A solid drink of Eucommia ulmoides leaf and its preparation method, the solid drink includes the following weight components: 30~50 parts of Eucommia ulmoides leaf extract, 10~30 extracts of snakie Vitis leaf extract, 10~30 extracts of bamboo extract, 10~30 extracts of pueraria root powder or Pueraria lobata, and 0~5 extracts of honeysuckle. The invention also includes a preparation method for the solid beverage of Eucommia ulmoides leaves. The solid beverage of the leaves of Eucommia ulmoides Oliv. is mainly composed of medicinal and edible homologous plants, comprehensively utilizes the natural activity of each preparation material, and is easy to carry and preserve.
【技术实现步骤摘要】
一种杜仲叶固体饮料及其制备方法
本专利技术涉及固体饮料领域，尤其涉及一种杜仲叶固体饮料及其制备方法。
技术介绍
杜仲叶为杜仲科植物杜仲的叶片。国家卫计委批准杜仲叶可作为新资源食品。杜仲叶含有绿原酸、桃叶珊瑚苷、黄酮、京尼平苷、京尼平苷酸、多种氨基酸等活性成分，具有抗菌消炎、增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用，在开发健康食品方面有特殊优势。显齿蛇葡萄为葡萄科蛇葡萄属，为一种药食同源植物。2013年12月24日国家卫计委批准显齿蛇葡萄叶为新资源食品。显齿蛇葡萄叶富含黄酮、多糖、多种微量元素和氨基酸，具有清热解毒，利咽抗炎等功效，在我国民间应用历史悠久。玉竹为百合科植物玉竹的干燥根茎，具有滋养生津、清热止咳等功效，《神农本草经》将其视为上品，为一种药食同源植物。玉竹富含多糖、黄酮、皂苷、生物碱、多种必需氨基酸和微量元素，具有增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等作用且没有毒副作用，在开发健康食品方面有特殊优势。葛根为豆科植物野葛或粉葛的干燥根，为一种药食同源植物。葛根含有淀粉、葛根素、大豆苷、多种微量元素等，具有抗炎解热、生津止渴等功效。金银花为忍冬科植物忍冬及同属植物干燥花蕾或...
【技术保护点】
1.一种杜仲叶固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的组分：杜仲叶提取物30～50份，显齿蛇葡萄叶提取物10～30份，玉竹提取物10～30份，葛根粉或葛根提取物10～30份，金银花提取物0～5份。
【技术特征摘要】
1.一种杜仲叶固体饮料，其特征在于，包括以下重量份的组分：杜仲叶提取物30～50份，显齿蛇葡萄叶提取物10～30份，玉竹提取物10～30份，葛根粉或葛根提取物10～30份，金银花提取物0～5份。2.根据权利要求1所述的杜仲叶固体饮料，其特征在于，还添加有水果粉1～5份。3.根据权利要求2所述的杜仲叶固体饮料，其特征在于，所述的水果粉为浓缩果汁经喷雾干燥或冷冻干燥制得的天然果粉，包括苹果粉、蓝莓粉、草莓粉、石榴粉、柠檬粉、芒果粉、甜橙粉、鲜橙粉、香蕉粉、西柚粉、番荔枝粉、蔓越莓粉、水蜜桃粉、荔枝果粉、奇异果粉、榴莲粉、黑加仑粉、樱桃粉、葡萄粉、火龙果粉、哈密瓜粉、西番莲粉、菠萝粉、香梨粉中的一种或几种。4.根据权利要求1或2所述的杜仲叶固体饮料，其特征在于，还添加有牛磺酸0.01～0.05份。5.根据权利要求1或2所述的杜仲叶固体饮料，其特征在于，还添加有全脂奶粉1～4份。6.根据权利要求1或2所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：彭密军，杨秋玲，张命龙，彭胜，梁波，王翔，张秋园，
申请(专利权)人：广东省测试分析研究所中国广州分析测试中心，广东中测食品化妆品安全评价中心有限公司，
类型：发明
国别省市：广东,44
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