【技术实现步骤摘要】
一种牛肉除水装置
本技术涉及牛肉加工设备
,尤其涉及一种牛肉除水装置。
技术介绍
牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。目前,在牛肉食品加工
中,牛肉的熟制加工,主要是通过沸水将其持续煮熟一段时间。熟制完成后,需要将其平铺,使其表面水分成分沥干,再进行分切等加工操作。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种牛肉除水装置,其操作简单,热风机大大的提高了除水效率,驱虫灯减少了苍蝇对牛肉的污染。为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:一种牛肉除水装置,包括底座,所述底座的上端设有固定架,所述固定架上设有多个晾杆,所述晾杆的下端设有多个挂钩,所述底座的上端设有支撑杆,所述支撑杆的侧壁设有电动滑轨,所述电动滑轨上设有滑块,所述滑块的侧壁设有固定杆和支撑柱,所述固定杆远离滑块的一端固定连接有驱动电机,所述驱动电机输出轴的末端固定连接有凸轮,所述支撑柱上转动连接有安装板,所述凸轮与安装板相抵,所述安装板的侧壁设有主管,所述主管的侧壁设有多个螺纹孔,所述螺纹孔上螺纹连接有支管,所述支管远离主管的一端设有喷头,所述底座的上端设有热风机,所述热风 ...
【技术保护点】
1.一种牛肉除水装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的上端设有固定架(9),所述固定架(9)上设有多个晾杆(7),所述晾杆(7)的下端设有多个挂钩(6),所述底座(1)的上端设有支撑杆(2),所述支撑杆(2)的侧壁设有电动滑轨,所述电动滑轨上设有滑块(5),所述滑块(5)的侧壁设有固定杆(14)和支撑柱(3),所述固定杆(14)远离滑块(5)的一端固定连接有驱动电机(13),所述驱动电机(13)输出轴的末端固定连接有凸轮(12),所述支撑柱(3)上转动连接有安装板(17),所述凸轮(12)与安装板(17)相抵,所述安装板(17)的侧壁设有主管(16),所述主管(16)的侧壁设有多个螺纹孔,所述螺纹孔上螺纹连接有支管(15),所述支管(15)远离主管(16)的一端设有喷头(4),所述底座(1)的上端设有热风机(19),所述热风机(19)的一端设有连接管(18),所述连接管(18)远离热风机(19)的一端与主管(16)固定连接。
【技术特征摘要】
1.一种牛肉除水装置,包括底座(1),其特征在于,所述底座(1)的上端设有固定架(9),所述固定架(9)上设有多个晾杆(7),所述晾杆(7)的下端设有多个挂钩(6),所述底座(1)的上端设有支撑杆(2),所述支撑杆(2)的侧壁设有电动滑轨,所述电动滑轨上设有滑块(5),所述滑块(5)的侧壁设有固定杆(14)和支撑柱(3),所述固定杆(14)远离滑块(5)的一端固定连接有驱动电机(13),所述驱动电机(13)输出轴的末端固定连接有凸轮(12),所述支撑柱(3)上转动连接有安装板(17),所述凸轮(12)与安装板(17)相抵,所述安装板(17)的侧壁设有主管(16),所述主管(16)的侧壁设有多个螺纹孔,所述螺纹孔上螺纹连接有支管(15),所述支管(15)远离主管(16)的一端设有喷头(4),所述底座(1)的上端设有热风机(19),所述热风机(19)的一端设有连...
【专利技术属性】
技术研发人员:买银胖,皇甫幼宇,徐飞,孙森伟,马路石,郝修振,高雪琴,付丽,张一鸣,申晓琳,刘沛凯,
申请(专利权)人:河南伊赛牛肉股份有限公司,
类型:新型
国别省市:河南,41
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