The invention discloses a production control system for a dehydrated vegetable pipeline. The water control unit acquires abnormal signals sent by the moisture detection module, and the water control unit acquires the abnormal signal to get the pressure sensor number obtained by the storage unit, and the moisture detection module includes a moisture sensor, a D/A conversion unit, and a place. The material detection module includes a radio frequency identification unit and a pressure detection unit, in which the radio frequency identification unit includes a radio frequency reading device and a radio frequency label fixed on the pipeline. The radio frequency reading device reads the radio frequency label and sends the label number to the middle control module. The invention discloses a dehydrated vegetable pipeline control system, which can avoid the quality deviation caused by the dehydrating equipment, and locate the vegetables through the radio frequency equipment through the moisture detection of the dehydrated vegetable, and it is convenient for the staff to find the raw material which is not qualified in the pipeline. One
【技术实现步骤摘要】
一种脱水蔬菜流水线生产控制系统
本专利技术属于蔬菜脱水系统
,特别是涉及一种脱水蔬菜流水线生产控制系统。
技术介绍
脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。相比较其它鲜菜而言,脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点,食用时不仅味美、色鲜,而且能保持原有的营养价值。随着经济的发展,生活水平的提高,生活节奏的加快,方便食品越来越受欢迎,而作为方便食品配套的脱水蔬菜、脱水肉、脱水调料的需求,另外,糕点、糖果等食品对脱水果蔬的需要也在日益增加。在发达国家,难以实现全线自动化的劳动力密集型产业,如脱水蔬菜加工,正日渐萎缩,同时,由于方便食品发展迅速,脱水蔬菜需求的缺口日益增大,所以,不得不大量进口脱水蔬菜。我国脱水蔬菜的生产量有一半以上出口到日本、韩国、美国、西欧、香港等国家和地区。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种脱水蔬菜流水线生产控制系统,避免由于脱水设备造成的质量偏差,方便工作人员容易在流水线上找到质量不合格的原料产品。本专利技术的目的可以通过以下技术方案实现:一种脱水蔬菜流水线生产控制系统,包括中控模块、水分检测模块、物料检测模块;所述中控模块包括水分调控单元、存储单元;所述水分调控单元获取水分检测模块发送的异常信号,水分调控单元获取异常信号后调取存储单元获取的压力传感器编号;所述水分检测模块包括水分传感器、D/A转 ...
【技术保护点】
1.一种脱水蔬菜流水线生产控制系统,其特征在于,包括中控模块、水分检测模块、物
【技术特征摘要】
1.一种脱水蔬菜流水线生产控制系统,其特征在于,包括中控模块、水分检测模块、物料检测模块;所述中控模块包括水分调控单元、存储单元;所述水分调控单元获取水分检测模块发送的异常信号,水分调控单元获取异常信号后调取存储单元获取的压力传感器编号;所述水分检测模块包括水分传感器、D/A转换单元、处理单元;所述物料检测模块包括射频识别单元和压力检测单元,其中,所述射频识别单元包括设置于水分检测模块的射频读取装置和固定于流水线上的射频标签,所述射频读取装置读取射频标签后发送标签编号至中控模块。2.根据权利要求1所述的一种脱水蔬菜流水线生产控制系统,其特征在于:所述存储单元获取物料检测模块发送的射频编号并调取与射频编号关联的压力传感器编号。3.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:张东良,
申请(专利权)人:安徽省东乾食品有限公司,
类型:发明
国别省市:安徽,34
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