The invention discloses a dairy product sterilization device, which is composed of a dairy product rapid cooling tank, a connecting pipe, a motor, a feeding valve, a dairy product sterilization tank, an automatic heating device for dairy products, a heat insulation soleplate, an electromechanical integrated pump and a controller, and a dairy product sterilization tank and a dairy product rapid cooling tank are connected through a connecting pipe. Dairy products that need sterilization will be poured into the milk sterilization tank. The automatic heating device can automatically and quickly sterilize the dairy products in the milk sterilization tank by high temperature heating. Then, when the sterilization time is reached, the mechanical and electrical integrated pump will be started and the dairy products will be quickly pumped into the milk from the milk sterilization tank by connecting pipes. Rapid cooling pot can reduce the temperature of dairy products rapidly to keep the nutritional components to the maximum and improve the quality of dairy products.
【技术实现步骤摘要】
乳制品杀菌装置
本专利技术涉及乳制品食品制造领域,尤其是涉及到一种乳制品杀菌装置。
技术介绍
随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。乳制品以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的各种食品,但是现在的杀菌装置杀菌不够彻底,加热速度慢,加热不均匀等缺点,降低了乳制品的质量,所以需要研制一种对牛奶、羊奶等乳制品进行高温杀菌时要求加热速度快,使其快速达到杀菌温度,然后在达到杀菌时间时迅速降温,以最大限度地保留营养成份。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术是通过如下的技术方案来实现:乳制品杀菌装置,其结构包括乳制品快速冷却罐、连接管、电机、进料阀门、乳制品杀菌罐、乳制品自动加热装置、隔热底板、机电一体泵、控制器组成,所述的隔热底板顶部从左至右设有乳制品自动加热装置和机电一体泵,所述的自动加热装置和机电一体泵与隔热底板采用过盈配合,所述的机电一体泵顶部设有乳制品快速冷却罐并且二者相配合,所述的乳制品快速冷却罐前端设有控制器,所述的控制器与乳制品自动加热装置和机电一体泵电连接;所述的自动加热装置顶部设有乳制品杀菌罐并且二者采用间隙配合,所述的乳制品杀菌罐顶端中心位置设有电机并且二者采用过盈配合,所述的电机一侧设有进料阀门,所述的进料阀门和乳制品杀菌罐螺纹连接,所述的乳制品杀菌罐和乳制品快速冷却罐通过连接管连接,所述的乳制品自动加热装置由电磁加热器、工作警报机构、主动机构、自 ...
【技术保护点】
1.乳制品杀菌装置,其结构包括乳制品快速冷却罐(1)、连接管(2)、电机(3)、进料阀门(4)、乳制品杀菌罐(5)、乳制品自动加热装置(6)、隔热底板(7)、机电一体泵(8)、控制器(9)组成,所述的隔热底板(7)顶部从左至右设有乳制品自动加热装置(6)和机电一体泵(8),所述的自动加热装置(6)和机电一体泵(8)与隔热底板(7)采用过盈配合,所述的机电一体泵(8)顶部设有乳制品快速冷却罐(1)并且二者相配合,所述的乳制品快速冷却罐(1)前端设有控制器(9),所述的控制器(9)与乳制品自动加热装置(6)和机电一体泵(8)电连接,其特征在于:所述的自动加热装置(6)顶部设有乳制品杀菌罐(5)并且二者采用间隙配合,所述的乳制品杀菌罐(5)顶端中心位置设有电机(3)并且二者采用过盈配合,所述的电机(3)一侧设有进料阀门(4),所述的进料阀门(4)和乳制品杀菌罐(5)螺纹连接,所述的乳制品杀菌罐(5)和乳制品快速冷却罐(1)通过连接管(2)连接,所述的乳制品自动加热装置(6)由电磁加热器(61)、工作警报机构(62)、主动机构(63)、自动开关机构(64)、隔热罩(65)组成,所述的隔热罩(6 ...
【技术特征摘要】
1.乳制品杀菌装置,其结构包括乳制品快速冷却罐(1)、连接管(2)、电机(3)、进料阀门(4)、乳制品杀菌罐(5)、乳制品自动加热装置(6)、隔热底板(7)、机电一体泵(8)、控制器(9)组成,所述的隔热底板(7)顶部从左至右设有乳制品自动加热装置(6)和机电一体泵(8),所述的自动加热装置(6)和机电一体泵(8)与隔热底板(7)采用过盈配合,所述的机电一体泵(8)顶部设有乳制品快速冷却罐(1)并且二者相配合,所述的乳制品快速冷却罐(1)前端设有控制器(9),所述的控制器(9)与乳制品自动加热装置(6)和机电一体泵(8)电连接,其特征在于:所述的自动加热装置(6)顶部设有乳制品杀菌罐(5)并且二者采用间隙配合,所述的乳制品杀菌罐(5)顶端中心位置设有电机(3)并且二者采用过盈配合,所述的电机(3)一侧设有进料阀门(4),所述的进料阀门(4)和乳制品杀菌罐(5)螺纹连接,所述的乳制品杀菌罐(5)和乳制品快速冷却罐(1)通过连接管(2)连接,所述的乳制品自动加热装置(6)由电磁加热器(61)、工作警报机构(62)、主动机构(63)、自动开关机构(64)、隔热罩(65)组成,所述的隔热罩(65)为矩形结构并且顶部中心位置设有电磁加热器(61),所述的电磁加热器(61)扣合固定在隔热罩(65)顶面凹槽上,所述的隔热罩(65)底部设有主动机构(63)并且二者采用间隙配合,所述的自动开关机构(64)设于隔热罩(65)内部,所述的自动开关机构(64)和主动机构(63)传动连接,所述的自动开关机构(64)和电磁加热器(61)相配合,所述的自动开关机构(64)一侧设有工作警报机构(62),所述的工作警报机构(62)和主动机构(63)传动连接。2.根据权利要求1所述的乳制品杀菌装置,其特征在于:所述的工作警报机构(62)由第一滑槽(621)、第一圆杆滑块(622)、第二滑槽(623)、第一弹簧(624)、静触头(625)、动触头(626)、上活动杆(627)、警报灯(628)、顶杆(629)、下活动杆(6210)、限位滑钉(6211)、缓振垫(6212)组成,所述的第一弹簧(624)两侧设有第二滑槽(623),所述的第二滑槽(623)上端扣合固定在隔热罩(65)内壁凹槽上,所述的第一弹簧(624)下方设有上活动杆(627),所述的上活动杆(627)通过第一圆杆滑块(622)与第二滑槽(623)滑动连接,所述的第一弹簧(624)上下两端分别固定在隔热罩(65)内壁和上活动杆(627)顶面上,所述的上活动杆(627)两端设有动触头(626)并且二者采用过盈配合,所述的动触头(626)上方设有静触头(625),所述的动触头(626)和静触头(625)相配合,所述的警报灯(628)设于隔热罩(65)外侧,所述的动触头(626)和静触头(625)通过导线与警报灯(628)连接,所述的静触头(625)底部设有第一滑槽(621)并且二者采用过盈配合,所述的第一滑槽(621)下端设有缓振垫(6212),所述的缓振垫(6212)扣合固定在第一滑槽(621)上,所述的上活动杆(627)下方设有下活动杆(6210),所述的上活动杆(627)和下活动杆(6210)通过顶杆(629)连接,所述的下活动杆(6210)和第一滑槽(621)滑动连接。3.根据权利要求1所述的乳制品杀菌装置,其特征在于:所述的主动机构(63)由联杆传动机构(631)、底部活动框(632)、第二弹簧(633)、传动圆盘(634)、支架(635)、交叉式传动带(636)、从动齿轮(637)、第一限位滑柱(638)、第一齿条(639)、第三滑槽(6310)组成,所述的底部活动框(632)顶部中心位置设有第一齿条(639),所述的第一齿条(639)垂直固定在底部活动框(632)顶面凹槽上,所述的底部活动框(632)内部设有两个第二弹簧(633)并且均匀分布在第一齿条(638)两侧,所述的第二弹簧(633)上下两端分别固定在隔热罩(65)底面和底部活动框(632)顶面,所述的第三滑槽(6310)和第一齿条(639)为一体化结构,所述的第三滑槽(6310)内部设有第一限位滑柱(638)并且二者采用滑动配合,所述的第一齿条(639)一侧设有从动齿轮(637)并且二者相啮合,所述的从动齿轮(637)上方设有传动圆盘(634),所述的从动齿轮(637)和传动圆盘(634)固定在支架(635)上,所述的从动齿轮(637)和传动圆盘(634)通过交叉式传动带(636)传动连接。4.根据权利要求3所述的乳制品杀菌装置,其特征在于:所述的联杆传动机构(631)设于传动圆盘(634)一侧,所述的主动机构(63)通过传动圆盘(634)与联杆传动机构(631)传动连接。5.根据权利要求3或4所述的乳制品杀菌装置,其特征在于:所述的联杆传动机构(631)由第一槽杆(63101)、第二槽杆(63102)、第一定位圆钉(63103)、定位板(63103)、连杆(63104)、第四滑槽(63105)、第三槽杆(63106)、...
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