使原生生物富集富含多不饱和脂肪酸，更特别地ω3类别的多不饱和脂肪酸的脂质的方法，以及用于产生这些脂质的其实施技术

本发明专利技术涉及使原生生物富集富含多不饱和脂肪酸(PUFA)，特别是ω3类别的多不饱和脂肪酸的脂质的方法，所述方法包括在包含含硒化合物的培养基中培养原生生物；以及通过该方法获得的富集了富含PUFA的脂质的原生生物。本发明专利技术还涉及产生富含PUFA的脂质的方法，其包括，在根据本发明专利技术的富集方法之后，通过从生物质中提取富含PUFA的含硒脂质来处理原生生物的方法。最后，本发明专利技术涉及任何这样的食品、美容品或药品，其包含要么经如此提取的含硒脂质，要么来自所述富集方法的含硒生物质。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】使原生生物富集富含多不饱和脂肪酸，更特别地ω3类别的多不饱和脂肪酸的脂质的方法，以及用于产生这些脂质的其实施本专利技术涉及使原生生物(优选地微观藻类)富集富含多不饱和脂肪酸，特别是ω3类别的多不饱和脂肪酸的脂质的方法，所述方法包括在包含至少一种含硒化合物的培养基中培养原生生物；和如此获得的经历富集的原生生物；以及通过实施根据本专利技术的富集方法来产生富含多不饱和脂肪酸，特别是ω3类别的多不饱和脂肪酸的脂质的方法。本专利技术涉及由微生物(特别是原生生物，十分特别地微观藻类)来产生脂肪酸的总的领域。术语“原生生物”是指除了动物、真菌和植物之外的真核生物。该组是非常异质的，并且将具有所谓简单的单细胞的(最常见的情况)或者多细胞的但没有特化组织的细胞构造的生物汇集在一起。某些原生生物是自养的，而另一些是异养的(例如吃微观藻类的原生动物，或者例如裂殖壶菌属(Schizochytrium)或隐甲藻属(Crypthecodinium)的微观藻类)。多不饱和脂肪酸(PUFA)是在生物系统中的脂质的主要组分的一部分。PUFA由包含至少18个碳原子/分子且以羧基基团结束的烃链构成，并且包含至少两个碳-碳双本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.使原生生物富集富含多不饱和脂肪酸的脂质的方法，所述方法包括在包含至少一种含硒化合物的培养基中培养原生生物，所述含硒化合物在培养基中的浓度是这样的，即使得硒以1‑8mg/L的浓度存在。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.12.14 FR 15623101.使原生生物富集富含多不饱和脂肪酸的脂质的方法，所述方法包括在包含至少一种含硒化合物的培养基中培养原生生物，所述含硒化合物在培养基中的浓度是这样的，即使得硒以1-8mg/L的浓度存在。2.根据权利要求1的方法，其中所述含硒化合物选自由下列各项组成的组：2-羟基-4-甲基硒代丁酸或其盐、亚硒酸盐、硒酸、硒酸盐、硒代半胱氨酸、硒代甲硫氨酸、硒代胱硫醚、硒代高半胱氨酸和Se-腺苷硒代甲硫氨酸。3.根据权利要求1或2之一的方法，其中所述含硒化合物选自2-羟基-4-甲基硒代丁酸或其盐、亚硒酸盐、硒酸和硒代甲硫氨酸。4.根据权利要求1至3之一的方法，其中所述微观藻类属于麦秆毛生物门(Stramenopiles)，优选地破囊壶菌科(Thraustochytrides)或网粘菌科(Labyrinthulides)，更加优选地裂殖壶菌属(Schizochytrium)、吾肯氏壶菌属(Ulkenia)、橙壶菌属(Aurantiochytrium)或破囊壶菌属(Thraustochytrium)。5.根据权利要求1至3之一的方法，其中所述微观藻类属于囊泡生物门(Alveolata)，优选地沟鞭藻科(Dinoflagellata)，更加优选地隐甲藻属(Crypthecodinium)。6.根据权利要求1至3之一的方法，其中所述微观藻类为蛞蝓裂殖壶菌(Schizochytriumli...

【专利技术属性】
技术研发人员：K·罗马里，
申请(专利权)人：梅塔伯琉姆公司，
类型：发明
国别省市：法国,FR