The invention discloses a dried fish processing device and a processing method, including a pickling box, a drying box, a drying cover and a transmission mechanism. The pickling box, drying box and a drying cover are arranged in a straight line, and are located in a straight line. The bottom end of the pickling box is fixed and installed with a liquid pipe, and the inner end of the outlet pipe is fixed and installed. The first valve, the left end of the pickling box is engraved with a capacity scale plate, the side end of the solution dial is fixed and installed with electronic name, and the upper end of the pickling box is fixed and installed with a sprinkler head. The fish dry processing device and its processing method control the movement of the fish cage, the operation is convenient, the manpower is saved, the fish dry is clean and sanitary by the sprinkler washing, the drying box is heated by hot water to dry the fish, and the fish is dry, without odor, the net cover can avoid the pollution caused by the outside mosquitoes to the dried fish, and air the air to air. The upper end face of the drying plate is rodent shaped, which enhances the air drying effect. The overall production efficiency is high, the manpower and material resources are saved, the quality is good, and the cleaning is sanitary.
【技术实现步骤摘要】
一种鱼干加工装置及其加工方法
本专利技术涉及农产品加工
,具体为一种鱼干加工装置及其加工方法。
技术介绍
鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成,鱼干质量稳定可靠,鱼香味浓郁,蛋白质含量高,易分解、易消化,是畜禽水产养殖及饲料工业的首选产品;鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品,经烧制后成为餐桌上的一道美味,但是鱼干在制作的过程中,常常因为放盐量把握不佳,在晾晒时受到外界的蚊虫叮咬使得质量下降,大批量的生产十分不便,为解决上述问题,因此提出一种鱼干加工装置及其加工方法。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种鱼干加工装置及其加工方法,具有生产效率高,节省了人力物力,且质量佳,干净卫生的优点,解决了现有技术中鱼干大批量生产不便,且不干净卫生的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种鱼干加工装置,包括腌制箱、烘干箱、晾晒罩和传动机构,腌制箱、烘干箱、晾晒罩依次等间距排布,且位于一条直线上;所述腌制箱的底端固定安装有出液管,出液管的内侧端固定安装有第一阀门,腌制箱的左侧端刻有容量刻度盘,溶液刻度盘的侧端固定安装有电子称;所述腌制箱的上端固定安装有喷头,喷头的内端固定安装有第二阀门,腌制箱的顶端开有进口;所述烘干箱的内部固定安装有干燥箱,干燥箱的底端与烘干箱底端接触连接,干燥箱的侧端与烘干箱的内墙壁间设有热水环流槽,烘干箱的一侧底端固定接有进热水管,烘干箱的另一侧上端固定接有出热水管;所述晾晒罩包括底板、晾晒板和网罩,底板的上端四侧拐角处固定安装有支撑轴杆,四根支撑轴杆上等高度等间距焊接有若干支撑块,晾晒板数量为若 ...
【技术保护点】
1.一种鱼干加工装置,其特征在于,包括腌制箱(1)、烘干箱(2)、晾晒罩(3)和传动机构(4),腌制箱(1)、烘干箱(2)、晾晒罩(3)依次等间距排布,且位于一条直线上;所述腌制箱(1)的底端固定安装有出液管(11),出液管(11)的内侧端固定安装有第一阀门(12),腌制箱(1)的左侧端刻有容量刻度盘(13),溶液刻度盘(13)的侧端固定安装有电子称(14);所述腌制箱(1)的上端固定安装有喷头(15),喷头(15)的内端固定安装有第二阀门(16),腌制箱(1)的顶端开有进口(17);所述烘干箱(2)的内部固定安装有干燥箱(21),干燥箱(21)的底端与烘干箱(2)底端接触连接,干燥箱(21)的侧端与烘干箱(2)的内墙壁间设有热水环流槽(22),烘干箱(2)的一侧底端固定接有进热水管(23),烘干箱(2)的另一侧上端固定接有出热水管(24);所述晾晒罩(3)包括底板(31)、晾晒板(32)和网罩(33),底板(31)的上端四侧拐角处固定安装有支撑轴杆(34),四根支撑轴杆(34)上等高度等间距焊接有若干支撑块(35),晾晒板(32)数量为若干个,若干晾晒板(32)分别接触安装在对应支撑 ...
【技术特征摘要】
1.一种鱼干加工装置,其特征在于,包括腌制箱(1)、烘干箱(2)、晾晒罩(3)和传动机构(4),腌制箱(1)、烘干箱(2)、晾晒罩(3)依次等间距排布,且位于一条直线上;所述腌制箱(1)的底端固定安装有出液管(11),出液管(11)的内侧端固定安装有第一阀门(12),腌制箱(1)的左侧端刻有容量刻度盘(13),溶液刻度盘(13)的侧端固定安装有电子称(14);所述腌制箱(1)的上端固定安装有喷头(15),喷头(15)的内端固定安装有第二阀门(16),腌制箱(1)的顶端开有进口(17);所述烘干箱(2)的内部固定安装有干燥箱(21),干燥箱(21)的底端与烘干箱(2)底端接触连接,干燥箱(21)的侧端与烘干箱(2)的内墙壁间设有热水环流槽(22),烘干箱(2)的一侧底端固定接有进热水管(23),烘干箱(2)的另一侧上端固定接有出热水管(24);所述晾晒罩(3)包括底板(31)、晾晒板(32)和网罩(33),底板(31)的上端四侧拐角处固定安装有支撑轴杆(34),四根支撑轴杆(34)上等高度等间距焊接有若干支撑块(35),晾晒板(32)数量为若干个,若干晾晒板(32)分别接触安装在对应支撑块(35)上;所述网罩(33)的一侧端设有拉链窗(36);所述传动机构(4)固定安装在腌制箱(1)和烘干箱(2)的侧端,传动机构(4)包括底座(41),底座(41)通过螺杆与地面固定连接,底座(41)的横向上端设有第一传动带(42)和第一电机(43),第一电机(43)的输出端通过轴杆与第一传动带(42)侧端啮合,第一传动带(42)的上端固定安装有第一承接座(44);第一承接座(44)的侧端设有第二传送带(45)和第二电机(46),第二电机(46)的输出端通过轴杆与第二传动带(45)侧端啮合,第二传动带(45)的上端固定安装有第二承接座(47),第二承接座(47)的前端固定安装有载鱼笼(48);所述底...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘飞鸣,
申请(专利权)人:马鞍山绿野高科信息有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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