一种多功能高效发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种多功能高效发酵装置，包括发酵罐体和辅助系统，搅拌系统安装于发酵罐体的底部，夹套TCU控温系统安装于发酵罐体的侧壁夹套位置，培养基管路、接种管路、消泡管路和酸碱管路安装于罐体发酵罐体筒体上部的侧壁，CIP或SIP管路和尾气系统安装于发酵罐体上封头，小物料管路、进气系统管路、无菌取样管路、pH电极DO电极和温度探头安装于发酵罐体筒体的侧壁，放料管路安装于发酵罐体底部封头；本实用新型专利技术结构简单，使用方便，通过发酵罐体和辅助系统的作用能够很好的对发酵装置内部的情况进行监控和调整，使得发酵装置内部的反应稳步进行，整个发酵装置功能多样，使用效果好，实用性强。

A multi function and high efficiency fermenting device

The utility model discloses a multi-function and high efficiency fermenting device, including the fermentation tank and the auxiliary system. The mixing system is installed at the bottom of the fermentation tank. The TCU temperature control system is installed on the side wall jacket position of the fermented tank body, and the culture base line, the inoculation line, the defoaming pipe and the acid base pipeline are installed in the tank body cylinder. The side wall of the upper part of the body, the CIP or SIP pipeline and the tail gas system are installed on the fermented tank body, and the small material pipeline, the intake system pipeline, the aseptic sampling pipeline, the pH electrode DO electrode and the temperature probe are installed on the side wall of the fermented tank body, and the discharge line is installed at the bottom of the fermentation tank. The utility model is simple and used. It is convenient to monitor and adjust the internal conditions of the fermenting device through the function of the fermentation tank and auxiliary system, which makes the reaction inside the fermentation device steady, the whole fermentation device has a variety of functions, good use effect and strong practicality.

【技术实现步骤摘要】
一种多功能高效发酵装置
本技术涉及发酵罐，具体是一种多功能高效发酵装置。
技术介绍
发酵罐，乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为生物发酵罐、啤酒发酵罐、葡萄酒发酵罐等。但是现有的发酵罐功能单一，在使用的时候有很多时候都非常不方便，不能对反应器内部进行很好的监控，导致操作不便，因此需要对现有的反应器进行改进，实现功能多样化。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种多功能高效发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多功能高效发酵装置，包括发酵罐体和辅助系统，所述辅助系统包括搅拌系统、夹套TCU控温系统、培养基管路、接种管路、消泡管路、酸碱管路、CIP或SIP管路、尾气系统、小物料管路、进气系统管路、无菌取样管路、放料管路、pH电极、DO电极和温度探头，搅拌系统安装于发酵罐体的底部，夹套TCU控温系统安装于发酵罐体的侧壁夹套位置，采用闭式循环型式，培养基管路安装于发酵罐体筒体上部的侧壁，培养基管路设计有弯管深入发酵罐体内壁，在工作液位以上并贴壁，接种管路安装于发酵罐体筒体上部的侧壁，接种管路设计有弯管深入发酵罐体内壁，在工作液位以上并贴壁，消泡管路安装于发酵罐体筒体上部的侧壁，消泡管路设计有弯管深入发酵罐体内壁，在工作液位以上并贴壁，酸碱管路安装于罐体发酵罐体筒体上部的侧壁，酸碱管路设计有弯管深入发酵罐体内壁，在工作液位以上并贴壁，CIP或SIP管路安装于发酵罐体上封头，尾气系统安装于发酵罐体上封头，小物料管路安装于发酵罐体筒体上部的侧壁，小物料管路设计有弯管深入发酵罐体内壁，在工作液位以上并贴壁，进气系统管路安装于发酵罐体筒体上部的侧壁和筒体下部的侧壁，取样系统管路无菌取样管路安装于发酵罐体筒体下部的侧壁，作为取样装置，放料管路安装于发酵罐体底部封头，pH电极安装于发酵罐体筒体下部的侧壁，监测发酵罐体内产品的pH值，DO电极安装于发酵罐体筒体下部的侧壁，温度探头安装于发酵罐体筒体下部的侧壁。作为本技术进一步的方案：所述培养基管路、接种管路、消泡管路、酸碱管路和小物料管路进入发酵罐体内部的插入管做弯头贴壁。作为本技术再进一步的方案：所述夹套TCU控温系统采用闭式循环系统。作为本技术再进一步的方案：所述的尾气系统采用加热器和冷凝器处理尾气。作为本技术再进一步的方案：所述的进气系统管路采用了顶部曝气和底部曝气两种模式。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构简单，使用方便，通过发酵罐体和辅助系统的作用能够很好的对发酵装置内部的情况进行监控和调整，使得发酵装置内部的反应稳步进行，整个发酵装置功能多样，使用效果好，实用性强。附图说明图1为多功能高效发酵装置的结构示意图。图中：1-反应器罐体、2-搅拌系统、3-夹套TCU控温系统、4-培养基管路、5-接种管路、6-消泡管路、7-酸碱管路、8-CIP或SIP管路、9-尾气系统、10-小物料管路、11-进气系统管路、12-无菌取样管路、13-放料管路、14-pH电极、15-DO电极、16-温度探头。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1，一种多功能高效发酵装置，包括发酵罐体（1）和辅助系统，所述辅助系统包括搅拌系统（2），夹套TCU控温系统（3）、培养基管路（4）、接种管路（5）、消泡管路（6）、酸碱管路（7）、CIP或SIP管路（8）、尾气系统（9）、小物料管路（10）、进气系统管路（11）、无菌取样管路(12)、放料管路（13）、pH电极（14）、DO电极（15）和温度探头（16），所述搅拌系统（2）安装于所述发酵罐体（1）的底部，采用双端面机械密封确保无菌，无死角，所述夹套TCU控温系统（3）安装于所述发酵罐体（1）的侧壁夹套位置，采用闭式循环型式，实现精确控温和迅速升温、降温功能，所述培养基管路（4）安装于所述发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，所述培养基管路（4）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，接种管路（5）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，接种管路（5）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，消泡管路（6）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，消泡管路（6）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，酸碱管路（7）安装于罐体发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，酸碱管路（7）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，CIP或SIP管路（8）安装于发酵罐体（1）上封头，以及实现培养基管路（4）、接种管路（5）、消泡管路（6）、酸碱管路（7）、尾气系统（9）、小物料管路（10）、进气系统管路（11）、无菌取样管路（12）和放料管路（13）的CIP或SIP管路，尾气系统（9）安装于发酵罐体（1）上封头，具有加热，冷凝和控压的功能，并能和CIP或SIP管路（8）进行CIP或SIP整合，小物料管路（10）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，小物料管路（10）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，进气系统管路（11）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁和筒体下部的侧壁，具有顶部曝气和底部曝气，以及控制通气流量等功能，并能和CIP或SIP管路（8）进行CIP或SIP整合，取样系统管路无菌取样管路（12）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，作为取样装置，能实现对物料取样检查的功能，并能和CIP或SIP管路（8）进行CIP或SIP整合，放料管路（13）安装于发酵罐体（1）底部封头，作为出料，能实现物料的出料收获功能，并能和CIP或SIP管路（8）进行CIP或SIP整合，pH电极（14）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，监测发酵罐体（1）内产品的pH值，DO电极（15）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，监测发酵罐体（1）发酵罐内产品的融氧值，温度探头（16）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，监测发酵罐体（1）发酵罐内产品的温度值。多功能高效发酵装置整合了搅拌系统（2），夹套TCU控温系统（3）、培养基管路（4）、接种管路（5）、消泡管路（6）、酸碱管路（7）、CIP或SIP管路（8）、尾气系统（9）、小物料管路（10）、进气系统管路（11）、无菌取样管路(12)、放料管路（13）、pH电极（14）、DO电极（15）、温度探头（16）共15个功能。所述的CIP或SIP管路8，满足药品生产GMP要求。所述的进料管道培养基管路（4）、接种管路（5）、消泡管路（6）、酸碱管路（7）和小物料管路（10）进入发酵罐体（1）内部的插入管做弯头贴壁。所述夹套TCU控温系统（3）采用闭式循环系统。所述的尾气系统（9）采用加热器和冷凝器处理尾气。所述的进气系统管路（11）采用了顶部曝气和底部曝气两种模式。本技术结构简单，使用方便，通过发酵罐体和辅助系统的作用能够很好的对发酵装置内部的情况进本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多功能高效发酵装置，包括发酵罐体（1）和辅助系统，所述辅助系统包括搅拌系统（2），夹套TCU控温系统（3）、培养基管路（4）、接种管路（5）、消泡管路（6）、酸碱管路（7）、CIP或SIP管路（8）、尾气系统（9）、小物料管路（10）、进气系统管路（11）、无菌取样管路(12)、放料管路（13）、pH电极（14）、DO电极（15）和温度探头（16），其特征在于，搅拌系统（2）安装于发酵罐体（1）的底部，夹套TCU控温系统（3）安装于发酵罐体（1）的侧壁夹套位置，采用闭式循环型式，培养基管路（4）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，培养基管路（4）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，接种管路（5）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，接种管路（5）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，消泡管路（6）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，消泡管路（6）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，酸碱管路（7）安装于罐体发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，酸碱管路（7）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，CIP或SIP管路（8）安装于发酵罐体（1）上封头，尾气系统（9）安装于发酵罐体（1）上封头，小物料管路（10）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，小物料管路（10）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，进气系统管路（11）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁和筒体下部的侧壁，取样系统管路无菌取样管路（12）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，作为取样装置，放料管路（13）安装于发酵罐体（1）底部封头，pH电极（14）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，监测发酵罐体（1）内产品的pH值，DO电极（15）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁，温度探头（16）安装于发酵罐体（1）筒体下部的侧壁。...

【技术特征摘要】
1.一种多功能高效发酵装置，包括发酵罐体（1）和辅助系统，所述辅助系统包括搅拌系统（2），夹套TCU控温系统（3）、培养基管路（4）、接种管路（5）、消泡管路（6）、酸碱管路（7）、CIP或SIP管路（8）、尾气系统（9）、小物料管路（10）、进气系统管路（11）、无菌取样管路(12)、放料管路（13）、pH电极（14）、DO电极（15）和温度探头（16），其特征在于，搅拌系统（2）安装于发酵罐体（1）的底部，夹套TCU控温系统（3）安装于发酵罐体（1）的侧壁夹套位置，采用闭式循环型式，培养基管路（4）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，培养基管路（4）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，接种管路（5）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，接种管路（5）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，消泡管路（6）安装于发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，消泡管路（6）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，酸碱管路（7）安装于罐体发酵罐体（1）筒体上部的侧壁，酸碱管路（7）设计有弯管深入发酵罐体（1）内壁，在工作液位以上并贴壁，CIP或SIP管路（8）安装于发酵罐体（1）上封头，尾气系统（9）安装...

【专利技术属性】
技术研发人员：田克武，周华杰，白凌云，
申请(专利权)人：上海灿实工程设备有限公司，
类型：新型
国别省市：上海,31