【技术实现步骤摘要】
广式灶
本专利技术涉及一种广式灶。
技术介绍
广式灶被广泛应用于各大酒店餐馆中。厨师在广式灶上炒完菜后,需要将菜盛放到碟子中,而现有技术中,当厨师要将菜盛放到碟子中时,需要先在工作台上摆放上碟子,然后才能将菜盛放到碟子中,当盛完后,又需要工作人员一盘一盘的端走,因此过程较为繁琐,给厨师也带来和很多额外的工作,降低了厨师炒菜的效率。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种广式灶,方便了厨师将炒完的菜盛放入碟子中,以提高厨师的炒菜效率。为实现上述目的,本专利技术提供了如下技术方案:一种广式灶,包括灶台,还包括工作台,工作台设于灶台的侧壁;工作台包括:存放腔,存放腔中设有水平固定板,水平固定板将存放腔分为上腔和下腔,下腔中设有第一推动机构;托盘架,托盘架包括多层上下排列的托盘板,托盘架设于上腔中,第一推动机构穿过水平固定板推动托盘架上下移动;第二推动机构,第二推动机构设于工作台的台面上,且可将上升至工作台台面上的托盘板上的托盘推出托盘架;传送带;传送带设于托盘架背向第二推动机构的一侧,托盘被推出托盘架后,进入传送带;接收台,接收台设于传送带的另一侧;第一推动机构、第二推动机构和传送带的开关按钮设于工作台或是灶台上。通过上述技术方案,首先将放置有碟子的托盘放至托盘架上的托盘板上,再将装满托盘的托盘架存放入上腔中,启动第一推动机构,推动托盘架向上移动,当托盘架移动到放置有托盘的托盘板与工作台的台面平齐时,启动第二推动机构,第二推动机构推动托盘脱离托盘架,并且进入到传送带上,此时厨师便可将炒好的菜盛放到摆放在托盘中的碟子中,盛放完成后,起到传动带,将该托盘 ...
【技术保护点】
一种广式灶,包括灶台,其特征是:还包括工作台,工作台设于灶台的侧壁;工作台包括:存放腔,存放腔中设有水平固定板,水平固定板将存放腔分为上腔和下腔,下腔中设有第一推动机构;托盘架,托盘架包括多层上下排列的托盘板,托盘架设于上腔中,第一推动机构穿过水平固定板推动托盘架上下移动;第二推动机构,第二推动机构设于工作台的台面上,且可将上升至工作台台面上的托盘板上的托盘推出托盘架;传送带;传送带设于托盘架背向第二推动机构的一侧,托盘被推出托盘架后,进入传送带;接收台,接收台设于传送带的另一侧;第一推动机构、第二推动机构和传送带的开关按钮设于工作台或是灶台上。
【技术特征摘要】
1.一种广式灶,包括灶台,其特征是:还包括工作台,工作台设于灶台的侧壁;工作台包括:存放腔,存放腔中设有水平固定板,水平固定板将存放腔分为上腔和下腔,下腔中设有第一推动机构;托盘架,托盘架包括多层上下排列的托盘板,托盘架设于上腔中,第一推动机构穿过水平固定板推动托盘架上下移动;第二推动机构,第二推动机构设于工作台的台面上,且可将上升至工作台台面上的托盘板上的托盘推出托盘架;传送带;传送带设于托盘架背向第二推动机构的一侧,托盘被推出托盘架后,进入传送带;接收台,接收台设于传送带的另一侧;第一推动机构、第二...
【专利技术属性】
技术研发人员:李伟,倪彪,
申请(专利权)人:绍兴市海富厨房设备工程有限公司,
类型:发明
国别省市:浙江,33
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