The invention relates to the technical field of jam preparation equipment, in particular to a kiwifruit pulping device, which comprises a pulping barrel, a stirring shaft at the bottom of the pulping barrel, a transmission mechanism at the bottom of the stirring shaft, a planetary gear group between the stirring shaft and the pulping barrel, a beating rod on the inner wall of the pulping barrel, and a stirring leaf on the stirring shaft. One of the stirring blades is a permanent magnet; the side wall of the pulping barrel is provided with an air bag; the air bag is provided with a pressure spring; the pressure spring is connected with a push block; the push block is a permanent magnet; and the push block is opposite to the magnetic pole near the end of the stirring blade; a water inlet one-way valve is connected with a water supply device; and the air bag is provided with a water inlet one-way valve. The pulping barrel is fixed with a first mill disc, a second mill disc is arranged below the first mill disc, a through hole is arranged on the first mill disc and the second mill disc, and the lower surface of the first mill disc and the upper surface of the second mill disc are provided with grinding teeth. The kiwi pulp is finely and evenly distributed by adopting the technical proposal.
【技术实现步骤摘要】
一种猕猴桃制浆装置
本专利技术涉及制备果酱的设备
,特别涉及一种猕猴桃制浆装置。
技术介绍
猕猴桃除了含有丰富的维生素以及人体所需的钾、镁等微量元素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分,如:叶酸、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇等。另外猕猴桃果肉多汁,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏,用猕猴桃鲜果制作的猕猴桃果酱甜酸适口,风味独特,是佐餐佳品。猕猴桃果酱的生产工艺通常为:去皮、清洗、打浆和熬制,最后得到的猕猴桃果酱以能够均匀的涂抹在食物上为最佳;现有的打浆装置通常包括打浆桶,以及通过电机驱动并设置在打浆桶底部的搅拌桨,通过高速旋转的搅拌桨,带动猕猴桃块在离心的作用下高速旋转,与制浆桶侧壁共同作用下被打碎,由于现有的打浆装置在打浆过程中,猕猴桃在打浆桶离心力作用下一部分碎块堆积在打浆桶侧壁的角落处,因此在完成打浆后通常还存在一些残渣,在熬制后的猕猴桃果酱成品中形成块状物,影响果酱的质量和口感。
技术实现思路
本专利技术提供了一种猕猴桃制浆装置,以解决现有的打浆装置在打浆后存在残渣,在猕猴桃果酱的成品中形成块状物,从而影响猕猴桃果酱的质量和口感的问题。为了达到上述目的,本专利技术的基础方案为:一种猕猴桃制浆装置,包括机架,所述机架上转动连接有制浆桶,所述制浆桶的顶部密封连接有盖体,所述盖体上开设有进料斗,所述制浆桶底部设有出料阀,且转动连接有搅拌轴,所述搅拌轴伸入制浆桶内部,所述搅拌轴底部连接有通过电机驱动的传动机构;所述搅拌轴与制浆桶之间连接有行星齿轮组,所述行星齿轮组包括固定在制浆桶上的齿圈和固定在搅拌轴上的太阳轮,所述齿圈与太阳轮之间啮合有行星轮,所述行星轮转 ...
【技术保护点】
1.一种猕猴桃制浆装置,包括机架,其特征在于:所述机架上转动连接有制浆桶,所述制浆桶的顶部密封连接有盖体,所述盖体上开设有进料斗,所述制浆桶底部设有出料阀,且转动连接有搅拌轴,所述搅拌轴伸入制浆桶内部,所述搅拌轴底部连接有通过电机驱动的传动机构;所述搅拌轴与制浆桶之间连接有行星齿轮组,所述行星齿轮组包括固定在制浆桶上的齿圈和固定在搅拌轴上的太阳轮,所述齿圈与太阳轮之间啮合有行星轮,所述行星轮转动连接有固定在机架上的行星架;在制浆桶内壁上设有多根与制浆桶内壁垂直的打浆杆,各打浆杆从上至下长度依次增加,所述搅拌轴沿轴向设有多列搅拌叶片,其中一列搅拌叶片为永磁体;在上下两个打浆杆之间的制浆桶侧壁上设有气囊,所述气囊内水平设置有压簧,所述压簧远离制浆桶侧壁一端连接有固定在气囊内壁上的推块,所述推块为永磁体,且推块与搅拌叶片靠近端磁极相反,所述制浆桶侧壁上开设有连通气囊的进水单向阀,所述进水单向阀连接有供水装置,所述气囊上设有连通制浆桶的出水单向阀;所述打浆杆下方的制浆桶内壁上固定有第一磨盘,所述第一磨盘与搅拌轴转动连接,所述第一磨盘下方设有固定在搅拌轴上的第二磨盘,所述第二磨盘与制浆桶内壁转动 ...
【技术特征摘要】
1.一种猕猴桃制浆装置,包括机架,其特征在于:所述机架上转动连接有制浆桶,所述制浆桶的顶部密封连接有盖体,所述盖体上开设有进料斗,所述制浆桶底部设有出料阀,且转动连接有搅拌轴,所述搅拌轴伸入制浆桶内部,所述搅拌轴底部连接有通过电机驱动的传动机构;所述搅拌轴与制浆桶之间连接有行星齿轮组,所述行星齿轮组包括固定在制浆桶上的齿圈和固定在搅拌轴上的太阳轮,所述齿圈与太阳轮之间啮合有行星轮,所述行星轮转动连接有固定在机架上的行星架;在制浆桶内壁上设有多根与制浆桶内壁垂直的打浆杆,各打浆杆从上至下长度依次增加,所述搅拌轴沿轴向设有多列搅拌叶片,其中一列搅拌叶片为永磁体;在上下两个打浆杆之间的制浆桶侧壁上设有气囊,所述气囊内水平设置有压簧,所述压簧远离制浆桶侧壁一端连接有固定在气囊内壁上的推块,所述推块为永磁体,且推块与搅拌叶片靠近端磁极相反,所述制...
【专利技术属性】
技术研发人员:申金容,
申请(专利权)人:务川县金锋猕猴桃种植农民专业合作社,
类型:发明
国别省市:贵州,52
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