【技术实现步骤摘要】
一种具有杀菌功能的粉条烘干箱
本技术涉及食品加工设备
,具体涉及一种具有杀菌功能的粉条烘干箱。
技术介绍
我国是一个农业大国,粉皮、粉条加工产业的发展可极大提高农民的经济水平,但传统的粉皮、粉条加工设备效率非常低下,基本上都是半自动化操作,特别是加工流程中的烘干环节,目前很多地方的加工厂商都是依靠自然冷冻和阳光晒干,虽然在天气晴朗的天气可以达到粉条的干燥,但是一旦碰到阴雨天或者冬季则会因长时间无法干燥而出现腐酸变质的现象。为满足生产需求,加工厂商一般采用烘箱干燥,烘箱干燥大多采用热风干燥,热风干燥是将空气介质加热,利用对流热风循环原理,使物质干燥。采用烘箱干燥存在以下问题:1、干燥速度慢,干燥时间长,粉条烘干效率低,能耗大;2、烘箱内的温度不均匀,粉条干燥不均匀;3、干燥产生的水蒸气无法快速排出,影响烘干效果;3、不具备杀菌功能。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种具有杀菌功能的粉条烘干箱,能够快速干燥粉条,及时排出水蒸气,干燥效果好;同时,烘干箱内的紫外灯对粉条进行杀菌,杀菌时间充足,杀菌效果好,延长保质期。本技术解决上述技术问题的技术方案如下:一种 ...
【技术保护点】
1.一种具有杀菌功能的粉条烘干箱,其特征在于:包括两端设有进料口和出料口的箱体(1),所述箱体(1)内上方侧壁上设有用于从所述进料口向所述出料口传送粉条的传送装置(2),所述箱体(1)内设有加热装置,所述箱体(1)内沿传送方向均匀间隔布设有多个紫外灯(3),每个所述紫外灯(3)一一对应安装在所述箱体(1)内壁上的安装槽内,所述传送装置(2)和多个所述紫外灯(3)均与控制装置电连接。
【技术特征摘要】
1.一种具有杀菌功能的粉条烘干箱,其特征在于:包括两端设有进料口和出料口的箱体(1),所述箱体(1)内上方侧壁上设有用于从所述进料口向所述出料口传送粉条的传送装置(2),所述箱体(1)内设有加热装置,所述箱体(1)内沿传送方向均匀间隔布设有多个紫外灯(3),每个所述紫外灯(3)一一对应安装在所述箱体(1)内壁上的安装槽内,所述传送装置(2)和多个所述紫外灯(3)均与控制装置电连接。2.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的粉条烘干箱,其特征在于:所述传送装置(2)包括所述箱体(1)内相对设置的两对齿轮(4),每对所述齿轮(4)其中的一个与电机的输出轴连接,所述电机对应安装在所述箱体(1)的外侧壁上,所述电机的输出轴穿过所述箱体(1)侧壁上的安装孔与对应的所述齿轮(4)连接,所述箱体(1)沿传送方向上的两个所述齿轮(4)之间通过链条(5)传动连接,多个所述电机均与所述控制装置电连接。3.根据权利要求2所述的一种具有杀菌功能的粉条烘干箱,其特征在于:所述链条(5)上均匀间隔设置有多个用于限定挂粉杆的凸齿(6)...
【专利技术属性】
技术研发人员:高红波,
申请(专利权)人:安陆市泉源粮油有限公司,
类型:新型
国别省市:湖北,42
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