【技术实现步骤摘要】
一种菌种添加装置
本技术涉及菌种培养领域,尤其涉及一种菌种添加装置。
技术介绍
目前在流体食品及食品行业,如啤酒、调味品中,目前菌种添加采用在实验室培养,菌种培养放置现场培养,全程需要保证无菌条件下。现有的菌种添加方式,容易造成菌种感染,降低发酵质量及影响风味,需要人员操作,劳动强度高。
技术实现思路
本技术提供一种菌种添加装置,解决现有技术中菌种添加方式,容易造成菌种感染,降低发酵质量及影响风味,需要人员操作,劳动强度高的技术问题。本技术的目的是通过以下技术方案实现的:一种菌种添加装置,包括:取样阀1、三通式取样阀2和菌种罐3,所述取样阀1两侧面设有第一接口4和第二接口5,底端与出料管6无缝连接;所述三通式取样阀2两侧面设有第三接口7和第四接口8,底部设有第五接口9且与菌种罐3的开口连接,所述出料管6插入所述菌种罐3底部。本技术的技术效果为:通过此种的组合阀形式,减少了人员的操作,且在阀体内部能做到完全的蒸汽灭菌,无任何卫生死角,最大程度的减少了染菌的可能,同时也避免了采用传统的火烧法消毒灭菌,增加了接种的安全可靠性。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技 ...
【技术保护点】
1.一种菌种添加装置,其特征在于,包括:取样阀(1)、三通式取样阀(2)和菌种罐(3),所述取样阀(1)两侧面设有第一接口(4)和第二接口(5),底端与出料管(6)无缝连接;所述三通式取样阀(2)两侧面设有第三接口(7)和第四接口(8),底部设有第五接口(9)且与菌种罐(3)的开口连接,所述出料管(6)插入所述菌种罐(3)底部。
【技术特征摘要】
1.一种菌种添加装置,其特征在于,包括:取样阀(1)、三通式取样阀(2)和菌种罐(3),所述取样阀(1)两侧面设有第一接口(4)和第二接口(5),底端与出料管(6)无缝连接;所述三通式取样阀(2)两侧面设有第三接口(7)和第四接口(8),底部设有第五接口(9)且与菌种罐(3)的开口连接,所述出料管(6)插入所述菌种罐(3)底部。2.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:李彥华,
申请(专利权)人:成都凯成轻工药业装备有限公司,
类型:新型
国别省市:四川,51
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