所述冲水机构用于对投入大米后的凹槽(101)进行冲水，以使米堆表面展平。

【技术特征摘要】
1.一种大米布料装置，其特征在于：包括蒸板、定量下料机构以及冲水机构；所述蒸板(100)上阵列布置有多个独立的凹槽(101)用于容纳浸泡后的大米，且每个凹槽(101)底部均开设有渗水孔(102)，所述渗水孔(102)的大小被设置为能够阻止米粒通过；所述定量下料机构用于将浸泡后的大米等量的投放到蒸板(100)的各凹槽(101)内，所述冲水机构用于对投入大米后的凹槽(101)进行冲水，以使米堆表面展平。2.根据权利要求1所述的大米布料装置，其特征在于：所述定量下料机构包括料斗(200)，料斗(200)底部的出料口设有星形放料器(201)，所述星形放料器(201)下端接有一截收口状的引导筒(212)。3.根据权利要求2所述的大米布料装置，其特征在于：所述星形放料器(201)的中心轴(213)为中空的管状结构，所述冲水机构包括穿插在所述中心轴(213)内的一根供水管(214)，所述供水管(214)固定设置，所述供水管(214)的管壁上设有出水口(217)，所述出水口(217)向下设置；星形放料器(201)各相邻叶片(216)之间的中心轴(213)周面上分别开设有通水孔(215)，所述通水孔(215)在中心轴(213)轴向上的位置与所述喷嘴相对应。4.根据权利要求3所述的大米布料装置，其特征在于：所述出水口(21...

【专利技术属性】
技术研发人员：不公告发明人，
申请(专利权)人：王根节，
类型：发明
国别省市：安徽,34