The utility model relates to the field of lotus root processing, in particular to a low temperature and high quality lotus root mill, which includes a cooling system and a pulverizing system. The cooling system includes an air compression pump, a cooling machine, a trachea and a sealing cover. The air compression pump is connected with the cooling machine, and the ends of the air pipe are connected with the cooling machine and the seal cover respectively. The sealing cover is installed on the pulverizing system; the crusher adopts a rotating disc to drive a crushing tank to break, and a wall convex ball and a knife head are arranged in the broken tank, and the friction, collision and shearing between the lotus root and the lotus root, the knife head and the wall convex ball can be increased, and the crushing efficiency can be increased. The cooling system of the utility model makes the lotus root in the pulverizing system easy to smash at low temperature, improve the crushing effect and keep the original elements at the same time.
【技术实现步骤摘要】
一种低温高质莲藕粉碎机
本技术涉及莲藕加工领域,具体涉及一种低温高质莲藕粉碎机。
技术介绍
由于莲藕的食用价值和食疗价值较高,以莲藕为原料加工出来的各种食品,受到了广大消费者的喜好,也因此受到了广大生产厂家的亲睐,介于此,为了满足消费者的日常需要,莲藕不单是最早的用于直接食用或者熟食用,莲藕的附加产品也日益增多,最为常见的就是藕粉。为了制作藕粉,生产厂家需要将莲藕进行粉碎处理,但现有的莲藕粉碎机粉碎效果不明显,藕粉颗粒大小不一,严重影响藕粉的市场价值,为了达到藕粉颗粒均匀往往需要进行多次粉碎才能达到目的,大大的增加了粉碎周期和劳动强度,并且粉碎过程中营养成分被破坏后流失,大大影响了后期加工藕粉的质量。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的问题,本技术提供一种低温高质莲藕粉碎机。其技术方案为:一种低温高质莲藕粉碎机,包括降温系统、粉碎系统,所述降温系统包括空气压缩泵、冷却机、气管、密封盖,所述空气压缩泵与冷却机连接,所述气管两端分别与冷却机和密封盖连接,密封盖安装在粉碎系统上;所述粉碎系统包括底座、出风口、对流口、旋转轴、转盘、底盘、固定侧翼、固定顶板、粉碎罐、罐盖、壁凸球、刀轴、刀头,所述密封盖安装在底座上,所述出风口设置在底座一侧,所述对流口设置在底座顶部外圈,对流口与出风口连通,所述旋转轴设置在底座中心凹槽内,所述转盘设置在旋转轴顶部,所述转盘上设置有多个底盘,底盘两侧设置有固定侧翼,底盘内设置有粉碎罐,粉碎罐顶部设置有罐盖,所述固定顶板设置在罐盖顶部并贯穿两侧固定侧翼,所述粉碎罐内壁均匀设置有多个壁凸球,粉碎罐中心设置有刀轴,刀轴外壁上均匀设置有多个刀头。优 ...
【技术保护点】
一种低温高质莲藕粉碎机,其特征在于,包括降温系统、粉碎系统,所述降温系统包括空气压缩泵(1)、冷却机(2)、气管(3)、密封盖(4),所述空气压缩泵(1)与冷却机(2)连接,所述气管(3)两端分别与冷却机(2)和密封盖(4)连接,密封盖(4)安装在粉碎系统上;所述粉碎系统包括底座(5)、出风口(501)、对流口(502)、旋转轴(503)、转盘(6)、底盘(7)、固定侧翼(701)、固定顶板(702)、粉碎罐(8)、罐盖(801)、壁凸球(802)、刀轴(803)、刀头(804),所述密封盖(4)安装在底座(5)上,所述出风口(501)设置在底座(5)一侧,所述对流口(502)设置在底座(5)顶部外圈,对流口(502)与出风口(501)连通,所述旋转轴(503)设置在底座(5)中心凹槽内,所述转盘(6)设置在旋转轴(503)顶部,所述转盘(6)上设置有多个底盘(7),底盘(7)两侧设置有固定侧翼(701),底盘(7)内设置有粉碎罐(8),粉碎罐(8)顶部设置有罐盖(801),所述固定顶板(702)设置在罐盖(801)顶部并贯穿两侧固定侧翼(701),所述粉碎罐(8)内壁均匀设置有多个壁 ...
【技术特征摘要】
1.一种低温高质莲藕粉碎机,其特征在于,包括降温系统、粉碎系统,所述降温系统包括空气压缩泵(1)、冷却机(2)、气管(3)、密封盖(4),所述空气压缩泵(1)与冷却机(2)连接,所述气管(3)两端分别与冷却机(2)和密封盖(4)连接,密封盖(4)安装在粉碎系统上;所述粉碎系统包括底座(5)、出风口(501)、对流口(502)、旋转轴(503)、转盘(6)、底盘(7)、固定侧翼(701)、固定顶板(702)、粉碎罐(8)、罐盖(801)、壁凸球(802)、刀轴(803)、刀头(804),所述密封盖(4)安装在底座(5)上,所述出风口(501)设置在底座(5)一侧,所述对流口(502)设置在底座(5)顶部外圈,对流口(502)与出风口(501)连通,所述旋转轴(503)设置在底座(5)中心凹槽内,所述转盘(6)设置在旋转轴(503)顶部,所述转盘(6)上设置有多个底盘(7),底盘(7)两侧设置有固定侧翼(701),底盘(7)内设置有粉碎罐(8),粉碎...
【专利技术属性】
技术研发人员:杨加明,
申请(专利权)人:云南黄泥塘藕业科技开发有限责任公司,
类型:新型
国别省市:云南,53
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