一种茶树菇培养基及其制备工艺制造技术

本发明专利技术公开一种茶树菇培养基，包括以下重量份组分：棉籽壳30‑50份、改性秸秆80‑120份、麸皮20‑30份、糠醛渣35‑45份、饼肥50‑70份、复合肥15‑25份、促生长调节剂1‑2份、增抗剂0.3‑0.5份。所述复合肥由磷酸二氢钾、多肽尿素、过磷酸钙按照1：(0.5‑0.7)：(3‑4)的重量比混合而成。上述茶树菇培养基的制备工艺如下：采用澄清石灰水预处理秸秆15‑25h，调PH为5.8‑6.4，有氧发酵16‑20d后，再与糠醛渣、饼肥、促生长调节剂及增抗剂等原料混合，并以Co60‑γ射线辐射灭菌。本发明专利技术通过将纤维素、木质素转化为单糖或二糖，提高培养基实际利用率，生产出的培养基含有丰富的胞外酶系，且能促进茶树菇的分裂、分化，缩短生长周期，抑制病原体感染，提高产量和品质。

A culture medium of Agrocybe mushroom and its preparation process

The invention discloses a culture medium for tea tree mushroom, which comprises the following weight components: cottonseed shell 30 50, modified straw 80 120, bran 20 30, furfural residue 35 45, cake fertilizer 50 70, compound fertilizer 15 25, growth-promoting regulator 1 2, resistance-increasing agent 0.3 0.5. The compound fertilizer is composed of potassium dihydrogen phosphate, polypeptide urea and calcium superphosphate in accordance with the weight ratio of 1:(0.5_0.7):(3_4). The preparation process of the culture medium for tea tree mushroom was as follows: straw was pretreated with clarified lime water for 15_25 h, pH was adjusted to 5.8_6.4, aerobic fermentation for 16_20 d, then mixed with furfural residue, cake fertilizer, growth-promoting regulator and antimicrobial agent, and sterilized by Co60_gamma ray irradiation. By converting cellulose and lignin into monosaccharides or disaccharides, the invention improves the actual utilization rate of the medium, and the produced medium contains abundant extracellular enzymes, and can promote the division and differentiation of the tea tree mushroom, shorten the growth cycle, inhibit pathogen infection, and improve the yield and quality.

【技术实现步骤摘要】
一种茶树菇培养基及其制备工艺
本专利技术属于食用菌生产栽培
，具体涉及一种茶树菇培养基及其制备工艺。
技术介绍
茶树菇，学名柱状田头菇，是一种食药用菌，鲜嫩可口，高营养、高蛋白，富含维生素、矿质元素及多种必需氨基酸，具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。相对于其他种类的食用菌，茶树菇胞外纤维素酶和漆酶的活性较低，对纤维素、木质素降解能力弱，野生茶树菇仅生长在油茶树上。现有技术，一般以杂木屑、棉籽壳及玉米芯为主要原料制备茶树菇培养基，其主要成分为纤维素和木质素，不易于茶树菇的吸收利用，致使子实体个数少、菌丝生长缓慢，此外，在发菌和出菇阶段，易遭受链孢霉菌、菇蝇的侵害，降低茶树菇品质和产量。申请号为CN201711025129.8的专利，公开一种含复合营养土茶树菇培养基及其制备方法，该培养基以油茶木屑为主料、以中草药、玉米芯、有机肥等为辅料，并采用柠檬酸调节最适PH，不仅为茶树菇的生长提供充足的营养元素，而且预防了杂菌污染及病虫害的发生，但是油茶树价格较贵，其主要用途是生产茶籽油，以油茶木屑作为主料养殖茶树菇，成本较高，降低油茶树原有价值和附加产值，舍本求末。申请号为CN2014本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种茶树菇培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：棉籽壳30‑50份、改性秸秆80‑120份、麸皮20‑30份、糠醛渣35‑45份、饼肥50‑70份、复合肥15‑25份、促生长调节剂1‑2份、增抗剂0.3‑0.5份；所述改性秸秆是由农作物秸秆经3‑5％的澄清石灰水浸渍处理并发酵熟化制成的；所述复合肥由磷酸二氢钾、多肽尿素、过磷酸钙按照1：(0.5‑0.7)：(3‑4)的重量比混合而成。

【技术特征摘要】
1.一种茶树菇培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：棉籽壳30-50份、改性秸秆80-120份、麸皮20-30份、糠醛渣35-45份、饼肥50-70份、复合肥15-25份、促生长调节剂1-2份、增抗剂0.3-0.5份；所述改性秸秆是由农作物秸秆经3-5％的澄清石灰水浸渍处理并发酵熟化制成的；所述复合肥由磷酸二氢钾、多肽尿素、过磷酸钙按照1：(0.5-0.7)：(3-4)的重量比混合而成。2.根据权利要求1所述一种茶树菇培养基，其特征在于，所述改性秸秆包括以下重量百分数的组分：油菜秸秆20-24％、水稻秸秆30-36％、小麦秸秆40-50％。3.根据权利要求1所述一种茶树菇培养基，其特征在于，所述饼肥包括花生饼肥、茶籽饼肥、大豆饼肥的一种或多种。4.根据权利要求1所述一种茶树菇培养基，其特征在于，所述促生长调节剂包括以下浓度的组分：α-萘乙酸60-100mg/L、6-苄氨基嘌呤2-5mg/L、3-吲哚乙酸80-120mg/L、赤霉素200-300mg/L。5.根据权利要求1所述一种茶树菇培养基，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：马敏，戚晓楠，
申请(专利权)人：淮北智淮科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34