A pot with a vacuum-pumping structure comprises a main pot body, a main pot body including a pot base and a pot cover, and a pot cavity formed between the pot base and the pot cover; a vacuum pump capable of connecting the pot cavity is arranged on the main pot body, and a one-way valve is arranged between the vacuum pump and the pot cavity; a one-way valve comprises a pressure-relief control rod and an air inlet and outlet; The valve cavity with the air hole is connected with the vacuum pump, and the valve cavity is provided with a movable valve core which can control the opening and closing of the air hole, and the air hole can connect the valve cavity with the pot cavity; the valve cavity is also provided with a pressure relief hole which can connect the external space; the one-way valve also includes a pressure relief hole which can control whether the pressure relief hole is connected with the external space. Seals, pressure relief hole seals are set on the pressure relief control rod, the pressure relief control rod is set outside the valve chamber, and the tail end and the movable valve core drive together, the tail end of the pressure relief control rod or the movable valve core is sleeved in the pressure relief hole; thus through a one-way valve to complete the vacuum and pressure relief operation, simplifying the pot structure.
【技术实现步骤摘要】
具有抽真空结构的锅具
本专利技术涉及一种用于对食物进行烹饪处理的厨房用具,特别涉及一种具有抽真空结构的锅具。
技术介绍
现有的普通电饭煲,一般是在没有锅内压力的工况下工作,在其锅盖上设置有常开的排气孔,为此任何时候其内锅内的压力都与外部基本一致。当锅具处于未烹饪状态(例如待机状态或保温工作状态)时,属于敞开式的结构,其内锅内的烹饪容腔与外部是相通的。这样当锅具处于保温工作状态或没有工作时,我们发现锅内的大量水分依然会挥发扩散到空气中去,外部的空气也可以自由进入内锅内,从而在经历一定的时间后,造成米饭干硬甚至被氧化发黄或变质。为了解决上述问题,现有技术中,已披露多种在电饭煲中增设真空泵和常闭单向阀对锅内空间进行抽真空处理的技术方案。例如中国专利号为200520069325.1的技术专利中公开了一种保鲜电饭煲,包括有上盖、煲体设置在所述煲体上的内胆,在所述上盖上安装有泄压阀、真空抽气单向阀门和真空抽气泵,所述真空抽气单向阀门和所述抽真空抽气泵连通。其中,所述真空抽气单向阀门的结构是:在上盖的下层板上设置有开孔21,所述开孔21中设置有呈喇叭状的密封圈20,所述密封圈2 ...
【技术保护点】
1.具有抽真空结构的锅具,包括主锅体,所述主锅体包括锅底座以及盖设在所述锅底座上的锅盖,所述锅底座和所述锅盖之间形成锅内腔,在所述锅内腔内设置有内锅;在所述主锅体上设置有能够连通所述锅内腔的真空泵,在所述真空泵与所述锅内腔之间设置有单向阀;其特征在于,所述单向阀包括有泄压控制杆和具有进气孔、出气孔的阀腔,所述出气孔连通所述真空泵,在所述阀腔内设置有能够控制所述进气孔开、闭的活动阀芯,当所述进气孔处于开启状态时,所述进气孔连通所述阀腔与所述锅内腔;在所述阀腔上还设置有泄压孔,当所述泄压孔处于开启状态时,所述泄压孔连通所述阀腔与外部空间;所述单向阀还包括有能够控制所述泄压孔是否 ...
【技术特征摘要】
1.具有抽真空结构的锅具,包括主锅体,所述主锅体包括锅底座以及盖设在所述锅底座上的锅盖,所述锅底座和所述锅盖之间形成锅内腔,在所述锅内腔内设置有内锅;在所述主锅体上设置有能够连通所述锅内腔的真空泵,在所述真空泵与所述锅内腔之间设置有单向阀;其特征在于,所述单向阀包括有泄压控制杆和具有进气孔、出气孔的阀腔,所述出气孔连通所述真空泵,在所述阀腔内设置有能够控制所述进气孔开、闭的活动阀芯,当所述进气孔处于开启状态时,所述进气孔连通所述阀腔与所述锅内腔;在所述阀腔上还设置有泄压孔,当所述泄压孔处于开启状态时,所述泄压孔连通所述阀腔与外部空间;所述单向阀还包括有能够控制所述泄压孔是否连通外部空间的泄压孔密封件,所述泄压孔密封件设置在所述泄压控制杆上,所述泄压控制杆的首端设置在所述阀腔外,而尾端与所述活动阀芯传动连接一起,所述泄压控制杆的尾端或所述活动阀芯穿套在所述泄压孔内;对所述锅内腔进行抽真空处理的过程中,所述真空泵能够吸起所述活动阀芯而开启所述进气孔,从而使所述锅内腔与所述真空泵连通,当所述真空泵停止工作后,所述活动阀芯能够复位重新关闭所述进气孔;对所述锅内腔进行泄压处理的过程中,承受外载荷的所述泄压控制杆能够驱使所述活动阀芯开启所述进气孔,并同时带动所述泄压孔密封件开启所述泄压孔,从而使所述锅内腔与外部空间连通,当消除施加在所述泄压控制杆上的外载荷后,所述活动阀芯能够复位重新关闭所述进气孔,所述泄压孔密封件能够复位重新关闭所述泄压孔。2.根据权利要求1所述的锅具,其特征在于,在...
【专利技术属性】
技术研发人员:顾斌,王少华,朱传鑫,
申请(专利权)人:德奥通用航空股份有限公司,
类型:新型
国别省市:广东,44
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