一种多用隔水炖锅制造技术

一种多用隔水炖锅。本实用新型专利技术是为了解决现有隔水炖锅要设二个以上烹炖容腔的锅体必须较大、占用放置台面的面积较多以及电炖锅的叠放第二内锅受热不充分、影响烹调效果等问题。技术方案要点：包括锅体、与锅体顶口配合的锅盖和放置在锅体的盛水容腔内的炖盅，锅体上设有电加热器，特征是所述炖盅由下容腔体、可封闭配合在下容腔体顶口上的上容腔体和可封闭配合在上容腔体顶口上的盅盖构成，所述上容腔体由其底部的环槽或凸环与所述下容腔体顶口的口缘作对插式配合，所述盅盖也可封闭配合在下容腔体顶口上。

A multipurpose water saucepan

A multipurpose water saucepan. The utility model is designed to solve the problem that the existing pot of two or more cooking stews must be larger, the area is occupied more, and the heat of the second inner pot is not sufficiently heated, and the cooking effect is affected. The main points of the technical scheme are as follows: a pot cover, a pot cover fitted with the top of the pot body and a stew cup placed in a water holding chamber in the pot body, and an electric heater on the pot body. The upper volume cavity is fitted with the edge of the ring groove or the convex ring at the bottom and the mouth of the lower capacity cavity, and the cup lid can also be closed and fit on the top mouth of the lower capacity cavity.

【技术实现步骤摘要】
一种多用隔水炖锅
本技术涉及烹调用装置，特别是一种多用隔水炖锅。
技术介绍
目前已有的隔水炖锅，有如中国专利第201420033919.6号公开的一种炖盅及包括该炖盅的隔水炖锅，其每个炖盅均为单容腔结构，每个炖盅均只能烹炖一种食品；如要同时烹炖二种食品，其锅体的盛水容腔内可以并列放有二个炖盅。这一方案的缺点是：锅体必须较大，占用放置台面的面积较多，且锅体外形不够紧凑。中国专利第201520471397.2号公开的一种具有防烫结构的电炖锅，其外锅体内没有盛水容腔，其锅盖就是内锅的盖，即是一种非隔水炖的直接加热式电炖锅。其实施例二展示出了在锅盖与第一内锅的顶口之间的空间可以加高，然后可以在第一内锅的顶口上放置第二内锅，也能达到烹调二种不同食物的目的。这一方案的缺点是：一是由于第一内锅隔断了外锅内的热量上升，所以第二内锅仅仅是靠内锅顶口的多余热汽对其底面进行加热，其受热并不充分，影响到第二内锅的烹调效果；二是第二内锅放置在内锅顶口的稳固度差，容易发生倾斜。
技术实现思路
为了克服现有隔水炖锅要设二个以上烹炖容腔的锅体必须较大、占用放置台面的面积较多、锅体外形不够紧凑，以及电炖锅的叠放第二内锅受热不充分、影响烹调效果等缺陷，本技术的目的是提供一种改进的多用隔水炖锅，可以克服现有技术的缺陷。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是：一种多用隔水炖锅，包括锅体、与锅体顶口配合的锅盖和放置在锅体的盛水容腔内的炖盅，锅体上设有电加热器，其特征是：所述炖盅由下容腔体、可封闭配合在下容腔体顶口上的上容腔体和可封闭配合在上容腔体顶口上的盅盖构成，所述上容腔体由其底部的环槽或凸环与所述下容腔体顶口的口缘作对插式配合，所述盅盖也可封闭配合在下容腔体顶口上。上述技术方案所述的对插式配合，可以是所述下容腔体顶口的口缘插在所述上容腔体底部的环槽内或凸环内侧进行卡定配合，也可以是所述上容腔体底部的凸环插在所述下容腔体顶口的口缘内侧进行卡定配合等方式。上述技术方案所述放置在锅体的盛水容腔内的所述炖盅可以一个或二个以上。本技术的有益效果：由于所述炖盅由下容腔体、可封闭配合在下容腔体顶口上的上容腔体和可封闭配合在上容腔体顶口上的盅盖构成，所述上容腔体由其底部的环槽或凸环与所述下容腔体顶口的口缘作对插式配合，所述盅盖也可封闭配合在下容腔体顶口上，所以一个炖盅可以提供二个盛食物的容腔，可以同时烹炖二种食品，而且下容腔体和上容腔体都同样直接接受锅体盛水容腔内的热蒸汽进行加热，受热一样充分，二个容腔的烹调效果都能得到保证；由于炖盅的下容腔体和上容腔体采用叠装结构，所以锅体不需过多增大、占用放置台面的面积不用增多、锅体外形可以做得比较够紧凑；由于所述上容腔体由其底部的环槽或凸环与所述下容腔体顶口的口缘作对插式配合，所以上容腔体叠装在下容腔体上比较稳固，不会发生倾斜；由于所述盅盖也可封闭配合在下容腔体顶口上，所以当只需要使用炖盅的一个容腔时，移去上容腔体后，盅盖也可封闭配合下容腔体顶口，不需另配一个下容腔体盅盖。以下结合附图和实施例对本技术作进一步说明。附图说明图1是本技术一种实施例的剖视示意图。图2是图1的炖盅的下容腔体、上容腔体和盅盖的分离放大示意图。图中：1、锅体；2、锅体顶口；3、锅盖；4、盛水容腔；5、炖盅；6、电加热器；7、下容腔体；8、下容腔体顶口；9、上容腔体；10、上容腔体顶口；11、盅盖；12、环槽。具体实施方式参照图1～图2，本多用隔水炖锅，包括锅体1、与锅体顶口2配合的锅盖3和放置在锅体1的盛水容腔4内的炖盅5，锅体1上设有电加热器6，其特征是：所述炖盅5由下容腔体7、可封闭配合在下容腔体顶口8上的上容腔体9和可封闭配合在上容腔体顶口10上的盅盖11构成，所述上容腔体9由其底部的环槽12与所述下容腔体顶口8的口缘作对插式配合，所述盅盖11也可封闭配合在下容腔体顶口8上。另外，上述技术方案所述的对插式配合，是所述下容腔体顶口8的口缘插在所述上容腔体9底部的环槽12内进行卡定配合。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种多用隔水炖锅，包括锅体、与锅体顶口配合的锅盖和放置在锅体的盛水容腔内的炖盅，锅体上设有电加热器，其特征是：所述炖盅由下容腔体、可封闭配合在下容腔体顶口上的上容腔体和可封闭配合在上容腔体顶口上的盅盖构成，所述上容腔体由其底部的环槽或凸环与所述下容腔体顶口的口缘作对插式配合，所述盅盖也可封闭配合在下容腔体顶口上。

【技术特征摘要】
1.一种多用隔水炖锅，包括锅体、与锅体顶口配合的锅盖和放置在锅体的盛水容腔内的炖盅，锅体上设有电加热器，其特征是：所述炖盅由下容腔体、可封闭配合在下容腔体顶口上的上容腔体和可封闭配合在上容腔体顶口上的盅盖构成，所述上容腔体由其底部的环槽或凸环与所述下容腔体顶口的口缘作对插式配合，所述盅盖也可封闭配合在下容腔体顶口上...

【专利技术属性】
技术研发人员：蓝宗顺，
申请(专利权)人：蓝宗顺，
类型：新型
国别省市：广东,44