饮料制备机、具有饮料制备机的系统和控制饮料制备机的方法技术方案

一种用于操作饮料制备机(1)的方法，以采用单份包装件(3)并且根据具体的制备需求生产成品。该方法具有以下步骤：借助于分份检测单元(132)从分份包(3)处测知分份编码(33)；确定特定制备需求的第一制备参数，所述参数被分配至分份编码(33)并被储存在饮料制备机(1)中，确定特定制备需求的第二制备参数，其中第一和/或第二制备参数中的至少一个是可调节制备参数，并且至少一个制备参数是不可调节的，测知用户输入以调节该至少一个可调节制备参数；采用至少一个调节制备参数根据具体的制备需求来制备总产品。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】饮料制备机、具有饮料制备机的系统和控制饮料制备机的方法
本专利技术涉及用于由分份包制备饮料等的饮料制备机的领域，所述分份包具有分份包装(例如胶囊)和包含在该分份包装内的萃取物(例如咖啡)。
技术介绍
已知用于由位于分份包内的萃取物制备饮料等的饮料制备机例如为咖啡机或意式浓缩咖啡机。在许多对应系统中，将分份包装设计为胶囊，萃取物例如以气密的方式被密封在该胶囊中。为了萃取，例如在彼此相对的两侧刺破该胶囊。接下来将萃取流体(通常为热水)在第一侧引入。该萃取产品在第二侧从胶囊处排出。这在所谓的冲泡模块中进行。除了冲泡模块之外，可存在用于传递和添加另外的饮料成分比如奶和/或奶泡的一个或多个另外的单元。该饮料制备机可因此制备饮料或者通常由两个或更多的部分产品来制备总产品。对应的制备方法包括取决于饮料类型的多个参数。WO2015/062272A1示出了通过计算机网络接收制备参数的咖啡机。可在用户的辅助下，基于产品的包装采用相机并且采用条码读取器来对咖啡产品进行标识。制备参数基于标识而从服务器上下载。它们可被调节并且调节可被储存。EP1440640A2示出了也用于咖啡的低压饮料制备机。重点在于机械设计和操作方式。其中，可读取分份胶囊的编码。该编码以直接方式限定制备方式，由此不是胶囊类型。由此，避免了必须被储存以及补充于机器内的胶囊类型以及分配参数。在依次使用两个胶囊时，第一个胶囊上的信息可被用于调节关于第二个胶囊的制备。无法识别用户对制备参数的调节。EP2345352A1示出了一种具有2D条码的咖啡胶囊。这个编码含有包括制备参数或网站地址的产品信息。然而，没有检索到对应于编码的存储制备参数，而是制备参数直接显示为编码的一部分。EP2572609A1示出了一种制茶机器，其中存储的制备参数可基于胶囊的可机读编码而读出。这些参数可随着也可根据编码进行读取的存储的微调参数而修改。没有设想到用户对于制备参数的修改。US2015/201796A1示出了咖啡包上的编码，所述编码本身包括具有制备参数的配方或限定了访问本地的或远程的存储配方。配方可被用户创建和修改，但是并没有对此如何实现进行详细描述。配方可根据气压、温度、水质、咖啡的年龄等进行自动调节。根据一个实施例，指示用户操作并且可手动输入饮料量。烘焙师可限定配方并且将它们分别输入至咖啡机。
技术实现思路
本专利技术的可能目的在于提供一种饮料制备机，一种与分份包结合的饮料制备机，一种具有饮料制备机的系统，一种操作饮料制备机的方法，其允许更好的确定制备方法的参数。本专利技术的另一个可能目的在于提供此饮料制备机，此与分份包结合的饮料制备机，此系统和方法允许加工各种饮料，其中制备参数也可能根据饮料类型的特性并且尤其根据其原料而进行调节。这些目的中的至少一个通过饮料制备机(与根据本专利的权利要求的分份包、系统和方法结合的饮料制备机)完成。根据本专利技术的第一个方面(下文描述了其中的几个变型例)，该方法根据制备指令操作使用分份包生产总产品的饮料制备机。其包括以下步骤：·典型地当分份包插入饮料制备机中时，借助于分份识别单元测知分份包的分份编码；·确定配属有分份编码并且被储存在饮料制备机中的制备指令的第一制备参数，并且确定制备指令的第二制备参数，其中第一和/或第二制备参数中的至少一个是可调节制备参数，并且尤其是至少一个第一制备参数是不可调节的；·测知(获得)调节至少一个可调节制备参数的用户输入；·根据具有至少一个调节制备参数的制备指令来制备总产品。这些步骤无需以上述顺序实施。例如，测知用户输入可在测知分份编码之前进行。无论哪种方式，该方法都允许规定(设定)由分份包的类型所限定的产品专用制备参数，并且由此允许考虑到饮料制备的用户个体偏好。根据本专利技术的优选实施例，所述至少一个不可调节制备参数是配属有分份编码并且被存储在饮料制备机中的制备参数。此处，其可例如为由分份包的制造商针对分份包的相应内容而优化的制备参数。根据该方法的变型例，在用于测知调节所述至少一个可调节制备参数的用户输入的界面单元上向用户展示一个或多个制备参数的选项，并且测知调节制备参数的用户输入。用于可调节制备参数的值可由存储在饮料制备机中并且配属有分份编码的第一制备参数来规定，但是也不一定如此。此处，可能向用户展示用户参数的目前值或预定值，从而他可决定是否他希望改变该值。该显示屏可借助于灵活可编程的界面单元根据调节的制备参数的数量和类型进行生产，例如具有屏幕并且尤其具有触摸屏。此处，该界面单元可为饮料制备机的操作单元或操作设备的用户界面，所述设备通过通信连接而连接至饮料制备机。因此根据实施例，该调节在饮料制备机本身处或在远离饮料制备机即与饮料制备机物理分离但是与饮料制备机连通的操作设备处进行。根据本方法的变型例，由用户所调节的一个或多个制备参数(其因此形成了一组可调节参数)作为配方被存储在饮料制备机中。它们在测知用于调节所述至少一个可调节制备参数的用户输入的晚些时刻又能被调用。关于这个调用，因此对于由用户手动调节的至少一个可调节制备参数(由此也可能为一组完整的参数)而言不再必要，而是调用存储的配方，并且为下次制备提供由配方规定的至少一个可调节制备参数。接下来，人们仍可以设想一个或多个或由此调用的制备参数能够被用户所修改的可能性。根据本方法的变型例，该至少一个可调节制备参数限定了总产品的量或者构成了总产品的几个部分产品中的一个的量。可能例如此对产品的量有影响的制备参数是不可调节的。此不可调节制备参数例如为操作冲泡单元的压力和温度或者为根据总产品的分产品的制备时间顺序。通常情况下，不可调节制备参数能够防止产品质量受到损坏。对于某些制备参数而言，没有或基本没有操作空间，并且另外在没有任何专业知识的情况下用户很难理解影响预冲泡时间、咖啡机内的水温和压力的因素对结果的影响，以及其是如何根据咖啡种类、焙烤和研磨程度而对最终结果产生影响的。如果给予用户自由调节/设定所有制备参数的可能性，那么他会经常不知所措并且最终对饮品不满意，而不理解哪个设置或调节导致了这个结果没有满足他的期望。为了防止此现象，某些制备参数可针对每个胶囊种类被单独预先配属，并且此制备参数是不可调节的。根据本方法的变型例，该饮料制备机为咖啡机，其被设计用于制备具有是作为第一部分产品的咖啡的第一份额和是作为第二部分产品的第二份额的总产品。此处，第一可调节制备参数限定了第一份额的第一份额量，第二可调节制备参数限定了第二份额的第二份额量。该总产品也可包括是作为第三部分产品的奶泡的第三份额，具有限定了第三份额的第三份额量的第三可调节制备参数。在这种情况下，该饮料制备机包括被设计用于传送奶并且制备奶泡的一个或多个添加单元。根据本专利技术的变型例，另外可调节制备参数限定了以下参数中的至少一个：·奶的温度；·容器尺寸或所述总产品的总体积；·奶泡的量；·奶与奶泡的量比；·制备部分产品的时间顺序。如已经所述，这个顺序在某些环境下然而也可能为不可调节制备参数。替代地，该顺序也可根据其它可调节制备参数被自动确定。此处可能简单限定多种咖啡制备变型品并且允许制备它们。根据本专利技术的第二方面，其可结合在所有其变型例中的第一方面实现，但是其也可在没有测知调节至少一个可调节制备参数的用户输入的步骤的情况下实现，分份编码限定有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于操作饮料制备机(1)的方法，所述饮料制备机用于使用分份包(3)且根据制备指令来生产总产品，所述方法包括以下步骤：·借助于分份识别单元(132)测知分份包(3)的分份编码(33)；·确定所述制备指令的配属于分份编码(33)并储存在饮料制备机(1)中的第一制备参数，确定所述制备指令的第二制备参数，其中所述第一和/或第二制备参数中的至少一个是可调节制备参数，并且至少一个制备参数是不可调节的；·测知用于调节至少一个可调节制备参数的用户输入；·根据具有至少一个调节过的制备参数的制备指令制备总产品。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2015.11.16 EP 15194667.01.一种用于操作饮料制备机(1)的方法，所述饮料制备机用于使用分份包(3)且根据制备指令来生产总产品，所述方法包括以下步骤：·借助于分份识别单元(132)测知分份包(3)的分份编码(33)；·确定所述制备指令的配属于分份编码(33)并储存在饮料制备机(1)中的第一制备参数，确定所述制备指令的第二制备参数，其中所述第一和/或第二制备参数中的至少一个是可调节制备参数，并且至少一个制备参数是不可调节的；·测知用于调节至少一个可调节制备参数的用户输入；·根据具有至少一个调节过的制备参数的制备指令制备总产品。2.根据权利要求1所述的方法，其中至少一个不可调节制备参数是配属于分份编码且储存在饮料制备机中的所述第一制备参数中的一个。3.根据权利要求1或2所述的方法，其中在用于测知用于调节至少一个可调节制备参数的用户输入的界面单元(4；14)上向用户展示一个或多个制备参数的选项，并且测知用于调节制备参数的用户输入；其中尤其是所述界面单元是所述饮料制备机(1)的操作单元(14)，或是通过通信连接(53)连接至饮料制备机(1)的操作设备(4)的用户界面。4.根据权利要求1至3中任一项所述的方法，其中被用户调节的一个或多个制备参数作为配方能被储存在饮料制备机(1)中，并且在测知用于调节所述至少一个可调节制备参数的用户输入的晚些时刻又能被调用。5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中至少一个可调节制备参数限定了总产品的量或者构成总产品的多个部分产品中的一个的量。6.根据权利要求5所述的方法，其中所述饮料制备机(1)为咖啡机，所述咖啡机被设计为用于制备具有作为第一部分产品的咖啡的第一份额(21)和作为第二部分产品的奶的第二份额(22)的总产品，第一可调节制备参数限定第一份额(21)的第一份额量，第二可调节制备参数限定第二份额(22)的第二份额量。7.根据权利要求6所述的方法，其中另外的可调节制备参数限定至少一个以下参数：·奶的温度；·容器尺寸或所述总产品的总体积；·奶泡的量；·奶与奶泡的量比；·形成部分产品的时间顺序。8.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述分份编码(33)限定分份身份(32)，且分份身份(32)与第一制备参数和/或附加信息的配属关系被储存在饮料制备机(1)中，包括以下步骤：·基于所述分份包(3)的...

【专利技术属性】
技术研发人员：R·斯塔希，R·特尼泰，R·施泰因，D·哈特曼，
申请(专利权)人：QBO咖啡有限责任公司，
类型：发明
国别省市：瑞士,CH