The invention discloses a hairpin with adjustable tangential distance, which comprises a knife handle, an upper knife body and a lower knife body. The knife handle is mounted on the top edge of the upper knife body. The bottom of the upper knife body and the lower knife body are connected through a rotating shaft, so that the upper knife body can be closed to the lower knife body under the drive of the knife handle. M blades are mounted on the body, and the blades are mounted perpendicular to the upper blade body; the lower blade body is mounted with M blade holders, and the position of the blade holder corresponds to the position of the blade one by one. When the upper blade body is driven by the handle and coincides with the lower blade body, the blade falls one by one in the blade holder, where M is greater than equal. An integer of 1.
【技术实现步骤摘要】
一种切距可调的铡刀
本专利技术属于新型切刀领域，具体涉及一种切距可调的铡刀。
技术介绍
铡刀在日常生活中有着广泛的应用，例如农业和养殖业上的铡草机，食品行业的蔬菜切割机等等。现有技术中厨师通常都是使用菜刀进行切菜，特别是大型饭店中的厨师使用菜刀进行切菜需要花费大量的时间，而且为了使得切出来的蔬菜丝厚度均匀，需要花费大量的时间来练习，这无疑增加了许多人力劳动。若是切出来的蔬菜片长短厚薄不一致，影响菜品的美观，进一步影响到菜品的口感。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种切距可调的铡刀，能够切割出均匀厚度的蔬菜或者其他产品，大大节省了人力物力成本。为了实现上述目的，本专利技术采用如下技术方案：一种切距可调的铡刀，包括刀柄、上刀身和下刀身，所述刀柄安装在所述上刀身的顶部边缘，所述上刀身的底部和所述下刀身通过合页转轴连接，使得上刀身在刀柄的带动下可以朝着所述下刀身闭合；其中，所述上刀身上安装M个刀片，且刀片垂直于所述上刀身安装；所述下刀身安装有M个刀座，且刀座的位置与所述刀片的位置一一对应，当所述上刀身在刀柄的带动下和所述下刀身重合时，所述刀片一一对应地落在刀座中，其中...
【技术保护点】
1.一种切距可调的铡刀，其特征在于，包括刀柄、上刀身和下刀身，所述刀柄安装在所述上刀身的顶部边缘，所述上刀身的底部和所述下刀身通过合页转轴连接，使得上刀身在刀柄的带动下可以朝着所述下刀身闭合；其中，所述上刀身上安装M个刀片，且刀片垂直于所述上刀身安装；所述下刀身安装有M个刀座，且刀座的位置与所述刀片的位置一一对应，当所述上刀身在刀柄的带动下和所述下刀身重合时，所述刀片一一对应地落在刀座中，其中，M为大于等于1的整数。
【技术特征摘要】
1.一种切距可调的铡刀，其特征在于，包括刀柄、上刀身和下刀身，所述刀柄安装在所述上刀身的顶部边缘，所述上刀身的底部和所述下刀身通过合页转轴连接，使得上刀身在刀柄的带动下可以朝着所述下刀身闭合；其中，所述上刀身上安装M个刀片，且刀片垂直于所述上刀身安装；所述下刀身安装有M个刀座，且刀座的位置与所述刀片的位置一一对应，当所述上刀身在刀柄的带动下和所述下刀身重合时，所述刀片一一对应地落在刀座中，其中，M为大于等于1的整数。2.根据权利要求1所述的切距可调的铡刀...
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